炒青西红柿的做法,炒青西红柿的做法大全

西红柿作者：落英敏才 2022-10-09 13:15:02

本篇文章给大家聊聊炒青西红柿的做法，以及炒青西红柿的做法大全对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、青番茄的做法大全家常
2、青西红柿怎么炒好吃
3、炒青西红柿怎么做好吃，炒青西红柿的家常做法

青番茄的做法大全家常

　青西红柿的做法

炒青西红柿，是生活中常见的一道家常菜，好多家庭都会做，做法也都不一样，有的清炒，有的喜欢吃辣，还有的放青椒，每个人喜欢的口味不一样，所以做法就会不一样，今天做一道青西红柿炒木耳。

我今天做的这个青西红柿炒木耳，口感是辣味的，因为天气热，都没有胃口，所以，来点辣的调节调节口味。

准备材料：青西红柿2颗、木耳少量、红辣椒(我用小尖椒)盐、醋、蒜蓉等

制作方法：

1、青西红柿切片，木耳泡发，红辣椒切丁备用。

2、锅中加入底油烧热将红辣椒、青西红柿下锅煸炒，加入盐，花椒，耗油等。待七成熟时

放入木耳翻搅，最后加入蒜蓉，鸡精出锅。

这道菜酸辣爽口，营养丰富，搭配吃米饭特别下饭，而且木耳还有一定的溶栓功效，大家可以

试试哦。这道菜真的很家常，做起来也会很方便。

注意：

小贴士(青西红柿含有龙葵素，而龙葵素是有毒的物质，过量的食用青番茄之后，有的人就会

出现有恶心、头晕等现象，这就是由于龙葵素造成的，所以偶尔换换口味是可以的但是不能过

炒青西红柿的做法,炒青西红柿的做法大全

青西红柿怎么炒好吃

需要五个步骤。

原料：青椒、青西红柿、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、味精、十三香、酱油、蚝油、料酒。做法步骤：

1、葱姜蒜干辣椒、青椒切丝、青西红柿切片。

2、油热后放入葱姜蒜干辣椒炒香。放入青椒炒出辣味。

3、放入青西红柿。依次放入盐、十三香、酱油、蚝油、料酒。

4、大火翻炒。盖盖闷炒一分钟。

5、放入味精。翻炒均匀即可出锅。

美味漂亮，香辣可口，配着热馒头吃一绝。不喜欢太辣的可少放辣椒。

炒青西红柿怎么做好吃，炒青西红柿的家常做法

主料

青西红柿

300g

辅料

油

15g

盐

生姜

适量

大葱

适量

辣椒

适量

步骤

1.青西红柿，严格的说是生长期长，成熟度浅的一种，这种西红柿外皮发青，手感发硬。这种西红柿含有少量的龙葵碱，生吃的话口感稍微带有一点酸涩。但不用担心这种西红柿经过高温烹炒后龙葵碱会消失，炒出来的西红柿酸甜清爽，很是可口。

2.西红柿洗净切掉西红柿蒂然后切成薄片。

3.辣椒切碎，大葱切小段，生姜切成薄片。

4.锅里倒进油，放葱段生姜辣椒大火炒香。

5.倒进切好的西红柿片，继续大火翻炒。

6.炒到西红柿片变软后调进盐，翻炒到出汤汁时即可。做这道菜一定要高温烹炒，龙葵碱只有在170摄氏度以上才会被破坏。这道菜成品口感清爽酸辣，特别下饭。

关于炒青西红柿的做法和炒青西红柿的做法大全的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

炒青西红柿的做法,炒青西红柿的做法大全

青番茄的做法大全家常

青西红柿怎么炒好吃

炒青西红柿怎么做好吃，炒青西红柿的家常做法

热门文章

最新文章

标签列表