白萝卜牛肉丸汤,白萝卜牛肉丸子汤的做法大全

牛肉作者：务高轩 2022-11-21 03:15:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于白萝卜牛肉丸汤，以及白萝卜牛肉丸子汤的做法大全的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、牛肉丸白罗卜煲汤喝可以吗？
2、萝卜牛肉丸汤简单做法
3、萝卜牛肉丸子汤的做法
4、白萝卜海带牛肉丸子汤的做法
5、萝卜牛丸汤的功效
6、萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法

牛肉丸白罗卜煲汤喝可以吗？

可以的，具体做法如下：

1@锅里备水，倒入牛肉丸大火煮开。

2、水煮开后立即倒入白萝卜同煮。

3、煮至水再次烧开，牛肉丸变大，花型张开，转中小火煮8分钟左右至萝卜透明。

4、加适量盐。再加入适量猪油。起锅前下香菜即可。

白萝卜牛肉丸汤,白萝卜牛肉丸子汤的做法大全

萝卜牛肉丸汤简单做法

主料

萝卜适量

牛肉丸适量

香芹粒适量

辅料

精盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

香油适量

花生油适量

蒜头油适量

咸鲜口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

萝卜牛肉丸汤的做法步骤

请点击输入图片描述

白萝卜去皮洗净，滚刀切块。

请点击输入图片描述

香芹洗净切粒备用。

请点击输入图片描述

锅里倒入适量的水煮开，调入适量花生油，倒入切好的白萝卜块大火煮开，改小火煮20分钟左右。

请点击输入图片描述

然后倒入牛肉丸大火煮开，改小火煮10分钟左右。

请点击输入图片描述

煮好前调入适量精盐、花椒粉煮一小会，调入适量香芹粒煮开。

请点击输入图片描述

最后调入适量鸡精、蒜头油煮开，出锅前滴几滴香油即可关火。

吃牛肉丸时不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

所属分类：?汤类???粤菜???老人???朋友聚餐???冬季食谱???午餐

萝卜牛肉丸子汤的做法

做汆汤丸子，原来都是用猪肉糜做的，这次我改用牛肉糜来做，方法是一样滴，做出来的牛肉丸子也是超级鲜嫩哦！牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。好吃不怕胖！

冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜和牛肉的搭配，不但能解腻去腥，还能增香提味，鲜美无比！

萝卜牛肉丸子汤的做法步骤

1.白萝卜和牛肉糜。

2.牛肉糜加入以上调料。

3.顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。

4.白萝卜去皮切成小片。

5.炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。

6.倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。

7.全部下锅后，开大火煮开。

8.再转小火煮一会儿，撒葱花，调味即可。

白萝卜海带牛肉丸子汤的做法

牛肉萝卜汤

材料：牛肉馅半斤，洋葱半只，白萝卜一段，海带盐一把，姜2片，香菜1棵、酱油少许、糖少许，淀粉1小勺、芝士块儿若干。

做法：

1、牛肉馅加洋葱剁得碎碎的，加水、酱油、一点点的糖，一小勺淀粉，调好备用，白萝卜去皮，切丝。

2、砂锅放水，两片姜，一把海带盐放在漏勺里煮开，汤汁有味道后，把海带丝捞出，留汤汁。

3、汤煮开后，萝卜丝下锅，锅边备一碗清水，先把手在清水里过一下，挖出一团肉泥，团成饼，在中间放一块奶酪，再小心的团成肉丸。

4、锅中的汤始终保持不沸腾的状态，把肉丸轻轻放在锅里，肉丸全部入锅后，小火，闷熟。

5、起锅的时候，撒点香菜末，再来点白胡椒粉，就可以了。

萝卜牛丸汤的功效

萝卜牛丸汤的功效？

牛肉丸白萝卜汤煲简单又营养：

1.白萝卜去去皮后切片。

2.猪瘦肉切丝。

3.香菇提前泡发洗净，备好牛肉丸。

4.锅中倒入适量水把瘦肉放入煮。

5.香菇也倒入锅中。

6.牛肉丸直接倒入锅中。

7.加入几片姜。

8.待锅中水开把白萝卜片倒入锅中。

9.盖上锅盖大火煮开后改小火煮至白萝卜熟透软烂。

10.加入适量盐调味。

11.淋少许生抽。

12.切碎的葱花倒入锅中，开锅即可关火。

白萝卜的药用价值：

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法

主料

牛肉糜适量

辅料

萝卜适量

红尖椒一颗

葱花适量

配料

鸡精适量

盐适量

料酒适量

鸡蛋一个

淀粉适量

胡椒适量

十三香适量

姜末适量

萝卜牛肉丸子汤的做法步骤

白萝卜和牛肉糜。

牛肉糜加入以上调料。

顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。

白萝卜去皮切成小片。

炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。

倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。

全部下锅后，开大火煮开。

再转小火煮一会儿，撒葱花，调味即可。

小窍门

1、萝卜煸炒一下，去除萝卜的青气。

2、牛肉丸冷水下锅，做出的丸子更嫩。

关于白萝卜牛肉丸汤和白萝卜牛肉丸子汤的做法大全的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

白萝卜牛肉丸汤,白萝卜牛肉丸子汤的做法大全

牛肉丸白罗卜煲汤喝可以吗？

萝卜牛肉丸汤简单做法

萝卜牛肉丸子汤的做法

白萝卜海带牛肉丸子汤的做法

萝卜牛丸汤的功效

萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法

热门文章

最新文章

标签列表