本篇文章给大家聊聊番茄牛肉饭的做法,以及番茄牛肉稀饭怎么做对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、海底捞的番茄牛肉饭,是如何制作的?2、红烧茄汁牛肉怎样做好吃?3、蕃茄牛肉面怎样做好吃呢?4、西红柿牛肉饭怎么做5、最近流行火爆的抖音饭,菜怎么做6、番茄牛肉饭家常做法做出美味家常海底捞的番茄牛肉饭,是如何制作的?...
2022-11-24 140 番茄牛肉饭的做法,番茄牛肉稀饭怎么做
本篇文章给大家聊聊番茄牛肉饭的做法,以及番茄牛肉稀饭怎么做对应的知识,希望对各位有所帮助。
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提起海底捞,很多人都会赞一句海底捞的火锅太棒了。但是也有很多人去了海底捞,没有爱上那里的火锅,反而喜欢上了海底捞的番茄牛肉饭,因为海底捞的番茄牛肉饭简直味道太棒了。牛肉酥烂,番茄酸甜,米饭喷香,一道简单的番茄牛肉饭,能让你吃到家里妈妈做饭的浓香。那么,海底捞的番茄牛肉饭,是如何制作的呢?下面我们就给大家介绍一下家庭版海底捞番茄牛肉饭的做法,希望大家学会之后自己在家尝试一下,以后就不用花那么多钱去海底捞吃了。
一、准备好做番茄牛肉饭的各种食材以及调味品
首先要准备好做番茄牛肉饭的各种食材和调味品,新鲜的牛肉、番茄、蕃茄酱、蒸好的米饭以及胡椒粉、食盐、生抽、老抽、葱姜蒜等。将牛肉切成小块,放料酒和姜片凉水下锅焯水,焯水过后盛出冲洗干净备用。番茄洗净后用开水烫一下,把番茄的皮撕下来,然后切成小块备用。
二、先将牛肉炖软烂,然后炖番茄
锅内倒油加入葱姜蒜爆香放牛肉,加入生抽老抽翻炒上色,然后加入水炖煮。一般炖煮两个小时左右即可,如果嫌慢可以用高压锅炖煮,高压锅一般四十分钟即可。牛肉炖好之后炖番茄。锅内放油下入番茄炒制,炒出汁水后加入一点番茄酱,这样做出来的番茄汤更浓郁。
三、将牛肉和番茄炖在一起最后收汁配上米饭即可
番茄酱汤炒制的差不多之后,倒入炖好的牛肉,两者在一起炖煮一会,炖到收汁即可。然后准备一个盘子,将蒸好的米饭放入盘中,倒入番茄牛肉,海底捞的番茄牛肉饭就做好了。
如果大家对海底捞的番茄牛肉饭的做法感兴趣,欢迎积极留言分享您的做法哦。
用料
牛肉两磅 西红柿两个 洋葱一个 蒜头5-8瓣 葱三根香料(除了八角,花椒和干辣椒是最好要有的,其他的都可以不要) 香叶1-2片 甘草片两片 八角一个 花椒十粒 干辣椒1-2个(喜欢吃辣的放两个) 调味红烧酱油两勺 冰糖一大勺 郫县豆瓣酱一大勺 番茄膏两大勺
红烧番茄牛肉饭的做法
1.先烧开一壶水备用,要热的哟
基本配料是这样滴,牛肉切成你喜欢的大小就好啦
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2.拿出汤锅直接放油先煎了蒜头,然后把香料和冰糖也放进去煎了一下,接着放进豆瓣酱炒香
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3.然后就可以放入牛肉
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4.翻炒一下就加入切好的番茄和洋葱
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5.放入两勺番茄膏翻炒一下 没有也可以不加
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6.可以加入备好的开水了
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7.烧开放入葱和红烧酱油,转小火烧一个小时到一个半小时
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8.这是收汁比较少的效果图,但是我喜欢汁多的弄面条吃或者拌饭,所以我又多加了点水
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9.最后是大概这样的状态,看喜好来决定收汁到什么程度,这个时候可以自己调味一下,太咸就就加糖
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10.最后煮完的状态应该是这样滴
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11.摆在饭上,这样看着是不是很想吃?
女生们都喜欢这种酸酸甜甜的口感,特别是番茄味的各式美食,比如番茄鱼、番茄炒蛋、番茄汤等等,还带着诱人的色泽,让所有的东西都看着非常的好吃。
各式面食的口感,当然少不了番茄味的,就像牛得多的番茄牛肉面,不仅好看还好吃,那么如何做一碗美味的番茄牛肉面呢?
