本篇文章给大家聊聊西红柿的各种做法,以及西红柿的各种做法大全对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、西红柿的做法大全西红柿的烹饪方法2、西红柿都有哪些做法?你最喜欢的是哪种?3、西红柿的9种做法4、西红柿的做法大...
2022-10-13 113 西红柿的各种做法,西红柿的各种做法大全
今天给各位分享西红柿的种植方法和管理技术的知识,其中也会对西红柿的种植方法和管理技术人员进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
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??????选择土层深厚、疏松透气、肥沃的田地进行种植西红柿,先进行深耕整地,适当添加基肥,这样能提高土壤的肥力。根据生长要求、种植地等来选择合适的种子,注意要把干瘪、坏掉的种子剔除。种植前进行催芽,可以用药剂进行浸泡,播种时间距一般在10-15厘米左右,播种后覆盖一层薄土,再盖上塑料膜即可。
一、西红柿全程种植技术
??????1、选择土层深厚、疏松透气、土壤肥沃的田地进行种植,种植前进行深耕整地,并且让太阳照射土壤,这样能减少病虫。在土壤中可以适当添加基肥,这样可以提高土壤的肥力。
??????2、西红柿的品种比较多,可以根据生长要求、种植地等来选择合适的种子,也可以直接去种子店购买种子。注意要把干瘪、坏掉的种子剔除掉。
??????3、播种育苗前先要进行催芽,这样可以打破种子休眠状态。可以把种子浸泡到热水中搅拌,或者是用药剂进行浸泡,这样可以杀死种子表面的病菌,避免种苗上带有病菌影响生长。
??????4、播种时要注意间距,尽量控制在10-15厘米左右,不然会影响到幼株生长。播种之后要在其上覆盖一层薄土,再盖上一层塑料膜进行保温即可。
??????5、种植3-5天左右,种子就会开始发芽,这时可以把薄膜去除,使它能够在通风环境中健康生长。注意在种子长出小苗以后,其对养分需求增加,要适量的喷洒厩肥为其补充养分,使它生长旺盛。
二、西红柿管理方法
??????1、给西红柿施肥不能单独施加某类肥料。尽量使用氮磷钾元素复合肥灌溉,定制缓苗后使用翠苗肥,在结花生果期,要用磷酸钙、磷酸二氢钾溶液灌溉施加。
??????2、在种植过程中,生长温度控制在22-28°C之间,这样西红柿可以快速生长发育,而且果实的汁水更加丰富。在幼苗期需要稳定土壤低温在22-23°C,太高的温度会损失幼苗。
??????3、绿熟、变色、成熟、完熟是西红柿的4个时期,在完熟期要尽快把西红柿全部收完,避免长时间挂在枝头导致西红柿腐烂破损,从而招来病菌虫害。
??????4、种植西红柿时要及时修剪,在长出茎和叶后就开始打岔掐尖。茎根基处长出侧芽时要尽快剪掉,防止病虫害侵入。长出花朵时要把其它侧枝剪掉,结果后把主头剪掉,避免疯长。
西红柿是喜温性蔬菜,具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。下面是我精心为你整理的西红柿种植管理技巧,一起来看看。
西红柿种植管理技巧
西红柿定植前准备
1、整地:栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土,耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构,提高保水能力,减少土壤中的病虫,为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况,促进土壤微生物的活性,有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁,对晒土有困难的情况下,也应在前茬用物收获后及进深耕,尽可能地争取较长时间晒土。
2、做畦(垄):西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽(连沟)1.3-1.7米,其中沟宽为0.3-0.5米。畦(垄)向,以南并向为好,植株接受光照较为均匀。
3、秧苗消毒:定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。
4、施足基肥
①每亩施腐熟的有机肥料5000公斤,同时加入过磷酸钙50公斤,结合翻耕肥土混合,翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培,采用膜下暗灌、膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋季优质厩肥,和农家肥2000-3000千克,草木灰200千克,平畦的后在高畦两侧开挖定植沟,再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。
