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豆角烧牛肉,豆角炒牛肉的营养价值

牛肉 作者:在蕊 2022-11-24 07:07:02

今天给各位分享豆角烧牛肉的知识,其中也会对豆角炒牛肉的营养价值进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

豆角炒牛肉怎么做 豆角炒牛肉做法

1、准备豆角250g,牛肉60g,蒜粒少量,食用油少量,盐少量。

2、准备好豆角,新鲜的豆角比较好,豆角洗净切小截,这样会容易炒熟一些,牛肉切丝先炒好准备。

3、锅烧热,加入油,到滚烫的时候,就可以倒入准备好的豆角翻炒了。

4、加入少量的切好的蒜粒进去,这样会让豆角味道变得更好。

5、如果比较难炒熟的话,而且防止炒的太干口感不好的话,可以加些少量的水,一边加水一边炒。然后再加点盐。

6、感觉豆角炒的差不多,已经熟了的话,就可以加入牛肉。

7、再翻炒两三分钟的话,就可以盛起来上盘了。

牛肉烧豆角的做法?

1,准备材料

2,牛肉高压锅水开后,压10分钟,

3,土豆切滚刀块,用清水洗掉淀粉,泡在水中备用,洋葱切片,胡萝卜切小块,豆角去掉两头,切成5厘米长的小段

4,将牛肉切成小片

5,锅中放油,倒入牛肉翻炒

6,倒入洋葱,胡萝卜,土豆

7,放入调料和适量的水

8,水煮至差不多时,倒入豆角,稍煮一会儿即可

豆角炒牛肉的做法

牛肉很多人都超爱吃,超有口感,营养价值又高。下面要给大家分享的内容是:“豆角炒牛肉的做法 这款菜美味又营养”,一起来看下吧!

首先来看下豆角炒牛肉的做法:

材料:

牛肉,豆角,生抽,料酒,黑胡椒,淀粉,盐,味极鲜,

   步骤:

1.豆角摘掉两头然后掰成小断

2.然后把弄好的豆角放锅里煮五分钟

3.这时候来切牛肉先切片

4.在切成细条

5.加入料酒 生抽 淀粉 黑胡椒粉

6.抓匀后加入花生油在抓匀腌30分钟

7.锅里倒入油倒入腌好的牛肉炒匀

8.快速炒散炒变色

9.然后加入一点味极鲜炒匀

10.加入过完水的豆角炒匀

11.翻炒均匀

12.然后加入半碗水

13.盖盖子炖煮5分钟

14.煮至豆角入味

15.加一点盐

16.炒匀后即可以关火了

以上主要介绍了豆角炒牛肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于牛肉的小知识。

牛肉的保存方法

1.牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。

2.如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。

3.也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。

牛肉的食用禁忌

1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

2、黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

以上就是关于:“豆角炒牛肉的做法 这款菜美味又营养”的分享,希望对你有帮助。

牛肉跟豆角能一起吃吗

牛肉跟豆角能一起吃的。

1、豆角和牛肉能一起吃的。豆角烧牛肉是一道简易的家常小炒,主要材料便是牛羊肉和豆角,再加各种各样调味品煮熟就可以,是一道营养丰富的菜肴。

2、牛羊肉味甘、性温,归脾、肝胆经 ,牛羊肉具备补脾胃、养血血、强筋壮骨、去水肿等作用。

3、豆角性甘、淡、微温,归脾、肝胆经;利湿而不燥烈,健脾胃而不滞腻,为脾虚湿停常见之品;有调合五脏六腑、安养精神、健脾补血脾、解暑利湿和利湿消肿的作用,还可用以暑湿伤中、呕吐腹泻转筋等病症。

那么豆角烧牛肉的做法怎么做才好吃呢?下面本文将通过以下一道菜谱来做详细的介绍:

牛肉末炒豆角

用料

牛肉末 ? ?若干 ?

豆角 ? ?400克 ?

杂菇末 ? ?若干 ?

青红椒末 ? ?若干 ?

姜葱蒜末 ? ?少许 ?

牛肉末炒豆角的做法 ?

准备食材:豆角+牛肉末+杂菇末+青红椒末+姜葱蒜末。

把豆角切成丁,锅中放盐和油,水烧开焯至断生捞出,待用。

热锅凉油,放入牛肉末炒香,加入姜葱蒜末+香菇末+青红椒末+豆瓣酱(1勺)炒出红油,放入豆角,中大火翻炒均匀。

调味:盐少许+生抽+蚝油+鲜菇粉翻炒均匀,勾薄芡出锅。

盛出装盘。

豆角炒牛肉怎么做好吃?

材料:

豆角500克(撕去头尾,摘成5cm左右的段)、牛肉250克(超市已经腌好的)、蒜头2瓣(剁成蒜蓉)

调味:油、盐、糖适量

做法:

1、锅里放油,烧热,倒进牛肉,尽量把牛肉铺开,煎至变色;

2、翻面,同样铺开,煎至变色后盛起备用;

3、锅洗干净,重新热油,放下蒜蓉爆香;

4、放进沥干水分的豆角,大火爆炒;

5、边炒边洒水,把豆角煸炒至全部转青绿色,加入3汤匙水,盖上锅盖大火煮分钟;

6、加入牛肉,翻炒均匀,放适量盐(牛肉腌过的,盐要适量),放一点点白糖提鲜,翻炒至盐、糖融化;

7~8:装碟上桌。

豆角烧牛肉的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于豆角炒牛肉的营养价值、豆角烧牛肉的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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