其实很简单,简单几步就可以做出一碗美味的番茄牛肉面。
1、牛肉切小片,浸泡在水中除去血水,牛肉焯水。
2、在锅中放入葱,姜,八角,香叶,桂皮,煮开,放入牛肉,煮开,加入料酒,生抽,小火煮半小时。
3、番茄洗净,用滚水浸泡,剥皮。
4、在锅中放入一半的番茄,盐,糖,煮一小时左右,再放入剩下的一半番茄,煮约五分钟,加适量番茄酱调味。
5、将面条放入沸水中煮熟。将煮好的面条捞出,放在碗中。
6、浇上煮好的番茄牛肉汤即可。
简单美味的番茄牛肉面就做好啦~
自己动手怕麻烦,那最简单的就来牛得多吧,用料十足的牛得多,价格很实惠,最爱的这份番茄牛肉饭,仅仅售价20元,番茄,牛肉,青菜,胡萝卜等等搭配,让你非常的满足。
材料:
? ? ?番茄2个,牛肉100G,鸡蛋1个
配料:
? ? ?葱小半根,姜一小块,准备好后就把牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段,姜切片,鸡蛋打入碗中备用
做法:
? ? ?1,牛肉切好后放入容器,加入盐、料酒、淀粉、色拉油拌匀,放在一边腌30分钟左右。 ?
? ? ?2,开始炒。锅内加入少许油,烧热后倒入牛肉国有,变色后捞出沥油。 ?
? ? ?3,锅内加入一大勺油,爆香葱段和姜片,加入番茄块翻炒一下,放入清水,酱油,料酒,白糖,少许的盐,煮滚后勾芡,加入牛肉片,淋上蛋液,最后淋少许麻油即可出锅。吃的时候把米饭盛在评判上,淋上番茄滑蛋牛肉就好了。
先把油烧开,放蒜头爆香,后放牛肉
再烧些油,放番茄(这样煮番茄会比水煮更香)
把隔夜饭热了(家里昨晚吃剩了,也有别样做法哦)在把牛肉放到番茄里,把他们都淋在饭上
抖音超火美食做法合集
电饭锅西红柿焖饭
食材:香菇、火腿肠、腊肠、土豆、胡萝卜(可以根据自己喜爱食材)。
1、首先将这些食材洗干净切成丁状,然后再准备一些豌豆和一个西红柿。
2、用一个碗将大米洗干净,然后将电饭锅底刷上一层油,放上洗干净的大米,倒入一些水(比平时煮饭的水要少)按顺序放上准备好的食材。
3、倒入少量的生抽,盖上,按煮饭键即可。
4、饭熟了之后搅拌均匀,抖音电饭锅西红柿焖饭就做好了。
海底捞番茄牛肉饭
食材:碗白米饭、牛肉粒、葱花。
海底捞番茄牛肉饭做法超级简单好吃,首先,点一碗白米饭,自助取料台上拿一些牛肉粒,葱花。再浇上一勺番茄锅底,拌匀。一晚省钱又好吃的番茄牛肉饭就做好了。
鸡蛋面
食材:两个鸡蛋、少许面粉。
1、首先将鸡蛋打散加入面粉搅拌均匀,成糊状,装入干净的裱花袋之类的(没有裱花袋也可以用超市卷装塑料袋)。
2、锅中放油烧热加入葱白和番茄翻炒。
3、锅中加入清水,将裱花袋中的蛋糊挤到锅中呈面条状。
4、根据个人口味加入适量调味品,出锅,超好吃的鸡蛋面做好。
海底捞面筋塞鸡蛋虾滑
食材:面筋、鸡蛋、虾滑。
可以自带个鸡蛋,将生鸡蛋打散后混合虾滑,面筋戳个小洞,塞入鸡蛋和虾滑的混合体,最后下锅,等待飘起来就大功告成,还可以根据自己喜好加点葱。
奥利奥酸奶盆栽
食材:奥利奥饼干、酸奶、草莓或其它水果。
1、首先将奥利奥饼干分半,用勺子将中间的夹心刮掉,然后将饼干用勺子压碎,尽量压均匀,等下装杯子吃起来口感更滑。
2、先在杯子里铺一层草莓,铺一层酸奶,再铺一层奥利奥,以此循环直到杯满。非常好看又好吃。
江小白兑雪碧
江小白兑雪碧是被《前任3》带火,里面江小白兑雪碧的混饮桥段一时之间成为网红。调酒方法超简单,先倒一点江小白,然后把倒满雪碧,盖上纸巾后再帅气的一晃,就完成了。
1、牛肉切块,入冷水锅中,大火烧开,撇去浮沫,加葱段、姜块和蒜粒,八角桂皮茴香和香叶,小火炖至牛肉全熟。
2、炖牛肉时,先洗米,用电饭煲煮饭。然后土豆刮去表皮洗净切成滚刀块,西红柿用热水烫一下,剥去外皮,同样切成大块,洋葱洗净切块。
3、牛肉熟后,另起锅,倒油少许,加入洋葱翻炒均匀,然后加入土豆翻炒片刻后,倒入西红柿,牛肉翻炒。
4、加盐、糖、生抽、红葡萄酒和番茄沙司炒匀后,加入适量牛肉适量,以没过所有材料为宜。
5、中火煮至土豆熟烂,加些许胡椒粉。关火。
6、把米饭盛入碗中,倒扣在餐盘中。把炖好的番茄牛肉浇在米饭上即可。
关于番茄牛肉饭的做法和番茄牛肉稀饭怎么做的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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