②西红柿植株对氮和钾的吸收率40-50%,对磷吸收率20%。磷肥对西红柿的果实和种子发育起着重要的作用,对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育,尤其在植株生长的前期,氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力,延迟植株的衰老,延长结果期,对改进果实的品质也有良好作用。
③西红柿对肥料的反应很敏感,高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对西红柿的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是:鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥,都需要充分发酵腐熟,切忌追施生粪,以防烧根和感染病虫害。
西红柿的种植管理技术
西红柿栽植方法
栽植方法与覆盖地膜定植最好选择无风的晴天进行,气温高,土壤水分蒸发量小,容易缓苗。
1、栽植方法:栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”(即先栽苗后灌水)和“水稳苗”(即先灌水后栽苗)。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深,土温下低,不利于根系生长,缓苗慢。栽得过浅,虽土温高有利于根系生长,但扎根不稳,幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁,定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽,使其露在土面的茎先端稍向南倾斜,以减少秧苗在地面上的高度,可防止日烧和被风吹动,并能促使不定根生长。
2、覆盖地膜:近年来,覆盖地膜在西红柿栽培上已广泛采用,它可以提高土壤温度,减少土壤水分蒸发,抑制杂草生长,保持土壤疏松等,从而加快栽植后秧苗缓苗速度,促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是:在筑好的高畦上先铺上地膜,国周用土盖奀,然后按株距挖洞栽苗,秧苗四周覆土盖严。
3、定植密度
①露地小架早熟栽培:行距40-50厘米,株距23-26厘米,每亩栽苗5000株左右。小架中熟栽培,行距50厘米,株距26-33厘米,栽苗4000株左右。大架长生长期栽培,行距66厘米,株距33厘米,栽苗3000株左右。
②保护地栽培:留2-3穗果摘心的小架早熟栽培,行距50厘米,株距27厘米,每亩栽苗5000株。留3-4穗果的小架中熟栽培,行距50厘米,株距30厘米,每亩栽苗4400株。不摘心的大架长生长期栽培(如荷兰无限生长型的品种)行距80厘米,株距40厘米,栽苗2000株。
西红柿种植方法
1、播种
秋延后番茄通常在7月上中旬播种育苗,采用营养钵直播育苗;
2、培育壮苗
高温季节,蚜虫多发,因此在苗期要注意防蚜虫,用药剂防治2-3次,常用病毒A、植病灵及83增抗剂等药剂。同时易发生病毒病,可用遮阳网或透光率低的废旧塑料布遮挡上方,保持四周透风。
3、适时定植
秋延后番茄苗期不宜过长,通常30天就要定植。
4、及时防治病虫害
秋番茄主要虫害有蚜虫和棉铃虫,主要病害有晚疫病和病毒病,蚜虫常采用吡虫灵,棉铃虫常用万灵。(晚)疫病常用疫霜灵、甲霜灵。病毒病常用植病灵和病毒A。
5、保花保果
夏秋季正值高温,可采用2,4-D点花以保花保果。
6、及时覆棚膜
大棚薄膜在9月中下旬扣棚,不能过迟,过迟会影响后期产量。
西红柿的种植和管理解决方法如下:
1、处理种子:西红柿种子要选抗性强、品质优良的,提前放在温水中浸泡催芽。2、选地整地:选方便排水、光照足的地块,提前翻地、施加基肥。3、播种定植:直接将种子撒在苗床上,提供温暖、湿润环境,幼苗长出3-4片真叶即可定植。4、田间管理:定植后及时中耕处理、勤浇水、追肥,确保肥水足,另外还要整枝处理。
西红柿的种植方法是前先整地并施足底肥,再选用壮苗进行定植。成活后科学浇水施肥,结果期时做好保果措施,番茄在热带是多年生草本植物,而在温带有霜地区则作为1年生栽培,其生长发育过程有一定的阶段性和周期性。
西红柿的管理技术
