芹菜鸡蛋汤的做法,西芹鸡蛋汤的做法

芹菜作者：贯雅素 2022-11-12 02:19:02

今天给各位分享芹菜鸡蛋汤的做法的知识，其中也会对西芹鸡蛋汤的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、芹菜汤的做法芹菜汤怎么做
2、芹菜叶鸡蛋汤怎么做好吃，芹菜叶鸡蛋汤的家常做法
3、芹菜叶鸡蛋汤好喝吗
4、芹菜蛋花汤的做法，芹菜蛋花汤怎么做好吃，芹菜

芹菜汤的做法芹菜汤怎么做

1、原料：芹菜叶少许，盐2克，生抽少许，鸡蛋1只，葱丝少许，香油少许。

2、挑选嫩一些的叶子切小段（不切也行，芹菜嫩叶一片片漂在汤上很好看，但芹菜味道不浓）；

3、锅里放少许油，油热放葱丝炝锅，葱油香出来，将葱丝捞出，放入水，大火烧开；

4、抡入一个鸡蛋，少许生抽，少许盐，放入芹菜叶，关火，盛入碗中，点少许香油即可。

芹菜叶鸡蛋汤怎么做好吃，芹菜叶鸡蛋汤的家常做法

食材

主料

芹菜叶1份

鸡蛋1个

方法/步骤

首先要准备好食材，芹菜叶洗净备用，葱花切好备用，再准备一个鸡蛋。

锅里放水，水烧开后，先放葱花，再放芹菜叶。

把鸡蛋打散，尽量搅拌均匀，准备好一会儿要放锅里。

等锅里的水再一次烧开，把刚才搅拌好的鸡蛋，转着圈倒进锅里，先不要搅拌，稍等一会儿，以免鸡蛋太碎不好吃。

等锅里的水再次快开的时候，再用筷子在锅里轻轻搅拌，鸡蛋就会均匀的散在锅里，这时我们放精盐、酱油、香油、鸡精等

再一次用筷子在锅里搅拌一下，清香怡人的芹菜叶鸡蛋汤就做好了。

芹菜鸡蛋汤的做法,西芹鸡蛋汤的做法

芹菜叶鸡蛋汤好喝吗

芹菜叶鸡蛋汤是现实中关于芹菜叶的一种常见的食用方法，这种芹菜叶鸡蛋汤的做法是很简单的。但是对于很多人来说芹菜叶鸡蛋汤也是不熟悉的，因为很多人都是不知道芹菜叶是可以吃的，因为在现实中很少有人拿芹菜叶来吃的，这也是人们失策的一个地方。其实芹菜叶是可以食用的，而且食用价值也很高。

芹菜叶鸡蛋汤就是一个很好的证明，它不仅证明了芹菜叶的食用价值，而且吃过这道菜之后人们就会发现原来芹菜叶做菜的味道还是很好的，甚至比大家平时吃的芹菜杆的味道还好。下面就来详细介绍下芹菜叶鸡蛋汤这道菜的做法。

食材明细：芹菜叶子适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量、香油适量

选取较嫩的芹菜叶洗净。2.鸡蛋打散，葱姜切好备用。3.锅中加适量清水，放入葱段和姜片，煮沸后放入芹菜叶子。4.略煮沸腾一会把打散的蛋液淋入锅里，加少许盐、香油调味，即可。

芹菜叶鸡蛋汤做法小贴士

芹菜叶性凉，味甘、苦，有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，据营养分析发现，芹菜叶中含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等，有平肝降压、利尿消肿、防癌抗癌(预防结肠癌)、预防痛风、降血糖、促食欲、补血等功效，尤其适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女食用。

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。

芹菜叶鸡蛋汤的做法很简单，这点现在能够认可的人应该比之前要多很多吧，其实就像科学家研究的那样，芹菜叶子的营养价值居然比芹菜杆的营养价值还要高，这点简直就是难以置信的，但是事实就是这样的。而且事实证明芹菜叶不仅可以食用，而且对于人体还具有一定的作用的。

芹菜蛋花汤的做法，芹菜蛋花汤怎么做好吃，芹菜

1.芹菜叶洗净

2.鸡蛋打散，葱姜切好备用

3.锅中加适量清水，放入姜蒜末

4.煮沸后放入芹菜叶子

5.略煮沸腾一会把打散的蛋液淋入锅里

6.加少许盐、香油调味，即可

关于芹菜鸡蛋汤的做法和西芹鸡蛋汤的做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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