牛肉土豆怎么做好吃,牛肉土豆怎么做好吃窍门

牛肉作者：弘景明 2022-11-23 01:52:04

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于牛肉土豆怎么做好吃，以及牛肉土豆怎么做好吃窍门的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、牛肉炖土豆怎么做好吃牛肉炖土豆的做法介绍
2、土豆烧牛肉怎么做才好吃
3、牛肉炖土豆怎么做?
4、牛肉土豆怎么炖好吃
5、土豆牛肉的家常做法
6、土豆炖牛肉怎么炖好吃又简单

牛肉炖土豆怎么做好吃牛肉炖土豆的做法介绍

1、首先做好食材的准备，先把牛肉切好成方块，然后土豆洗干净切成块状，牛肉在开水里面过一道水，等到肉色变成熟色后将肉捞出来把水分沥干。准备好葱段、蒜叶、姜片、胡萝卜切大块将材料备用，制作当中还需用到料酒和适当的白糖口感会更好。

2、然后就开始牛肉炖土豆的制作过程，首先锅里烧油把姜片和葱段翻炒出香味后放入牛肉，翻炒加入生抽和料酒，适当的放点白糖翻炒，然后加入清水没过牛肉，煮开后小火煮五十分钟，把土豆和胡萝卜倒入进去，等到土豆和胡萝卜都熟了，汤汁也差不多收完了，这时候加入盐调味，最后撒入蒜叶就可以装盘，牛肉炖土豆就完成了。

牛肉土豆怎么做好吃,牛肉土豆怎么做好吃窍门

土豆烧牛肉怎么做才好吃

土豆烧牛肉最正宗的做法如下：

主料：牛肉500克、土豆1个。

辅料：葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许。

1、切好的牛肉冷水下锅，加料酒焯掉血水。

2、土豆切块，焯水的牛肉盛盘备用。

3、起锅热油，将白砂糖放入锅中炒出颜色（最后用冰糖，如果没有可以用砂糖代替）。

4、糖炒出颜色倒入牛肉、生抽、老抽，翻炒至颜色均匀后加入葱、姜、蒜、八角、辣椒，继续翻炒出香味。

5、炒好的牛肉倒入高压锅或者电压力锅中添水定时30分钟即可。

6、将准备好的土豆块、炖好的牛肉倒入炖锅中加少许盐（如果汤不够可以少加些热水）慢火炖15分钟左右。

7、炖好的牛肉盛盘即可食用。

牛肉炖土豆怎么做?

练习步骤:

第一步。土豆洗净，去皮，切块。

第二步，牛肉备用。

第三步。把牛肉切成方块。

第四步:山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。

第五步:将洋葱切碎。

第六步。把牛肉放在冷水里。

第七步:水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。

第八步。炒锅放少许油，加热5分钟，放入姜片爆香，然后放入牛肉块，翻炒至牛肉变色，同时加入少许酱油和红酒，继续加入适量水。牛肉不吃的话，加干辣椒和山楂。

第九步:大火烧开。

第十步。将牛肉连同汤一起倒入砂锅，炖至牛肉酥烂，放入土豆块，盖上盖子，再用小火炖30分钟，大火收汁，加入少许盐。

第十一步。撒上葱花即可食用。

第十二步，香脆可口。

牛肉土豆怎么炖好吃

如下：

主料：土豆500克、牛肉300克。

辅料：家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1粒、八角1个、桂皮2克、酱油1汤匙、老抽1茶匙、干红辣椒2根、大葱段5克、姜片5克、料酒2汤匙、油2汤匙。

步骤：

1、全部食材。

2、土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸入清水中备用。

3、牛肉去筋，然后切成和土豆差不多大小的块，在清水中泡净血水。

4、锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香。

5、然后放入牛肉，翻炒至牛肉基本定型、表面变色。此时放入土豆，并放入没过食材的清水。

6、加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝、酱油、老抽、料酒、干红辣椒、八角、桂皮，大火煮开。

7、最后转小火慢炖1个小时，直至牛肉熟烂，关火盛出即可。浓汤宝在加热后融化，展现出层层拉丝的口感，令汤汁更浓稠，多汁入味。

土豆牛肉的家常做法

土豆牛肉好吃的做法如下：

准备材料：牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。

一、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。

二、倒入牛肉粒300g。

三、大火煸炒至变色。

四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒。

五、倒入适量土豆块，翻炒均匀。

六、倒入清水，没过牛肉为准，中火炖40分钟。

七、40分钟后，出锅即可食用。

土豆炖牛肉怎么炖好吃又简单

练习:

1.牛肉切块，土豆洗净去皮切块。

2.在锅里烧水。水烧开后，加入切好的牛肉烧开变色。取出沥干水分。

3.炒锅加热油至5分熟，放姜片入锅，再放入牛肉块翻炒至牛肉变色。同时用酱油煮，加一点红酒调味。

4.加入足够的开水(不加牛肉)，加入干辣椒，烧开撇去浮沫。

5.将4的牛肉和汤一起倒入炖锅，选择自动档，炖1小时左右，直到牛肉变脆烂。

6.加入土豆块，用小火盖上盖子，再炖30分钟，直到土豆变软。

7.大火收汁，加盐和鸡精，撒上葱花装饰。

土豆炒牛肉

配料:牛肉、酱油、淀粉、盐、料酒、小苏打、葱、姜、蒜、干辣椒。

练习:

1.牛肉，切片。

2.然后用冷水浸泡，去掉血水，加入酱油、淀粉、盐、料酒、少许小苏打和水，用筷子不断搅拌。你会发现汤越来越少，全被牛肉吸进去了。这就是所谓的上浆。打一会儿，然后放点油把牛肉的水分封住。

3.锅底留油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，立即炒土豆，加水，开始烧土豆。

4.土豆快熟了，汤少了。只需放入青椒和牛肉，加入少量酱油和盐，等汤收的差不多了，就可以出锅了！

牛肉土豆怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉土豆怎么做好吃窍门、牛肉土豆怎么做好吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

牛肉土豆怎么做好吃,牛肉土豆怎么做好吃窍门

牛肉炖土豆怎么做好吃牛肉炖土豆的做法介绍

土豆烧牛肉怎么做才好吃

牛肉炖土豆怎么做?

牛肉土豆怎么炖好吃

土豆牛肉的家常做法

土豆炖牛肉怎么炖好吃又简单

热门文章

最新文章

标签列表

牛肉土豆怎么做好吃,牛肉土豆怎么做好吃窍门

牛肉炖土豆怎么做好吃 牛肉炖土豆的做法介绍

土豆烧牛肉怎么做才好吃

牛肉炖土豆怎么做?

牛肉土豆怎么炖好吃

土豆牛肉的家常做法

土豆炖牛肉怎么炖好吃又简单

热门文章

最新文章

标签列表

牛肉炖土豆怎么做好吃牛肉炖土豆的做法介绍