西红柿个人育苗定植时以土坨或育苗基质上埋土2至3厘米为宜,定植后浇一次透水,使根系和土壤稳和好,待表土不干不湿时划锄松土,7至10天划一次如特殊干旱7至10天后再浇水划锄,定植后2至3天喷叶面肥一次。
定植后15至20天开始长杈,及时去掉根杈和枝杈,植株长至30厘米以上及时扎架或吊蔓,当第一穗果像核桃大小时有百分之30果浇膨果水,如植株不壮结合冲施30斤肥,以后每长一穗果冲肥一次结合浇水,第一穗果白熟后去掉下部叶片,以此类推。
西红柿的 种植 和管理是提高西红柿产量的 方法 ,那么西红柿应该如何种植与管理呢?下面是我精心为你整理的西红柿的管理和种植方法,一起来看看。
西红柿的管理和种植方法
西红柿种植条件
西红柿是喜温性蔬菜,具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件,及时防治各种可能发生的病虫害,对提高西红柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。
1、西红柿对温度的要求:西红柿在不同生长时期对温度的要求不同,种子发芽最适宜温度25-30摄氏度,最低发芽温度为11摄氏度,最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度,夜间15-20摄氏度,结果期白天25-30摄氏度,夜间13-17摄氏度,低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。
2、西红柿对光照的要求:西红柿在不同生长期对光照的要求不同,发芽期不需要光照,幼苗期要求光照充足幼苗才能发育良好,光照不足会影响花芽分化,影响花授粉。结果期光照充足座果多,膨果快,光照不足坐果少影响产量,光照太强持久则会对果实造成日灼病。
3、西红柿对水分的要求:西红柿根力发达,吸水能力强,叶片蒸发水分强烈,属耐旱作物,即耐旱又需要大量水分,幼苗期生长快,土壤不宜太湿,要控制浇水,开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次,但不要大水漫灌造成沤根死棵,开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水,会造成大面积脐腐病发生,土壤过干也会造成生理性卷叶。
4、西红柿对土壤的要求:西红柿对土壤的要求不严格,土层厚排水良好,土壤透气性强的壤土,沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。
5、西红柿对营养成分的要求:西红柿对氮(N)磷(P)钾(K)三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用,开花座果至膨大期,植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此,必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多,幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物,对钾的要求量最高,尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。
西红柿定植前准备
1、整地:栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土,耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构,提高保水能力,减少土壤中的病虫,为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况,促进土壤微生物的活性,有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁,对晒土有困难的情况下,也应在前茬用物收获后及进深耕,尽可能地争取较长时间晒土。
2、做畦(垄):西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽(连沟)1.3-1.7米,其中沟宽为0.3-0.5米。畦(垄)向,以南并向为好,植株接受光照较为均匀。
3、秧苗消毒:定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。
4、施足基肥
