本篇文章给大家聊聊芹菜炒蘑菇,以及芹菜炒蘑菇好吃吗对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、蘑菇炒芹菜家常菜,如何烹饪才会更加下饭呢?2、芹菜可以和蘑菇一起炒么?3、芹菜和蘑菇能一起炒着吃吗?4、蘑菇和芹菜可以一起炒着吃吗5、芹菜炒口蘑的...
2022-11-19 78 芹菜炒蘑菇,芹菜炒蘑菇好吃吗
本篇文章给大家聊聊芹菜炒蘑菇,以及芹菜炒蘑菇好吃吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
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夏天已经来了,天气也是变得越来越热了,又到了展示美好身材的时候了呀。在这段时间,也是有人欢喜,有人忧。小编看到自己怎么也减不下去的体重,很是无奈。不过想要让小编这个小吃货,用不吃或者少吃美食来减肥几乎是不可能了。想要减肥,又不想委屈了自己,那美味的蘑菇炒芹菜,就是一个很不错的选择了。
蘑菇炒芹菜这道美食不单单是滋味很好,而且还有很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。大厨好像是听到了小编的心声,这次选择制作了蘑菇炒芹菜,并且专门搭配了开胃下饭的桃园建民牛肉耗辣椒,味道也是变得更好了。这次,我们简单为大家说一说教你家常美味的蘑菇炒芹菜,好吃下饭又营养丰富,孩子特喜欢。
美味的蘑菇炒芹菜
食材:蘑菇、桃园建民牛肉耗辣椒、芹菜、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、味精、酱油、食盐
做法:1、我们先把蘑菇冲洗干净,沥干水,再用刀切成片;把芹菜摘洗干净,去掉杂质后,用刀切成段;备用;
2、接下来,把大葱冲洗干净后,沥干水,用刀切成葱花;把姜冲洗干净,用刀切成姜丝;备用;
3、接着,把蒜瓣冲洗干净,控一下水后,用刀切成蒜片;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,用刀切成段;备用;
4、然后往锅里面倒入适量的水,大火烧开之后,分别放入切好的芹菜和蘑菇,焯烫一会儿,再盛出来;备用;
5、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入葱姜蒜和辣椒,爆香一下,放入芹菜,进行翻炒;
6、翻炒均匀之后,再放入蘑菇,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、味精、酱油和食盐,翻炒到成熟入味;即可;
各位朋友看到这么美味的蘑菇炒芹菜,是不是也都开始蠢蠢欲动了啊,忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味蘑菇炒芹菜菜谱
大家对芹菜这种蔬菜一定不会陌生,现在的女性们都非常爱美,除了使用一些外部的护肤品之外,可以多吃一些具有美白护肤作用的食物,这其中就包括芹菜,芹菜吃了之后会在体内产生一种抗氧化剂,能够延缓皮肤的衰老,所以广大女性们不妨多吃,那么芹菜能不能和菇类一起炒来吃呢?
芹菜和蘑菇一起炒吗?
芹菜是可以和蘑菇一起吃的。但一般来说是和香菇一起炒,即食用菌。
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
它具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
这二者搭配的话,对身体也有非常多的好处,如生津止渴、清热解毒、补气养血、健脾养胃、安神、降血压、降血糖、降血脂、消炎止痛等功效。
蘑菇炒芹菜
材料
主料:蘑菇8朵,芹菜一把,黑木耳一些,胡萝卜半根
辅料:葵花子油适量,盐适量
做法
1、蘑菇切片,但是喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。
2、芹菜去叶子,洗干净,将根茎切段。
3、黑木耳要提前水发。
4、胡萝卜切成薄片。
5、锅烧热,下适量油,先炒胡萝卜片,因为一方面胡萝卜一定是需要过油,人体才能充分吸收胡萝卜素,另一方面,胡萝卜做煮容易烂。
6、接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。
7、等所有菜都炒得差不多了,再一点盐,不需要放糖,是因为胡萝卜已经有甜味了。
8、不需要加水,如果感觉太干,可以适量加一点点的清水,滚开后即可装盘。
芹菜和蘑菇能一起炒着吃。
主料:芹菜300g、蘑菇150g。
辅料:油适量、盐适量。
芹菜炒蘑菇的做法
1、芹菜洗净备用。
2、将蘑菇洗净备用。
3、芹菜切段,蘑菇切片。
4、热锅冷油,将芹菜入锅煸炒。
5、待芹菜变成透明色,将蘑菇倒入锅中煸炒。
6、待蘑菇稍微变软后,加一点点水和盐,继续煸炒至断生即可。
7、成品。
蘑菇和芹菜可以一起炒着吃,两者食物不相克。
蘑菇和芹菜搭配营养最好,可延缓衰老,蘑菇富含氨基酸,能够很好的促进营养的吸收,营养价值高的同时,富含大量的维生素,并且蘑菇味鲜,维生素D含量高,有利于骨质的健康。
蘑菇炒芹菜的做法
用料:芹菜、蘑菇、葱姜干辣椒、鸡精、盐。
步骤:
蘑菇撕成条 洗净;
芹菜洗净切段;
锅里放油 放入葱姜干辣椒 炒香;
放入蘑菇 把蘑菇炒出水;
倒入芹菜 翻炒至芹菜变软;
放入适量盐和鸡精 翻炒均匀即可。
食材明细
主料
芹菜适量
蘑菇适量
辅料
蒜瓣适量
配料
盐适量
玉米油适量
蔬之鲜适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
芹菜炒口蘑的做法步骤
1
准备材料。
2
.准备调料。
3
将芹菜切段 蘑菇十字切开。
4
锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。
5
然后倒入蘑菇翻炒。
6
接着加入芹菜翻炒。
7
芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
做法示例如下:
1.先把芹菜洗干净,然后切段。蘑菇切半,猪肉切成小条。
2.热油锅,把猪肉与香菇先下锅。
3.翻炒一会之后,再把芹菜放入锅中翻炒。
4.翻炒一会之后,看到蘑菇呈透明状时,加入一些水煮一会,加一些盐就可以了。
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