鸡胸肉炒芹菜,鸡胸肉炒芹菜会中毒吗

芹菜作者：安蕾 2022-11-12 01:22:02

本篇文章给大家聊聊鸡胸肉炒芹菜，以及鸡胸肉炒芹菜会中毒吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、鸡胸肉能和芹菜一起炒吗？
2、鸡肉和芹菜能一块儿吃吗?
3、鸡胸肉可以炒芹菜吗

鸡胸肉能和芹菜一起炒吗？

可以的，可以做成芹菜炒鸡胸肉。

准备材料：芹菜 500克、鸡胸肉 300克、葱 1支、姜少许、蒜少许、橄榄油 10克、蒸鱼豉油适量、盐适量。

一、第一步将准备好的芹菜去叶，切成4-5CM的条状，如下图所示。

二、然后将洗干净的鸡胸肉切丝，不用切的太细，如下图所示。

三、接着锅中倒入橄榄油少许，然后下葱姜蒜爆香，如下图所示。

四、加入鸡丝爆炒，等鸡丝略微发白，有个6,7成熟，准备倒入芹菜丝。

五、翻炒芹菜丝和肉丝，快熟时加入少许盐和蒸鱼豉油，如下图所示。

六、翻炒均匀后即可出锅，这样芹菜炒鸡胸肉就已经做好了。

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鸡肉和芹菜能一块儿吃吗?

鸡肉和芹菜能一起吃吗？鸡肉是生活中常见的肉类，富含营养物质，芹菜是餐桌上常见的蔬菜，那两者可以一起吃吗？下面就来具体看看吧。

鸡肉和芹菜能一起吃吗

鸡肉和芹菜能一起吃。

鸡肉和芹菜搭配，既可以吃到好的蛋白质、微量元素等，又可以吃到膳食纤维。没有证据表明芹菜中的某些东西会与鸡肉中的某些东西产生不良反应，芹菜和鸡肉一起吃伤元气这种说法是没有科学根据的。鸡肉炒芹菜，很多地方都有这道菜，味美好吃，因此，鸡肉和芹菜是可以一起吃的，并不会对身体产生不好的影响。

鸡肉和芹菜的做法

芹菜炒鸡肉

原料：1只鸡大腿、300g芹菜、适量油、适量盐、半个红椒、适量红辣椒、适量姜、适量蒜

做法：

1、芹菜洗净备用。

2、锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出，捞出的鸡腿切成小块。

3、切好芹菜红椒和其它材料。

4、锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香，下入鸡块炒匀。

5、加一小碗水，盖上盖煮，差不多十分钟的时候，鸡块熟了。

6、下芹菜和红椒丝翻炒一分钟，放适量盐，炒匀即可出锅。

鸡肉不能和什么一起吃

1、鲤鱼

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鲫鱼

野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。

3、李子

鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。

4、大蒜

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。

5、菊花

一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

鸡胸肉可以炒芹菜吗

鸡胸肉是可以炒芹菜的，首先就是把鸡胸肉切成丝，再把芹菜切成丝，锅里放入油，把鸡胸肉放进去，翻炒均匀，放入葱姜蒜，生抽，食盐，在放入十三香，再把芹菜放进去翻炒均匀就可以了。

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