本篇文章给大家聊聊潮汕牛肉火锅开业活动,以及潮汕牛肉火锅开业广告对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、潮汕牛肉火锅好吃吗?2、加盟潮正和牛肉火锅之后效果怎样?有做过的嘛?3、成都火Piao牛肉火锅怎么做营销活动?4、加盟牛肉火锅有什么步骤?潮汕牛肉火锅好吃吗?潮汕牛肉火锅在前两年着实火了一把,第一次吃到这样的潮汕火锅,还是很新鲜的。逐渐光顾的潮汕火锅店越来越多,虽然...
2022-11-23 53 潮汕牛肉火锅开业活动,潮汕牛肉火锅开业广告
本篇文章给大家聊聊潮汕牛肉火锅开业活动,以及潮汕牛肉火锅开业广告对应的知识,希望对各位有所帮助。
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潮汕牛肉火锅在前两年着实火了一把,第一次吃到这样的潮汕火锅,还是很新鲜的。逐渐光顾的潮汕火锅店越来越多,虽然每家店都打着每天一头牛的招牌,但是真正能做到的没有几家。
潮汕牛肉火锅的确是一种不同于重庆火锅,老北京铜锅的另外一种火锅形式。讲究的是,看似清淳而又不失浓郁的锅底,新鲜现杀的牛肉,还有手工捶打弹牙的牛肉丸,都是潮汕牛肉火锅的特色。
首先说一下锅底,锅底都是用牛骨经过长时间的炖煮,熬出来的精髓。它的特点就是看似清淳透亮外表,却有着浓郁醇厚的味道。每次上桌后,都要喝上一碗,品味那牛骨汤的鲜香浓郁的味道。看似简单的锅底,却能体现出大厨的功底,因为这个汤底完全是靠食材,时间熬制出来的,不需要过多复杂的配料,要的就是这食材本身的味道。而且只有在这样地道的汤底中,才能彰显出牛肉的美味。
下面就要说一下主角,牛肉了。平时我们吃火锅,牛肉,羊肉,也就这两种分类。再详细一些就是冻肉还是鲜切,如果再深究品类,就会有上脑,腿肉,雪花之类的。但是在潮汕牛肉火锅店里,牛肉是按照部位来吃的,一整头牛,从头到尾,会被分出几十种品类,不同的部位有着自己的名字,匙仁,五花腱,匙柄,胸口捞,三花趾,吊龙,嫩肉……这些我们从来没听说过的名称,全都是出自于一只牛身上不同的部位。每一个部位都其自己的口感和味道,每一个部位涮煮的时间也截然不同,就算吃了多回也完全记不住,所以好多商家都会在盘子上标明肉的名称和需要涮煮的时间,方便食客认识肉的种类和知晓这个部位需要的火候。掌握了这个时间,才能吃到口感正合适的肉。
然后就要说一下潮汕牛肉火锅的牛肉丸了,几乎每家店都会有人在现场制作这种牛肉丸,牛肉要经过专业的工具经过反复的捶打,才能做出如此弹牙的肉丸。这样做出的肉丸紧实有嚼劲,这个特点完全是靠反复的捶打才能达到的。还有就是潮汕牛肉火锅的小料也会不同于我们以往吃火锅的小料,这个小料的主料是沙茶酱,带着丝丝的甜味,能让牛肉的鲜味达到极致。
潮汕牛肉火锅,如果是地道的餐厅,有新鲜的牛肉,醇厚的汤底,真材实料的牛肉,味道还是很不错的。
潮正和隶属广州市和顺餐饮企业管理有限公司,始创于1982年,是潮汕牛肉火锅的倡导者。于2016年9月被广州市和顺餐饮企业管理有限公司纳为旗下品牌。潮汕手工牛肉丸远近闻名,潮正和牛肉丸以秘方由牛肉丸大师刘和坤大厨主理,几十年来坚持以新鲜牛肉,手工垂打的传统制作方法深受广大消费者追捧。近几年潮正和以直营、加盟连锁合作的经营模式扩展市场,公司已拥有六处小黄牛放养基地,为提高/增加餐桌新鲜,牛肉必须4小时内解刨上桌。公司重把质量关、以匠心、诚心、专心的三心精神将潮汕牛肉火锅全国各地开花。为发扬潮汕健康美味食牛文化并为此作出贡献,潮正和将成为全国牛肉火锅行业的新标杆。
火锅吃起来省钱省力,以其快速席卷之势,已经迅速的霸占了每个街道,要想吃的话,只要走上街道,就可以吃到。只是火锅行业的品牌选择琳琅满目,要想找到一个满意的品牌,要想寻找到一个好的品牌,而唯有潮正和牛肉火锅却是品牌中的佼佼者,潮正和牛肉火锅已经开辟自己自创的一片天地,众多智慧之选者已经跃跃欲试了。那么潮正和牛肉火锅品牌好在哪里呢?小编给你介绍一下吧,
公司秉承一起进步的理念,一直为智慧之选者提供更全面的加盟支持,都是花小钱赚大钱,并且想营业就营业,非常的灵活。潮正和牛肉火锅开设店铺也不是很复杂,潮正和牛肉火锅会全权教授你开店模式和经营理念,让店铺可以很快的投入运行,所以开设潮正和牛肉火锅是一本万利的好商机,如果你真考虑智慧之选火锅项目的话,潮正和牛肉火锅是一个很好的项目,只要跟着品牌走,一切都不是问题。
