一、清洗猪肚的七个小妙招1、买一个新鲜的猪肚,再准备一碟食盐、一大碗面粉、一盘茶叶。为什么要用茶叶呢?它可有大用处,后面会告诉大家。2、把猪肚放在水龙头下,用清水快速冲...
2022-07-29 0 猪肚怎么洗才干净,洗猪肚的七个小妙招详细步骤
大家好,我是金芒美食,我又来跟大家分享生活美食小妙招啦。花菜是大家都很喜欢吃的一种蔬菜,我们都知道它的内部营养含量是很高的,而且卡路里还不高,是很多减脂朋友的最爱。花菜虽然好吃,但洗起来却特别的麻烦。今天金芒美食教大家一个小技巧,可以把花菜洗得特别干净。如果还不懂的话,赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。
一般我们从市场上买回来的花菜都是一整朵的,所以我们要把它剪开,这样洗起来才会比较方便。太大朵的话,我们可以把它分成两半,这样在清洗的时候就会比较快啦。剪好之后我们把它放在容器里面,然后往里边倒入清水。
倒入清水之后,还要加入食用盐和小苏打,如果没有小苏打的话,我们可以加入面粉。因为食用盐有杀菌消毒的作用,而面粉都有吸附脏东西的作用,这样子就可以把它内部的脏东西吸附出来啦。
大家在泡花菜的时候最好泡十分钟左右,这样里面的虫卵和细菌都可以被泡出来了,泡出来之后我们直接过一遍清水就可以了。清洗完之后我们就可以把它做成美食啦,如果要做成美食的话,一般很多人会选择做花菜炒肉。花菜炒肉,怎么做才好吃呢?其实我们炒菜的时候可以多加一步,具体是哪一步呢?接着往下看吧。
我们把从市场上买回来的猪肉洗干净切成片,最好切薄一点,然后放一些油进去腌制。接下来就可以准备一些蒜米和蒜叶了,这样子可以去除猪肉的腥味。
把锅洗干净之后,我们可以直接倒入食用油,然后放入蒜米,再放入猪翻炒。大概翻炒到它准备断生之后,我们就可以加入黄豆酱了,加入黄豆酱的猪肉会比较香,吃起来口感也会比较好。
把猪肉炒完之后我们把花菜放进去继续翻炒,全部断生之后,就可以加入蚝油,生抽和食用盐调味了。这样子做出来的花菜炒肉是特别香的,而且卖相也很好看。如果特别喜欢吃花菜的话,就可以用上面的方法啦。
上面就是今天金芒美食给大家分享的清洗花菜和制作花菜炒肉的方法了,不知道大家学会了没有呢?如果大家有更好的妙用也可以在评论区留言分享,看完金芒美食的文章,别忘了点赞评论转发关注安排起来哦,我们下期再见啦。
花菜是一种很常见的蔬菜,它里面的营养成分比较丰富,平时,我们也经常会买花菜回来吃。花菜的结构形状生长得比较复杂,比较密集,那么它的里面比较容易会附着上一些脏东西,或者是一些虫卵。
如果我们把花菜直接用清水来洗,那么花菜的里面就很难洗到,这样洗就等于洗不干净,今天小编教大家一个清洗花菜的正确方法,花菜里面的脏东西全跑出来,方法简单又实用,下面让我们一起来具体了解一下吧。
首先,我们拿把剪刀过来,把花菜剪成一小朵,一小朵的,我们用剪刀剪的时候,剪出来的大小会比较均匀,而且花菜的渣也不容易会掉落下来,如果平时,我们用菜刀来切花菜,那么掉落的花菜渣就会比较多,而且剪成小朵的花菜,更方便我们清洗。
花菜剪好了之后,我们把它装到容器里面,然后在里面倒入一些食用盐,食用盐有一定的消毒杀菌作用,这样洗过的花菜会比较干净,而且用盐水来清洗花菜,还可以消灭上面的一些虫卵,把花菜彻底给清洗干净。
接着我们在里面倒入一些面粉,面粉有很好的吸附作用,像花菜菜花部分生长得比较密集,平时我们清洗的时候,也很难清洗干净,现在我们用面粉来清洗,就可以把菜花缝隙里面的脏东西给清洗干净了。然后我们在容器里面倒入适量的清水,水的用量稍微多一些,要没过花菜,这样方便我们用来清洗。
接着,我们用双手来抓拌一会,把里面的食用盐,面粉都给溶解出来,我们在抓拌的时候,就可以把花菜给抓洗干净,里面的脏东西,就可以被轻松地被抓洗出来了。这样抓拌过后,浸泡个十分钟左右就可以了,我们把花菜抓洗过后,再浸泡一会,这样就比直接用清水来洗,会洗得干净很多。即使花菜里面有一些虫卵,也可以把它们给清洗下来。
十分钟过后,我们把浸泡好的花菜给捞出来,放到流动的清水里面,冲洗一会,这样洗过的花菜,立马就变得干干净净了。现在我们来看看,花菜的菜花部分也被清洗得非常干净了,每根花菜表面都清洗干净了,这样我们就可以直接把它做成自己想要的菜肴了。下次清洗花菜的时候,就可以用这个方法来清洗,花菜清洗干净了,吃起来也会更加放心一些。
以上这个清洗花菜的方法,大家现在都了解清楚了吧,在清洗花菜之前,我们要把花菜剪成一朵朵的,方便用来清洗。接着在里面加入食用盐,面粉,把花菜给抓洗一下,这样抓洗过后,花菜上面的一些脏东西,就能够被清洗下来了。最后用清水,冲洗干净,这样洗过的花菜立马就变得干干净净了。
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