番茄牛肉汤面,番茄牛肉汤面图片

牛肉作者：国清晖 2022-11-23 15:11:03

今天给各位分享番茄牛肉汤面的知识，其中也会对番茄牛肉汤面图片进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、番茄牛肉面怎么做？
2、番茄牛肉面窍门家常番茄牛肉面做法窍门
3、西红柿牛肉汤面的做法，西红柿牛肉汤面怎么做
4、番茄牛肉面汤的做法牛肉汤面的做法介绍

番茄牛肉面怎么做？

番茄牛肉面的美味做法

番茄味道酸甜，营养超丰富，是美容养颜的首选食物，颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是：“番茄牛肉面的做法好看好吃又营养”，一起来看下吧!

首先来看下番茄牛肉面的做法：

材料：

牛肉，西红柿，挂面，食盐，味精，葱，香油，胡椒粉，香菜等

步骤：

1.熟牛肉切小块.西红柿去皮切成小块

2.锅中热油，下入葱花炒香，倒入西红柿和牛肉块，大火翻炒至西红柿成糊，加入一勺盐和一勺黑胡椒粉，翻炒均匀

3.倒入足量的`开水，大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟

4.打开锅盖，加入挂面，大火煮开转中小火至面熟

5.根据口味调入盐，关火，调入少许味精，香油，香菜碎即可

以上主要介绍了番茄牛肉面的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于番茄的小知识。

吃番茄的好处

清热解毒

番茄具有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

延缓衰老

番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

美容护肤

番茄含胡萝卜素和维生素A、C，能够有效地祛斑美容、抗衰老，保护我们的肌肤，还可以治疗真菌、感染性皮肤病。

保护性功能

女性多吃番茄不仅能够补钙，还可以激发性欲，保证夫妻关系的和谐和稳定。

吃番茄注意事项

不宜生吃

尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

不宜空腹吃

空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

不宜吃未成熟的青色番茄

因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

不宜长时高温加热

因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

　　不要空腹吃

西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。

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番茄牛肉面窍门家常番茄牛肉面做法窍门

1、食材：牛腩；番茄；油菜；大葱；姜；桂皮；八角；油；食盐；鸡精；红烧汁。

2、牛腩洗净切块。

3、牛腩块焯水去除浮末。

4、温水中洗净控水。

5、锅里加油，爆香葱姜，桂皮和八角。

6、加入牛腩块。

7、再加入红烧汁。

8、材料翻炒均匀。

9、加入适量温水。

10、大火烧开倒入砂锅内。

11、加入食盐。

12、加入鸡精。

13、大火烧开，小火焖煮。

14、番茄切块。

15、加入砂锅内。

16、炖至番茄软烂。

17、挑出番茄皮，桂皮和八角。

18、番茄牛肉炖好。

19、青菜焯水备用。

20、面条选择粗一点的好吃。

21、锅里添水煮开。

22、加入一勺盐。

23、煮熟后捞出过水。

24、加入番茄牛肉汤和蔬菜，即可享用美味。

西红柿牛肉汤面的做法，西红柿牛肉汤面怎么做

食材

主料

牛肉

150g

西红柿

1个

蚕豆瓣

50g

面条

100g

辅料

油

1大勺

盐

2小勺

鸡精

1小勺

葱姜

适量

白胡椒粉

适量

酒

适量

水

适量

步骤

1.炒锅烧热放油，下葱姜爆香。

2.倒入洗净的牛肉片煸炒，淋点酒去去腥。

3.变色后倒入适量的水盖上锅盖，大火煮沸后小火炖60分钟左右，至牛肉片熟烂。

4.放入蚕豆瓣。

5.盖上锅盖煮熟。

6.再倒入洗净、切块的西红柿。

7.盖上锅盖烧沸。

8.撒点盐和鸡精调味。

9.再喷点胡椒粉（女儿喜欢胡椒粉的味），汤就好了。

10.在做汤的同时煮面条。

11.面条断生后捞出，浇上西红柿牛肉汤就行了。

小贴士

1、牛肉血水很多，切片后最好浸泡一段时间，去除一部分血水，炖的中途要撇去浮沫。

2、西红柿煮开就行了，久煮破坏VC。

番茄牛肉汤面,番茄牛肉汤面图片

番茄牛肉面汤的做法牛肉汤面的做法介绍

1、番茄洗净切块，牛肉洗净切丝。姜、葱、蒜切碎。

2、开火上锅，牛肉丝直接入锅煸，直到炒干水份（约10分钟左右），然后加入开水，汤多点。

3、加入开水后，加料酒、花椒，加入切成块的番茄，（这时不要加盐哦，）中火熬这个番茄牛肉汤卤子约30－50分钟。然后加入生抽、盐、蚝油，再熬约20－30分钟番茄牛肉卤子就做好了。关火待用！

4、另起一锅，烧开水，放入买回的成品面条，把面条煮熟。

5、面条煮熟后，捞入碗中，加入熬好的番茄牛肉卤子汤，撒上切碎的小葱。这个番茄牛肉面就做好了。

番茄牛肉汤面的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番茄牛肉汤面图片、番茄牛肉汤面的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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