宝宝辅食牛肉松的做法,牛肉肉松的做法婴儿辅食

牛肉作者：徭清雅 2022-11-25 19:36:02

本篇文章给大家聊聊宝宝辅食牛肉松的做法，以及牛肉肉松的做法婴儿辅食对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、牛肉松的做法婴儿辅食保存多久
2、牛肉松的做法婴儿辅食牛肉松的做法婴儿辅食有哪些
3、十一个月宝宝牛肉松怎么做
4、婴儿牛肉松的做法

牛肉松的做法婴儿辅食保存多久

当宝宝可以添加肉类的辅食的时候，家长会让宝宝吃一些肉松的。而总是从外边购买肉松难免会对质量担心，害怕肉松中的添加剂会危害到宝宝的生长发育，所以许多家长会在家中自制一些肉松。

自制肉松的时候，一般一制作量就会多，可以吃好多次的。那么自己制作的肉松会保存多久呢？一般是放在冰箱冷藏室保存10~15天。

下面我们来看看牛肉松的做法，具体方法如下：

1、所需材料：

去皮猪后腿肉500克，葱段，姜片，大料(八角)料酒15ML，白糖10克，咖喱粉20克，生抽20ML，盐5克。

2、制作方法：

（1）猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部分。

（2）肉放入锅中，加入2节葱段、2片姜片，几粒大料，加足够的水，大火煮沸后，转小火煮3小时，用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出。

（3）肉煮好后捞出沥干水分，掰成小块。再撕成细丝，尽量使每一根粗细均匀。撕好的肉丝，要马上进行炒制。

（4）锅中倒入一勺油，约15ML，然后将肉丝均匀地铺在锅中，将火调至最小。

（5）加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉；不断翻炒，肉丝中的水分会慢慢蒸发掉；不停翻炒约30分钟，肉丝越来越干并蓬松，颜色金黄即可。

（6）炒好的肉松要趁热摊开晾凉，摊开面积越大越好，不要使肉松堆积，彻底晾凉后即可装瓶密封。

牛肉松的做法婴儿辅食牛肉松的做法婴儿辅食有哪些

1、在制作牛肉松的时候一定要选择好的牛肉，一般都会先把牛肉放入锅中去掉血水，切片的时候一定要学会横着切，这样才不会让牛肉出现不好咬的感觉。

2、事先准备好的锅中放入葱姜蒜等调味的东西，放入热水烧开以后把牛肉放入锅中，等到水开的时候放入盐。糖和味精。一般煮着三十分钟就可以拿出来来了。

3、把牛肉放入袋子中以后，用擀面杖把牛肉敲一下，等到牛肉比较松的时候就用手把牛肉撕开。

4、把撕开的牛肉放到面包机中烤制，在最后的五分钟内放入芝麻。

5、在快出锅的时候一定要搅拌一下牛肉丝，这样放入盘子凉了以后就可以给孩子吃了。

6、如果在制作的时候，孩子吃的不多，可以把剩下的牛肉松都放到冰箱中保存，等到孩子想吃的时候给孩子加热一下就好。

十一个月宝宝牛肉松怎么做

对于肉松大家都不陌生，大多会出现在面包或者是蛋糕中，也可以做为婴儿的辅食。但是市场上的肉松添加剂比较少，不利于婴儿的健康，建议家长自己做。那么，具体的做法请看下面文章的介绍，看看婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的？

婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的

材料：

新鲜牛里脊500g、葱两小段

做法：

1、牛肉洗净切片，最好顺着纹路切，以便后面撕成条。

2、牛肉和葱段放进锅里煮40分钟，直到肉软烂，中间记得撇去浮沫。

3、煮熟捞起，晾凉后撕成条，越细越好。装进保鲜袋，用擀面杖敲松。

4、放进烤箱，90度热风烘烤40分钟，中途可以拿出来翻一翻。

5、晾凉后放进研磨机研磨成肉松状。

小贴士：适合8个月以上宝宝食用。

婴儿吃牛肉松注意事项有哪些

牛肉是一种非常好的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁等营养成分，可说是很适合宝宝的食物。不过如果是常规牛肉吃法的话，不建议吃太多，因为它容易胀肚，而且不好消化。婴儿宝宝建议不要吃牛肉，但可以吃牛肉松、牛肉糜。

需要注意的是，市场上的肉松都是属于深加工产品，它们可能不含亚硝酸盐，但是加工过程中会造成维生素的破坏。而且肉松的原料也具有不安全因素，曾经有报道称一些不法商贩将不新鲜或病死的猪肉、牛肉用来制作肉松。另外肉松在制作过程中，还会加入酱油、糖、脂肪等，所以热量和盐含量都比较高。

婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的？看了上面的介绍，相信家长对于牛肉松的做法已经有了一定的了解。可以试着做一做，家长切不可为图省事，从市场上购买牛肉松，这些肉松添加了许多的调味料，以及添加剂。婴儿吃了对身体健康不利。

婴儿牛肉松的做法

肉松的制作对于很多人而言，是比较简单的制作肉松的食材有很多，比如可以用猪肉制作肉松，如果比较在意，营养价值的话也可以考虑直接用牛肉制作肉松牛肉松的做法，还是比较简单的，也适合婴儿使用，尤其是婴儿添加辅食的阶段吃牛肉松是非常好的。那么婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的？

1.做法一

准备新鲜牛里脊500g、葱两小段，牛肉洗净切片，最好顺着纹路切，以便后面撕成条，牛肉和葱段放进锅里煮40分钟，直到肉软烂，中间记得撇去浮沫。煮熟捞起，晾凉后撕成条，越细越好。装进保鲜袋，用擀面杖敲松。放进烤箱，90度热风烘烤40分钟，中途可以拿出来翻一翻。晾凉后放进研磨机研磨成肉松状。

2.做法二

生牛肉按生长纹理切成薄片，先在锅里灼下，去除血水泡沫。然后放冷水洗净。捞出放凉，用手撕碎按照纹理能撕多细就多细吧。放电饼铛炒干水分，程度就是你发现牛肉不冒蒸汽了。在炒五分钟左右，牛肉就会变成一根根的小细条有点脆硬。放凉。用料理机打碎。第一次打可能对于小宝宝来说还是很粗糙。电饼铛加无盐黄油，倒肉松，炒至肉松酥脆碎催的。再放料理机打两分钟。

3.做法三

将牛肉(黄瓜条或里脊，总之要无筋的瘦肉)剃掉肥肉和筋膜切片，用凉水煮开焯去血水，切片时要横着切，切断牛肉的纤维。高压锅放葱段、姜、少量盐、少量糖，热水没过肉，压三到四十分钟。按煮肉键两次，共计四十分钟，也可以直接加时间压。将牛肉捞出放袋里用擀面杖擀松，用手撕碎。放入面包机按和面键和30分钟，最后5分钟放入芝麻。按烘烤键烤十分钟，随时开盖用筷子搅拌匀。盛入平盘摊开晾凉后装入保鲜盒，吃不完的可放冷冻层。高压锅煮肉的汤不要扔，留着煮面条面片。

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