今天给各位分享番茄胡萝卜牛肉汤的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、牛肉红枣西红柿胡萝卜能在一起做汤吗2、番茄胡萝卜炖牛肉的功效3、西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗?4、番茄牛肉汤怎样做牛肉红枣西红柿胡萝卜能在一起做汤吗能主材:牛肉500g,胡萝卜50g西红柿20g,葱5g姜5g,大...
2022-11-24 132 关于番茄胡萝卜牛肉汤的信息
今天给各位分享番茄胡萝卜牛肉汤的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!
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能
主材:牛肉500g,胡萝卜50g西红柿20g,葱5g姜5g,大料适量,酱油适量,红枣50g,
红枣西红柿胡萝卜牛肉汤的做法
:
1把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。
2捞出装盆备用。
3准备西红柿。
4胡萝卜切大块。
5准备调料:葱段、姜片、蒜瓣、大料。
6把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加两大碗水。
7将西红柿用手捏碎。
8捏碎的西红柿放入锅中。
9切好的胡萝卜块倒入锅中。
10红枣放入锅里
11加一大勺盐。
12放入备好的调味料。
13加半勺糖。
14再加一大碗水,水要跟胡萝卜差不多水平。
15盖上高压锅盖,锅开后开始定时,炖20分钟。
16炖好后的牛肉,开锅装盘即可
营养功效:1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。2.蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素就越多;牛肉含有足够的维生素,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.牛肉氨基酸含量很高。可以支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。4.钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。5.牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
制作步骤:
1 把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。2 捞出装盆备用。3 准备西红柿。4 胡萝卜切大块。5 准备调料:葱段、姜片、蒜瓣、大料。6 把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加两大碗水。7 将西红柿用手捏碎。8 捏碎的西红柿放入锅中。9 切好的胡萝卜块倒入锅中。10 加一大勺盐。11 放入备好的调味料。12 加半勺糖。13 再加一大碗水,水要跟胡萝卜差不多水平。14 盖上高压锅盖,锅开后开始定时,炖20分钟。15 炖好后的牛肉,开锅装盘即可。
西红柿、胡萝卜和牛肉可以一起吃。需要提前准备的材料有:番茄500g、胡萝卜500g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖适量。
1、把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。
2、捞出装盆备用。
3、准备西红柿。
4、胡萝卜切大块。
5、准备调料:葱段、姜片、蒜瓣、大料。
6、把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加两大碗水。
7、将西红柿用手捏碎。
8、捏碎的西红柿放入锅中。
9、切好的胡萝卜块倒入锅中。
10、加一大勺盐。
11、放入备好的调味料。
12、加半勺糖。
13、再加一大碗水,水要跟胡萝卜差不多水平。
14、盖上高压锅盖,锅开后开始定时,炖20分钟,即可开锅。
番茄牛肉汤做法如下:
葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1、5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片,炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤码,煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油,调剂好口味。
食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开,出锅,盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可。
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