①每亩施腐熟的有机肥料5000公斤,同时加入过磷酸钙50公斤,结合翻耕肥土混合,翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培,采用膜下暗灌、膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋季优质厩肥,和农家肥2000-3000千克,草木灰200千克,平畦的后在高畦两侧开挖定植沟,再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。
②西红柿植株对氮和钾的吸收率40-50%,对磷吸收率20%。磷肥对西红柿的果实和种子发育起着重要的作用,对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育,尤其在植株生长的前期,氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力,延迟植株的衰老,延长结果期,对改进果实的品质也有良好作用。
③西红柿对肥料的反应很敏感,高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对西红柿的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是:鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥,都需要充分发酵腐熟,切忌追施生粪,以防烧根和感染病虫害。
西红柿栽植方法
栽植方法与覆盖地膜定植最好选择无风的晴天进行,气温高,土壤水分蒸发量小,容易缓苗。
1、栽植方法:栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”(即先栽苗后灌水)和“水稳苗”(即先灌水后栽苗)。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深,土温下低,不利于根系生长,缓苗慢。栽得过浅,虽土温高有利于根系生长,但扎根不稳,幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁,定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽,使其露在土面的茎先端稍向南倾斜,以减少秧苗在地面上的高度,可防止日烧和被风吹动,并能促使不定根生长。
2、覆盖地膜:近年来,覆盖地膜在西红柿栽培上已广泛采用,它可以提高土壤温度,减少土壤水分蒸发,抑制杂草生长,保持土壤疏松等,从而加快栽植后秧苗缓苗速度,促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是:在筑好的高畦上先铺上地膜,国周用土盖奀,然后按株距挖洞栽苗,秧苗四周覆土盖严。
3、定植密度
①露地小架早熟栽培:行距40-50厘米,株距23-26厘米,每亩栽苗5000株左右。小架中熟栽培,行距50厘米,株距26-33厘米,栽苗4000株左右。大架长生长期栽培,行距66厘米,株距33厘米,栽苗3000株左右。
②保护地栽培:留2-3穗果摘心的小架早熟栽培,行距50厘米,株距27厘米,每亩栽苗5000株。留3-4穗果的小架中熟栽培,行距50厘米,株距30厘米,每亩栽苗4400株。不摘心的大架长生长期栽培(如荷兰无限生长型的品种)行距80厘米,株距40厘米,栽苗2000株。
西红柿肥水管理
1、配方施肥
小架栽培留2-3穗果,可在每穗果 乒乓球 大小时追肥一次。高架栽培,留果穗数多的,可在第一、第三、第五、第七穗果乒乓球大小时分别追肥一次。结合浇水每次每亩施腐熟粪肥1000公斤,或腐熟饼肥50公斤,或草木灰100公斤,或硫酸钾25公斤,或钙镁磷肥25公斤,最好将上述肥料进行交替使用。用0.2%的磷酸二氢钾和0.3%的尿素溶液,3-5%的氯化钙溶液10-15天喷施叶片一次。保护地栽培的施用二氧化碳气体施肥料,浓度为800-1200毫升/立方米。
2、水分管理
①定植时浇透水,勤中耕松土,5-7天后浇一次缓苗水,以后连续中耕2-3次,根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。自封顶的早熟品种、大龄苗、老化苗、土壤干旱、砂质土壤的,蹲苗期要短,当第一穗果有豌豆粒大小时结束蹲苗。反之则要长一些,当第一穗果乒乓球大小时结束蹲苗。
②进入结果期,要保持土壤湿润状态,土壤含水量达到80%,低温季节6-7天浇一次水,高温季节3-4天浇一次水。灌水要均匀,避免忽干忽湿。保护地栽培要在晴天上午浇水,浇水后要加大通风量。
③空气相对湿度控制在45-65%。
西红柿病虫害防治技术
