肝不好可以吃牛肉吗,肝不好可不可以吃牛肉

牛肉作者：吾凯歌 2022-11-23 02:03:02

本篇文章给大家聊聊肝不好可以吃牛肉吗，以及肝不好可不可以吃牛肉对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、肝功能不好的人能吃牛肉吗
2、肝功能不好可以吃牛肉吗
3、肝不好能吃羊肉牛肉吗
4、肝癌和肝硬化吃牛肉有害吗？

肝功能不好的人能吃牛肉吗

可以吃，但是不宜多吃。

牛肉这种高蛋白食物，会加重肾脏负担，因而肾病患者要慎重食用。肝病患者不能吃油炸、油腻的食物，所以，肝病患者吃牛肉时应该以清炖为主，并且不宜多吃。

而对于皮肤病患者，牛肉是发物，容易诱发某些疾病，在服中药时期不能食用。与此同时，高胆固醇、高脂肪的人群以及老人、孕妇、儿童、消化力弱的人亦不宜多吃牛肉。

扩展资料

吃牛肉禁忌：

1、牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

参考资料来源：人民网-吃牛肉有禁忌：肝肾病患者要慎吃

参考资料来源：人民网-牛肉虽好也有禁忌

吃牛肉7禁忌一定要注意

肝功能不好可以吃牛肉吗

可以吃，但是不宜多吃。

扩展资料

吃牛肉禁忌：

1、牛肉猪肉不能共食

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

参考资料来源：人民网-吃牛肉有禁忌：肝肾病患者要慎吃

参考资料来源：人民网-牛肉虽好也有禁忌吃牛肉7禁忌一定要注意

肝不好能吃羊肉牛肉吗

肝功能不好的时候建议不要吃羊肉，因为肝功能不好经常表现为黄疸指标升高、转氨酶上升，中医认为这个时候是属于肝火旺盛，或者是湿热内蕴者居多。而羊肉是属于温补之品能够温补阳气属，于动火之品，所以在肝炎活动的时候吃羊肉，会导致肝火更旺盛、湿热更重，不利于病情的好转，所以不能吃羊肉。而应该等到肝功能恢复正常了、炎症消除之后，如果体质确实是属于气血不足、阳气亏虚者，可以适当的吃一点羊肉来温补身体，但是也不能吃过多，羊肉在中医认为也是属于一种发物。肝炎患者是可以吃牛肉的，一般多吃含B族维生素的食物，保护肝脏，饮食清淡，禁食辛辣、生冷、油腻的食物，应禁烟禁酒，勿劳累，对一些刺激性食物，如姜、葱、辣椒等应少食为好。

肝癌和肝硬化吃牛肉有害吗？

肝硬化患者可以适当的吃牛肉，但是，切忌过量食用，否则，会使病情进一步恶化，导致病情发展为晚期肝硬化、肝腹水，甚至是肝癌。肝硬化患者日常饮食要清淡易消化、少量多餐，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力，以防发生曲张静脉破裂出血。晚期的肝硬化饮食还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。肝硬化越早发现越早治疗效果越是显著，肝硬化治疗应选择大型肝病医院检查，找出病因对症治疗，切忌病急乱投医。最后，肝硬化患者除了要注意自己的饮食生活习惯外，还应定期到医院进行检查，调整好自己的心情，积极配合医生的治疗。

对肝硬化患者来说，一定要关注自己的日常饮食，保证营养的供应，食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些患者喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲。要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。

患者可以在平时多补充一些维生素，维生素对于肝硬化的缓解作用比较大，B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。近来有报道，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。

以上这些就是在肝硬化的饮食中的一些基本注意事项，肝硬化患者的饮食应该进行一定的设计，不但要满足患者的食欲，主要是要对肝硬化的治疗起到作用，所以患者应该多补充维生素和矿物质等。

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