孕初期能吃芹菜吗,孕初期能吃芹菜吗?

芹菜作者：宜子昂 2022-11-09 04:32:02

本篇文章给大家聊聊孕初期能吃芹菜吗，以及孕初期能吃芹菜吗?对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、孕妇可以吃芹菜吗早期
2、怀孕初期可以吃芹菜吗?
3、怀孕初期能吃芹菜不

孕妇可以吃芹菜吗早期

你好

芹菜味甘性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有有平肝清热，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。那孕妇能吃芹菜吗？一起来了解下孕妇吃芹菜好不好吧。

孕妇能吃芹菜吗

孕妇可以吃芹菜。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙、铁、磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒等功效，对于孕妇来说有很好的保健作用。另外芹菜含铁元素高，对于孕期女性补血养虚极具作用，还可以有效预防孕期便秘、孕期高血压、妊姃高血压等症状。综上所述，孕妇是可以吃芹菜的。

孕妇吃芹菜有什么好处

1、增进食欲

芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进孕妇的食欲。

2、醒脑提神

芹菜味甘、性凉、无毒、具有健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。

3、预防缺铁性贫血

孕产妇的铁需求很大，若供给不足，极易导致缺铁性贫血，对母体和胎儿都有十分不利的影响，经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。

4、美白护肤

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

5、安定情绪

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用。孕妇食用芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

6、防癌抗癌

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

7、利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。孕妇食用芹菜可有效缓解孕期水肿等症状。

8、润肠通便

芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，孕妇食用可以防止孕妇便秘。

孕妇吃芹菜的食用禁忌

芹菜营养丰富，铁含量高，且属于高纤维食物，经常吃可以补血养气、排宿便清肠道，美容养颜以及预防孕期高血压等功效。由此看来芹菜是特别适合孕妇食用的蔬菜食材，但孕妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦。

1、芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的孕妇注意不宜多食。

2、芹菜有降血压作用，血压偏低的孕妇要慎用。

3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。

4、健康的烹调方式。孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。孕妇在吃芹菜之前，建议先用冷水泡一段时间，再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等，因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。

5、芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，可以用菜叶做汤、清炒等，主要的烹饪方法以清炒，这样可以吸取更多芹菜里更多的营养，也以防孕妇吃过多的调味料。

孕妇吃芹菜的做法

鸡丝芹菜沙拉

用料：芹菜200克，鸡胸肉适量，沙拉酱适量，食盐适量。

做法：

1、备好芹菜及熟鸡胸肉。

2、锅内烧水，煮至水开，将芹菜去叶切段清洗后，入锅内微焯一分钟，加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅，用冷开水微泡。

3、将熟鸡肉撕成丝。

4、将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起，加入适量沙拉汁即可。

小贴士：

1、芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。

芹菜炒牛肉

用料：牛里脊肉200克，芹菜心200克，淀粉20克，牛肉汤15克，色拉油80克，酱油15克，精盐3克，料酒10克，味精2克。

做法：

1、牛里脊肉洗净、切成细丝，用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆。

2、芹菜心切成2厘米长的小段，放入沸水锅内焯一下，捞起

3、炒锅放到旺火上。放入色拉油，烧热，放入肉丝滑油至熟，倒入漏勺沥油

4、锅放到火上，倒色拉油35克烧热，放人芹菜段炒儿下，加入料酒、酱油、味精、牛肉丝迅速炒匀，用水淀粉勾芡，盛入盘内即成。

小贴士：

1、牛肉切片时看清肌肉纹理，要顺纹切条，横纹切片，这样会更爽口。

2、按照菜谱把调味料伴入牛肉片，可酝量多加些盐，同时伴入挂浆水淀粉，这样肉就鲜嫩了。

望采纳祝你好运

怀孕初期可以吃芹菜吗?

怀孕初期孕妇可以吃芹菜。芹菜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，除蛋白质、甘露醇和食物纤维外，还含有许多矿物质，如钙、铁和磷。具有平肝降压、安神利尿、消肿抗癌、养血补虚、清热解毒等功效。对孕妇有很好的保健效果。此外，芹菜含铁量高，对孕妇补血、补虚有很大作用，还能有效预防便秘、妊娠期高血压、妊娠期高血压等症状。

总而言之，孕妇可以吃芹菜。芹菜是一种具有抗癌和抗癌作用的高纤维食品。它通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂质物质。这种物质是一种抗氧化剂，可以抑制高浓度肠道细菌产生的致癌物。它还能加快粪便在肠内的运行时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

孕初期能吃芹菜吗,孕初期能吃芹菜吗?

怀孕初期能吃芹菜不

怀孕期间女性需要增加多种营养元素，毕竟此阶段既要保证自身营养需求，同时更重要还需提供给胎儿充足的营养物质。此期间所摄入的营养应包括较多的碳水化合物，维生素，丰富的动物蛋白质以及植物蛋白质和粗纤维，卵磷脂，不饱和脂肪酸等等。

而且微量元素也是必不可缺的营养素，比如钙，铁，锌，硒等，而芹菜就含有更多的维生素，微量元素以及粗纤维，所以怀孕期间女性在孕初期时可以适量的吃些芹菜，增加此阶段所需营养。

另外，芹菜中含有较多的营养物质中，更重的为含有较多的粗纤维素，此物质对调理肠胃功能十分有益。多数女性怀孕造成的生理性改变，常会有孕期便秘情况，而合理的食用一些芹菜，能够较好地减少大便干燥，可减轻孕期便秘。

怀孕中期饮食要注意：

1、饮食要富含钙质

钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。

2、充分摄取铁质

摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。

3、摄取富含纤维素的食物

多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。

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