1、西红柿早疫病:西红柿早疫病也叫斑点病,病斑圆形或近圆形,黑褐色,主要危害西红柿叶片,有时危害茎果,高温高湿易发病,病菌为真菌类半知菌。要及时通风排湿减少早疫病发生,防治早疫病可用75%百菌清或50%异菌脲各按600倍喷雾防或治效果良好,熏棚可用百菌清烟雾剂熏棚。
2、西红柿晚疫病:西红柿晚疫病属真菌类卵菌,以发病快发病重破坏性强而成为西红柿最主要的防治对象,一般晚疫病先从叶缘开始侵入,继而发展成黑褐色大斑,并侵染茎和果实,致茎杆变黑褐色绕茎一周,果实发病不变软,初呈油浸状暗绿色后变黑褐色。病菌借风雨和浇水传播,温度低湿气大通风差发病重。晚疫病可用霜洗600倍喷雾防治,病害严重时,可用烯酰吗啉加准能喷雾防治,烟雾剂可用霜疫灭烟剂熏棚。
3、西红柿绵疫病:西红柿绵疫病属真菌类卵病,俗称“掉蛋”。初发病叶片发生褪绿病斑,继而水浸状腐烂,果实发病多发生在肩台部位,出现淡褐色病斑后逐渐病斑现输纹状,湿度大长出绵状物白霉。绵疫病高温高湿或地温高湿发病重。防治绵疫病可与防治晚疫病用同一类药,可用甲霜霜霉加琥铜(甲霜铜)喷雾防治,也可用大良加烯酰吗啉喷雾防治。
4、西红柿灰霉病:西红柿灰霉病属真菌类半知菌,病菌先浸染花及花柱,然后传染叶片及果实,叶片病菌先从叶尖开始发病呈三角形往里浸入发展,病斑黑褐色,长黑毛,果实发病先从果柄处腐烂产生黑毛。灰霉病是继晚疫病后第二大病害,阴雨天、温度低棚内湿度大露水多发病重,要及时通风排湿,防治灰病害可用腐霉利600倍或美无痕600倍喷雾防治,烟雾剂可用灰霉斯烟剂熏棚。
5、西红柿叶霉病:西红柿叶霉病属真菌类半知菌,主要危害叶片,发病叶片正面出现不规则黄斑,叶背生黄褐斑绒状霉层,防治叶霉病最好最安全无副作用的有榜中榜(10%多抗霉素)按规定剂量喷倾城或叶秀防治效果也非常好,平常预防可用70%甲基托布津或50%多菌灵可杜绝和减轻叶霉病地发生。
6、西红柿细菌性溃疡病:西红柿溃疡病属细菌类,主要危害茎和果实,发病多由伤口浸入,病菌在茎皮内部迅速扩散,发展至髓部溃烂变褐色枯死,果实发病果面出现疱疹状略隆起的白色晕圈,也称“鸟眼病”或“圈圈病”。防治细菌性溃疡病平常可用迅补即叶枯唑预防,发病严重地块可用大良600倍加迅补600倍防治效果良好。
7、西红柿细菌性斑点病:斑点病包括芝麻斑病和斑疹病、缘枯病,主要危害叶片,细菌性斑点病叶片常出现较小的圆形或多角形褐色病斑,较密集和透明。防治细菌性病害可用柔通(绿乳铜)600倍喷雾也可用大良600倍喷雾,可兼治细菌性软腐病。
8、西红柿病毒病:西红柿病毒病有6种类型花叶型、蕨叶型、卷叶型、黄顶型、巨芽型、条斑型,主要防治对象是花叶型和条斑型病毒为主。西红柿病毒病原主要有烟草花叶病毒(TMV)黄瓜花叶病毒(CMV)苜蓿花叶病毒(AMV)三种毒源。病毒病除种子带毒处,一般有蚜虫、飞虱、蓟马等害虫为病毒传播媒介。防治病毒病要彻底清除田园附近杂草,消灭棚内外昆虫,种子消毒可用10%磷酸三钠浸种45分钟后用清水冲干净捞出,晾干后生芽。病毒病发生后,可用抗毒丰(5%菇类蛋白多糖水剂)300倍加小叶敌500倍混加硕金808(0.1%芸苔素内酯)防治效果非常好。
9、西红柿枯萎病:西红柿枯萎病包括立枯、青枯病。枯萎病统一的症状是叶片中午萎蔫早晚恢复,发病严重的很难在早晨恢复并死棵,剖开病茎,可见维管束变褐,水份营养受阻而不能正常输送。防治枯萎病早期预防可喷“溃汰”一桶1包,10天喷一次预防枯萎病效果好,发现病株可用甲基立枯磷600倍加溃汰加妙回田30斤水各加一包灌根预防,也可用洛氨铜单独灌根。
10、西红柿脐腐病:西红柿脐腐病发生的症状就是果实脐部发生水浸状腐烂,属生理性病害。大棚内长时间干旱特别在座果期不浇水,座住果后又浇一大水会造成严重而大量脐腐病果,所以浇水不均匀是造成脐腐病发生的主要原因。第二是土地缺钙也是造成脐腐病根源,土地缺钙出现生长点坏死果实发生脐腐,对因缺钙引起脐腐病的大棚建议使用陕西宝鸡生产的美林钙瓶装水剂防治效果最好。
11、白粉虱:可喷70%吡虫啉(金刹)加扑虱灵加1000倍害立平虫卵兼治。
12、根结线虫:可用深圳瑞德丰3%阿维菌素1000倍每株灌药液半斤防治效果好。
西红柿种植和管理技术
1 抓好生育期管理,包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等 措施 。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治,应以防为主。病毒病的防治方法有:选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10-13℃之间。开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
2抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当2~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥,追肥可施入金宝贝壮秧剂和金宝贝增甜灵,使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。
3适时采果 西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。初霜前,如还有熟不了的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售,它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全。
番茄 选择合作906、霞粉等早熟粉果型品种,11月上旬采用大棚套小棚育苗,每667平方米大田备种50g,播前晒种并用52℃温水浸种30min,杀死种子表面病菌。
每1平方米播种6--8g,播后盖干细土0.5cm厚,畦面覆盖地膜,搭好小拱棚,关闭大棚,保湿增温。出苗前棚内温度保持白天28--30℃、夜晚18--20℃,地温16--18℃。出苗后轻轻揭去地膜,撒干细土弥合土缝。幼苗2叶1心时选择晴天分苗于10cmx10cm的塑料营养钵中,每钵1株苗,分苗后保温保湿促进活棵。缓苗后注意通风防徒长,遇连续阴雨天气发生徒长时,可用15%多效唑粉剂5g对水10kg,均匀喷洒番茄苗,控高促壮。
大棚为南北走向,长60m左右,宽5.5--6.0m,中间走道0.5m。番茄定植前20--25天,每667平方米施优质农家肥4000--5000kg、鸡粪1000--1500kg、45%硫酸钾复合肥40--50kg,与土壤充分拌匀,然后覆盖大棚膜增温。
②2月中旬番茄8--9片真叶时选择晴天定植。定植前每667平方米用都尔100ml对水40kg均匀喷洒畦面,防除杂草,然后畦面覆盖地膜。一般行距50cm、株距30cm。
温度调节 前期适当高温闷棚促发棵,晴天保持棚温白天25--28℃、夜晚15--18℃。开花坐果期要注意通风降温,棚温不得超过35℃。
3.2 肥水管理 一般番茄坐果前,土壤不干不浇水,长势差时,利用晴好天气适当追施稀薄有机液肥提苗,等到第一穗坐果后,要适当增施有机液肥的浓度,每667平方米增施尿素10--15kg,以后每采收一次果追一次肥。番茄开花坐果后要注意摘除果面残留枯花瓣,以防病菌侵染;及时抹赘芽,采取单秆整枝,适当疏果,可提高果实商品性。
病虫害防治 番茄开花结果期病害较多,主要有灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病为害,除采取农业措施外,还应选择适当的药剂加以防治,可选用65%的甲霉灵600倍液、20%银果500倍液或15%腐霉利烟剂300g/667平方米防治灰霉病;用40%的杜邦福星5000倍液或47%加瑞农800倍液防治叶霉病;用72%甲霜灵锰锌500倍液防治早疫病和晚疫病
番茄4月下旬果实变粉红色时采收上市,6月底清田;
盆栽西红柿的种植方法和管理技术如下:
一、育苗
西红柿切开之后,里面那种软软的小粒就是它的种子。因为西红柿种子太细小了,很难把它分离开,所以可以直接把西红柿切片埋到土里面,要注意保持盆土湿润,这样的话才可以让种子更好地出芽。然后放在光照比较好的地方,大概20来天后就可以看到小芽长出来了。
二、移栽
因为我们是直接把一片西红柿埋进土里的,所以说等到幼苗长出来的时候需要移栽,否则密度太高,那些小芽也长不好。等到幼苗长到十厘米的样子就可以把他们分开,移栽到不同的地方去了。这样可以给到它们充足的空间来生长。
幼苗到后面会长得非常高,太高的话就不能很好的支撑它的主干,所以需要找东西作为依靠,要不然容易倒掉。可以找一些棍子来支撑,或者说把它固定在阳台的栏杆上面,这样的话它就能得到更好地生长。
三、管理
家庭种植西红柿不需要很多管理,只需要把它放在光照比较好的地方,一个星期浇一次水。家里有养鱼的话,拿鱼缸里的水来浇会更加的好。另外也要适当的加一些肥料进去。等到西红柿开花的时候可以人工辅助帮它传一下粉,过不了多久,就会看到西红柿长出来了。
盆栽西红柿种植注意事项
控制温度:控制温度在18~25℃之间,幼苗期应在25~28℃,夜间温度在13~17℃。
适当浇水:盆土发白后或叶子发蔫后浇透水,避免积水产生,空气湿度要在45~50%。
光照充足:把它放到光线良好的位置,每天见光6个小时,无需遮阳,避免缺光。
注意事项:幼苗期做好搭架工作,若是在封闭的阳台养,需增强通风。
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