加盟优势
1、技术扶持:潮正和牛肉火锅准确量化,全部菜品按标准配制,科学定量不需高技术厨师,低成本运作。
2、开业扶持:潮正和牛肉火锅总部厂价配送全套生产设备及开店必须用品,高性能的设备指导,让您合格经营。
3、经营扶持:潮正和牛肉火锅市场部经理带店经营,提供专业的市场运作和管理经验扶持您快速上马。
4、管理扶持:潮正和牛肉火锅提供整套科学运营管理模式,扶持经营有序,比较大限度降低智慧之选者的创业。
5、督导扶持:潮正和牛肉火锅向智慧之选者提供个性化营销方案,解决智慧之选者遇到的各种问题,消除后顾之忧。
6、体系扶持:潮正和牛肉火锅拥有成熟的市场操作模式,持续性营销策划支持,全面推进市场策略。
7、区域保护:潮正和牛肉火锅加盟店在各县市限额加盟,严格地实施区域保护政策,规范市场秩序。
8、成本控制:潮正和牛肉火锅集中采购,厨房面积缩减到极限,提供开业物资计划,菜谱规划。
9、店面升级:切实可行的店面设计和扩张施工方案,是加盟商迅速升级,理想发展。
加盟流程
1、电话或在下方留言,总部客户经理前茅时间为您解说潮正和牛肉火锅的经营理念、加盟制度、加盟的优势。
2、加盟商预约前往潮正和牛肉火锅总部或加盟商预约前往总部考察。
3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向,签订合作经营合同,缴纳加盟费用,合作提高/增加金。
4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程,让加盟商能快速进入状态。
5、潮正和牛肉火锅总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导,同时进行店面装修指导。
6、以上一切就绪,潮正和牛肉火锅加盟店准备试营业前,辅导专员将全力协助加盟商,使分店开幕前一切都能就绪,准备营业。
7、试营业试营业时,总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。
8、正式营业。
加盟条件
1、年满18周岁,有独立承担民事责任的能力及法人资格。
2、自愿申请加盟潮正和牛肉火锅连锁体系,并有一定的经济实力及智慧之选能力。
3、认同潮正和牛肉火锅经营理念和产品结构,服从公司统一管理和培训,并能配合公司督导寻查工作。
4、自行提供店面选址,及经营所需相关证照,并接受公司评估。
5、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。
6、能够全身心投入,统一使用潮正和牛肉火锅品牌名称,自觉维护品牌形象。
7、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
1. 在开业的时候一定要做开业活动,对于一个新店来说,没有任何的回头客,所以要趁新店开业的时候一定要做好开业活动,如果你不用心做好开业活动,后面你会发现在你经营过程中你的回头客很少,你的店生意不好也是有原因的了,所以一定要在开业的时候建立新客户,为之后的经营做准备,这才是做营销的第一步。
2. 在开业的时候做好活动有助于提高知名度与士气,牛肉火锅店开业初期,店铺没有老客户的沉淀,所有接待的顾客都是新客户,他们对牛肉火锅店充满了好奇,能够帮助店铺迅速的打开市场培养起自己的第一批老客户,尽快的把自己的牛肉火锅店打入到市场中。
3. 对于牛肉火锅店做营销很多人有一个误区就是只有生意不好的时候才做营销活动,其实这是一错误的想法, 营销活动在节假期间还有周年活动都可以做,只有不定期的做一些活动来回馈新老顾客,这才是重要的,这样也就自然而然的积累了很多的回头客。
第一步要结合线上线下考察品牌实力,像庖丁家鲜牛肉火锅,在重庆有30多家店,广受消费者喜爱,品牌实力强劲,线上好评如潮,线下门店排队火爆。同时也要全方位考察品牌口碑,当然也不要忘了到门店去试吃一下,毕竟做餐饮,味道才是第一要素。最后就要看这个品牌的加盟支持政策好不好,从图纸设计、选址装修,到人员招聘培训、物资采购,再到营销宣传,庖丁家都将全程协助。很高兴您能一直采纳我的回答,希望一直为您提供帮助
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