肉丝炒芹菜的做法,芹菜菜炒肉丝的家常做法

芹菜作者：刁石 2022-11-17 22:53:03

今天给各位分享肉丝炒芹菜的做法的知识，其中也会对芹菜菜炒肉丝的家常做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、谁知道芹菜炒肉丝怎么做好吃？
2、芹菜炒肉丝怎样炒好吃
3、芹菜炒肉丝的做法

谁知道芹菜炒肉丝怎么做好吃？

肉丝炒芹菜】

材料：芹菜300克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、淀粉适量、

1.将猪肉切成丝，加入少许盐，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，这样炒出的肉丝口感嫩还不。

2.将芹菜择去叶不用，洗净，将芹菜用刀背拍一下，再切成寸段，芹菜叶不要丢掉，可以煎鸡蛋吃，一样有营养，把芹菜拍一下，芹菜容易入味。

3.锅加油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白，将肉丝盛出待用

4.锅内再添加少许油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入芹菜翻炒，将芹菜翻炒至颜色变深，炒制断生。

5.下入肉丝，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。将猪肉切成丝，加入少许盐，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，这样炒出的肉丝口感嫩还不腥，芹菜叶不要丢掉，可以煎鸡蛋吃，一样有营养，把芹菜拍一下，芹菜容易入味。

肉丝炒芹菜的做法,芹菜菜炒肉丝的家常做法

芹菜炒肉丝怎样炒好吃

我来回答：要想把芹菜炒的好吃，选材料很重要，将芹菜洗净以后切成段，先用水放到锅里汆一下，到市场买猪肉的里脊肉或五花三层肉都可以把肉切成丝儿，先将油放入锅内，将食用油烧热放入切好的肉丝，然后放入适当的黄酒海鲜酱油，放入切好的葱姜蒜，放入一些水，将切好的肉丝顿一下，然后放入用水焯好的芹菜，用中火进行快炒，当菜快熟的时候加入鸡精，这样炒熟的芹菜炒肉是非常可口，非常的美味。回答完毕，谢谢你的提问，望采纳，谢谢！