本篇文章给大家聊聊西红柿的各种做法，以及西红柿的各种做法大全对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、西红柿的做法大全西红柿的烹饪方法2、西红柿都有哪些做法？你最喜欢的是哪种？3、西红柿的9种做法4、西红柿的做法大...
2022-10-13 113 西红柿的各种做法,西红柿的各种做法大全
西红柿酱怎么做不坏能放时间长,怎样腌制西红柿酱才好吃长期保存不坏
西红柿
作者：柏素芬
2022-10-10 02:42:02
本篇文章给大家聊聊西红柿酱怎么做不坏能放时间长，以及怎样腌制西红柿酱才好吃长期保存不坏对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、怎样熬西红柿酱让其保存时间更长些？
- 2、怎样做西红柿酱简单又不坏
- 3、如何做西红柿酱能长时间存放
- 4、西红柿酱怎么做放的时间长？
- 5、西红柿酱怎么做保存1年 西红柿酱保存1年的做法
- 6、怎样自制番茄酱使其保存时间长一点？
怎样熬西红柿酱让其保存时间更长些？
在西红柿酱里加入一点食盐和醋，同时平时用过之后一定让其密封就能保存时间更长一点。
制作番茄酱的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：番茄350克
2、辅料：冰糖50克、精盐1克、食醋少许。
第一步：番茄洗净去蒂，然后在表面划“十”字。
第二步：放入盆中，加入开水没过番茄表面，烫泡1分钟。
第三步：烫泡之后捞出来，撕去表皮。
第四步：番茄切块放入锅中内，加入冰糖和少许食醋。
第五步：用小火熬煮大约20分钟。
第六步：放入料理机中搅拌至细腻。
第七步：把搅拌后的番茄泥倒回锅内，加入食盐边煮边搅拌防粘。
第八步：煮至番茄浓稠呈酱状即可。
第九步：成品图如下。
怎样做西红柿酱简单又不坏
西红柿酱的家常做法，方法简单，味道酸甜可口，放一年都不坏！
1、准备小口的玻璃瓶，清洗干净后放入清水锅中进行加热消毒。大火煮开，再转小火煮15分钟，然后关火，控干瓶子里的水分备用
2、挑选优质的西红柿，清洗干净，用刀划一个十字口，然后放入开水锅中烫一下，使皮软化
最后捞出放凉，用手把西红柿皮轻轻剥掉
3、将西红柿切小块（如果有搅拌机搅一下，效果会更好哦）
放入锅中，加入冰糖，用大火将其煮开，最好选用一个深一点的锅，避免外溢。（不用另外加水哦）
煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅。
刚开始的时候西红柿会起大泡，然后煮至泡完全没有即可
4、把熬好的西红柿酱倒入消毒好的玻璃瓶子中，盖好瓶盖，然后放入锅中煮半个小时
最后取出瓶子，放阴凉处保存，吃上一年都没问题
无论用来做蘸料还是炒菜烹饪，味道都好极了。快回家试试吧
如何做西红柿酱能长时间存放
具体做法如下：
用料：西红柿5～6个、冰糖60克、柠檬半个
1、用擀面杖，直接将西红柿捣鼓碎，打成泥就好（用料理机也可以）。
2、找一个深一点的锅，然后把打好的西红柿泥放进锅里。
3、开中小火就可以了，然后把60克的冰糖也放进去，不时搅拌。
4、这个过程有点慢长，为了孩子吃上无添加的番茄酱，豁出去了
5、煮到西红柿泥颜色变红了，有点浓稠了，继续搅拌。
6、一个小时后，挤一些柠檬汁进去，柠檬汁是天然的调味剂和防腐剂。
7、把柠檬汁加进去后继续搅拌，10分钟后即可出锅。
8、放凉了再装罐，最好是玻璃罐，提前晾干的，不能有水份，必须是干燥的。
西红柿酱怎么做放的时间长？
把西红柿去皮去籽熬出来过后冷凉分成小量包装起来放到冷冻冰箱用多少拿多少基本上可以放好久
西红柿酱怎么做保存1年 西红柿酱保存1年的做法
1、方法一：食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。
2、方法二：在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
3、方法三：吃前预处理，将番茄酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱。这样，吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。
怎样自制番茄酱使其保存时间长一点？
可以把番茄酱多煮一下，让番茄里面的水分多蒸发一下，做出来的粉浆比较粘稠一点，这样就能放更长的时间。
此外，自己做好的番茄酱放在保鲜盒里，然后放在冰箱里面冷藏保存，虽然放在冰箱里面冷藏，但是一定要尽快吃完的，不然还是很容易坏的，不过放一两个星期是没有问题的，自制的番茄酱保存期依然还是比较短的，建议一次性少做一点，一般不要超过一个星期。
自制番茄酱注意事项
注意需要去皮去籽，最好用搅拌机搅拌番茄果肉，这样可以搅拌充分，使番茄果肉没有颗粒状，搅拌时无需加水。番茄去皮之前可以先用开水烫，这样皮容易去掉。根据口味需要选择加不加柠檬汁，可以调一下番茄酱的味道。
自制的番茄酱没有任何添加剂和防腐剂，所以保质期很短。为了它的保质期可以稍久一点，添加了低度的广东米酒，广东米酒的度数并不高只有十几度，而且，在制作的过程中酒精度也挥发掉了；残留的一点点，可以延长一点保质期。
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