本篇文章给大家聊聊芹菜炒磨菇的做法大全,以及芹菜炒菇的做法大全家常对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、芹菜和蘑菇能一起炒着吃吗?2、芹菜炒口蘑的做法大全3、芹菜可以和蘑菇一起炒么?4、蘑菇炒芹菜的做法?芹菜和蘑菇能一起炒着吃吗?芹菜和蘑菇能一起炒着吃。主料:芹菜300g、蘑菇150g。辅料:油适量、盐适量。芹菜炒蘑菇的做法1、芹菜洗净备用。2、将蘑菇洗净备用。...
2022-11-19 136 芹菜炒磨菇的做法大全,芹菜炒菇的做法大全家常
本篇文章给大家聊聊芹菜炒磨菇的做法大全,以及芹菜炒菇的做法大全家常对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
芹菜和蘑菇能一起炒着吃。
主料:芹菜300g、蘑菇150g。
辅料:油适量、盐适量。
芹菜炒蘑菇的做法
1、芹菜洗净备用。
2、将蘑菇洗净备用。
3、芹菜切段,蘑菇切片。
4、热锅冷油,将芹菜入锅煸炒。
5、待芹菜变成透明色,将蘑菇倒入锅中煸炒。
6、待蘑菇稍微变软后,加一点点水和盐,继续煸炒至断生即可。
7、成品。
食材明细
主料
芹菜适量
蘑菇适量
辅料
蒜瓣适量
配料
盐适量
玉米油适量
蔬之鲜适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
芹菜炒口蘑的做法步骤
1
准备材料。
2
.准备调料。
3
将芹菜切段 蘑菇十字切开。
4
锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。
5
然后倒入蘑菇翻炒。
6
接着加入芹菜翻炒。
7
芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
大家对芹菜这种蔬菜一定不会陌生,现在的女性们都非常爱美,除了使用一些外部的护肤品之外,可以多吃一些具有美白护肤作用的食物,这其中就包括芹菜,芹菜吃了之后会在体内产生一种抗氧化剂,能够延缓皮肤的衰老,所以广大女性们不妨多吃,那么芹菜能不能和菇类一起炒来吃呢?
芹菜和蘑菇一起炒吗?
芹菜是可以和蘑菇一起吃的。但一般来说是和香菇一起炒,即食用菌。
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
它具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
这二者搭配的话,对身体也有非常多的好处,如生津止渴、清热解毒、补气养血、健脾养胃、安神、降血压、降血糖、降血脂、消炎止痛等功效。
蘑菇炒芹菜
材料
主料:蘑菇8朵,芹菜一把,黑木耳一些,胡萝卜半根
辅料:葵花子油适量,盐适量
做法
1、蘑菇切片,但是喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。
2、芹菜去叶子,洗干净,将根茎切段。
3、黑木耳要提前水发。
4、胡萝卜切成薄片。
5、锅烧热,下适量油,先炒胡萝卜片,因为一方面胡萝卜一定是需要过油,人体才能充分吸收胡萝卜素,另一方面,胡萝卜做煮容易烂。
6、接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。
7、等所有菜都炒得差不多了,再一点盐,不需要放糖,是因为胡萝卜已经有甜味了。
8、不需要加水,如果感觉太干,可以适量加一点点的清水,滚开后即可装盘。
做法示例如下:
1.先把芹菜洗干净,然后切段。蘑菇切半,猪肉切成小条。
2.热油锅,把猪肉与香菇先下锅。
3.翻炒一会之后,再把芹菜放入锅中翻炒。
4.翻炒一会之后,看到蘑菇呈透明状时,加入一些水煮一会,加一些盐就可以了。
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