今天给各位分享豆角烧牛肉的知识,其中也会对豆角炒牛肉的营养价值进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、豆角炒牛肉怎么做豆角炒牛肉做法2、牛肉烧豆角的做法?3、豆角炒牛肉的做法4、牛肉跟豆角能一起吃吗5、豆角炒牛肉怎么做好吃?豆角炒牛肉怎...
2022-11-24 82 豆角烧牛肉,豆角炒牛肉的营养价值
今天给各位分享豆角烧牛肉的知识,其中也会对豆角炒牛肉的营养价值进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1、准备豆角250g,牛肉60g,蒜粒少量,食用油少量,盐少量。
2、准备好豆角,新鲜的豆角比较好,豆角洗净切小截,这样会容易炒熟一些,牛肉切丝先炒好准备。
3、锅烧热,加入油,到滚烫的时候,就可以倒入准备好的豆角翻炒了。
4、加入少量的切好的蒜粒进去,这样会让豆角味道变得更好。
5、如果比较难炒熟的话,而且防止炒的太干口感不好的话,可以加些少量的水,一边加水一边炒。然后再加点盐。
6、感觉豆角炒的差不多,已经熟了的话,就可以加入牛肉。
7、再翻炒两三分钟的话,就可以盛起来上盘了。
1,准备材料
2,牛肉高压锅水开后,压10分钟,
3,土豆切滚刀块,用清水洗掉淀粉,泡在水中备用,洋葱切片,胡萝卜切小块,豆角去掉两头,切成5厘米长的小段
4,将牛肉切成小片
5,锅中放油,倒入牛肉翻炒
6,倒入洋葱,胡萝卜,土豆
7,放入调料和适量的水
8,水煮至差不多时,倒入豆角,稍煮一会儿即可
牛肉很多人都超爱吃,超有口感,营养价值又高。下面要给大家分享的内容是:“豆角炒牛肉的做法 这款菜美味又营养”,一起来看下吧!
首先来看下豆角炒牛肉的做法:
材料:
牛肉,豆角,生抽,料酒,黑胡椒,淀粉,盐,味极鲜,
步骤:
1.豆角摘掉两头然后掰成小断
2.然后把弄好的豆角放锅里煮五分钟
3.这时候来切牛肉先切片
4.在切成细条
5.加入料酒 生抽 淀粉 黑胡椒粉
6.抓匀后加入花生油在抓匀腌30分钟
7.锅里倒入油倒入腌好的牛肉炒匀
8.快速炒散炒变色
9.然后加入一点味极鲜炒匀
10.加入过完水的豆角炒匀
11.翻炒均匀
12.然后加入半碗水
13.盖盖子炖煮5分钟
14.煮至豆角入味
15.加一点盐
16.炒匀后即可以关火了
以上主要介绍了豆角炒牛肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于牛肉的小知识。
牛肉的保存方法
1.牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。
2.如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。
3.也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。
牛肉的食用禁忌
1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
2、黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
以上就是关于:“豆角炒牛肉的做法 这款菜美味又营养”的分享,希望对你有帮助。
牛肉跟豆角能一起吃的。
1、豆角和牛肉能一起吃的。豆角烧牛肉是一道简易的家常小炒,主要材料便是牛羊肉和豆角,再加各种各样调味品煮熟就可以,是一道营养丰富的菜肴。
2、牛羊肉味甘、性温,归脾、肝胆经 ,牛羊肉具备补脾胃、养血血、强筋壮骨、去水肿等作用。
3、豆角性甘、淡、微温,归脾、肝胆经;利湿而不燥烈,健脾胃而不滞腻,为脾虚湿停常见之品;有调合五脏六腑、安养精神、健脾补血脾、解暑利湿和利湿消肿的作用,还可用以暑湿伤中、呕吐腹泻转筋等病症。
那么豆角烧牛肉的做法怎么做才好吃呢?下面本文将通过以下一道菜谱来做详细的介绍:
牛肉末炒豆角
用料
牛肉末 ? ?若干 ?
豆角 ? ?400克 ?
杂菇末 ? ?若干 ?
青红椒末 ? ?若干 ?
姜葱蒜末 ? ?少许 ?
牛肉末炒豆角的做法 ?
准备食材:豆角+牛肉末+杂菇末+青红椒末+姜葱蒜末。
把豆角切成丁,锅中放盐和油,水烧开焯至断生捞出,待用。
热锅凉油,放入牛肉末炒香,加入姜葱蒜末+香菇末+青红椒末+豆瓣酱(1勺)炒出红油,放入豆角,中大火翻炒均匀。
调味:盐少许+生抽+蚝油+鲜菇粉翻炒均匀,勾薄芡出锅。
盛出装盘。
材料:
豆角500克(撕去头尾,摘成5cm左右的段)、牛肉250克(超市已经腌好的)、蒜头2瓣(剁成蒜蓉)
调味:油、盐、糖适量
做法:
1、锅里放油,烧热,倒进牛肉,尽量把牛肉铺开,煎至变色;
2、翻面,同样铺开,煎至变色后盛起备用;
3、锅洗干净,重新热油,放下蒜蓉爆香;
4、放进沥干水分的豆角,大火爆炒;
5、边炒边洒水,把豆角煸炒至全部转青绿色,加入3汤匙水,盖上锅盖大火煮分钟;
6、加入牛肉,翻炒均匀,放适量盐(牛肉腌过的,盐要适量),放一点点白糖提鲜,翻炒至盐、糖融化;
7~8:装碟上桌。
豆角烧牛肉的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于豆角炒牛肉的营养价值、豆角烧牛肉的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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