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2022-11-26 71 鲍鱼牛肉,鲍鱼牛肉丸汤
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可以的呀,鲍鱼和牛肉都是营养比较高的食物,一个是海里的,一个是陆地上的高蛋白质食物可以一起吃的,比如说鲍鱼可以做成糖心,鲍鱼,牛肉,可以做成红烧牛肉两个吃,哇,那太美好了
鲍鱼当然可以和牛肉一起炖。因为鲍鱼非常的鲜。特别是干鲍鱼和牛肉一起炖味道更好。但是在拿鲍鱼和牛肉一起炖的时候,一定要先炖牛肉后盾鲍鱼。不然鲍鱼会融化掉。
可以,牛肉和鲍鱼可以一起吃,以下是鲜鲍鱼牛肉饭的做法。
主料:鲜鲍牛肉80克、丝苗米1碗、鲜鲍鱼4个、紫苏10克、姜10克、香菜5克、色拉油2克、麻油5克
辅料:盐3克、蚝油10克、酱油15克、胡椒粉2克
步骤:
1、各材料,鲜鲍鱼去外壳并用刷子清理干净
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2、丝苗米稍洗一下放入电饭煲,加入适量的水
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3、加小许盐与小许色拉油在锅内,启动电饭煲先煮
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4、在煮饭的时候腌材料,鲜鲍鱼对半切开拌入姜丝、蚝油、胡椒粉,牛肉片也用同样的腌料拌好,紫苏,香菜 、葱切小
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5、待饭煮至水分刚收干时,把腌好的鲜鲍鱼、牛肉片在饭面上,再焖 15分钟、
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6、开盖淋入酱油、麻油,撒入紫苏、香菜,饭再焖10分钟
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7、吃的时候把饭中所有食材拌好至均匀
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8、盛出饭与牛肉、鲜鲍鱼在碗里,撒下葱花,即可食用
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