正宗芹菜粉条的做法,东北芹菜炒粉条的做法

芹菜作者：解千柳 2022-11-20 10:17:02

本篇文章给大家聊聊正宗芹菜粉条的做法，以及东北芹菜炒粉条的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、芹菜粉条的做法大全
2、芹菜炒粉条的做法
3、芹菜炒粉条怎么做好吃又简单

芹菜粉条的做法大全

原料：芹菜、粉条、肉、葱、姜。

做法步骤：

第1步、芹菜切斜片，这样可以切断芹菜的纤维，就不怕嚼不烂了

第2步、姜切丝(不喜欢吃的可以不放)，葱切丝，肥瘦肉分开切丝

第3步、我用的湿粉条，洗一下就行了，如果用干粉条，请提前泡好

第4步、锅底油，热锅凉油

第5步、依顺序下肥肉-瘦肉-葱姜-十三香，肥肉多炒一下，炒成油渣

第6步、下芹菜，东谷一品鲜酱油少许，老抽少许，翻炒

第7步、加盐翻炒后加水，不用太多，将粉盖在芹菜上(不要碰到锅边，免得粘上)，中大火盖盖焖一下

第8步、粉条熟后开盖大火收汤，加鸡精，出锅

正宗芹菜粉条的做法,东北芹菜炒粉条的做法

芹菜炒粉条的做法

芹菜炒粉条的家常做法：

主料：芹菜200克、粉条150克。

辅料：肉50克、葱一小段、蒜5瓣。

步骤：

1、芹菜200克、粉条150克。

2、将芹菜摘取叶子洗净备用。

3、肉切成片，葱、蒜切碎。

4、芹菜改刀切成寸段备用。

5、粉条焯水煮成八分熟，过冷水备用。

6、锅中烧油，先将肉片炒香。

7、放入芹菜段翻炒并加入调料，酱油、五香粉。

8、芹菜炒至八成熟放入粉条继续翻炒，加入少许的水、盐。

9、汤汁收干加入耗油、鸡精、葱花翻炒均匀出锅。

10、芹菜脆嫩、粉条筋道，芹菜炒粉条美味可口，好吃下饭。

芹菜炒粉条怎么做好吃又简单

用料

芹菜200克?

粉条1小把? ??

1葱适量

2蒜适量? ??

3胡椒粉适量

4生抽适量? ??

5盐适量 ??

?6醋适量 ? ?

芹菜炒粉条的做法

步骤1

粉条用凉水泡软后，入开水锅煮至无白节

步骤2

芹菜洗净切小段

步骤3

葱蒜爆香后放入芹菜和粉条快速翻炒，出锅前加入所有调料翻炒均匀

步骤4

出锅装盘

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