洋葱饼怎么做好吃又简单,洋葱饼怎么做好吃又简单窍门

洋葱作者：殷紫南 2022-11-13 05:35:02

今天给各位分享洋葱饼怎么做好吃又简单的知识，其中也会对洋葱饼怎么做好吃又简单窍门进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、怎样做好吃的圆葱饼，香气扑鼻，香酥诱人，保证大人小孩都喜欢吃呢？
2、洋葱肉饼的做法
3、怎样做洋葱饼，香气扑鼻外焦里香，吃了根本停不下来呢？
4、洋葱饼怎么做好吃窍门
5、洋葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单

怎样做好吃的圆葱饼，香气扑鼻，香酥诱人，保证大人小孩都喜欢吃呢？

制做圆葱饼时，除开洋葱之外，我建议大家配搭少量青椒和红萝卜，那样煎出的饼，不但味儿丰富多彩，并且色彩会变得特别的好看，咸香中辣的口味，会变得更加的诱惑，除此之外，调配面糊时，尽量留意它浓砂浆稠度，切勿过稀或是过黏。【食物调料】：洋葱、青椒、红萝卜、生鸡蛋、植物油、盐、胡椒粉、生抽、黑芝麻粉。【制作流程】：

第一步

最先，提前准备1粒洋葱，把它清理干净后，先把它两边除掉，把它改刀割成丝，此外，相切胡萝卜丝和青椒丝，随后，将它们悉数装进园盘中预留。

第二步

此外，提前准备1只洁净的空碗，先往里面打进2枚新鲜生鸡蛋，将它们充足搅散后，把它淋入洋葱丝和青椒丝中，与此同时，添加少许的盐和胡椒粉，再放入少许提味的生抽，拌匀后，再加入适量木薯淀粉和玉米粉（两者的比例为1：1），将它们拌和成粘稠适中的面糊。

第三步

随后，在煎锅中（提前预热1-2min）倒进少量油，油烧后，相切胡萝卜丝和青椒丝然后将面糊悉数放进进来，用铁铲轻按整平后，再撒进少量黑芝麻粉装饰设计点缀一下，先开文火将底端煎至定形后，再反转来煎此外一面，直至将它们煎至两面金黄松脆才行，就可以摆盘起锅，圆葱饼制做进行，特征是：外酥里脆，香甜可口，脆香诱惑，贷款担保大人孩子都爱吃。

【温馨提醒】：在调配面糊时，我建议大家不必加过多水，留意浓砂浆稠度，如果太稀得话，煎煮时，不但不容易成型，而且容易散去。

洋葱饼怎么做好吃又简单,洋葱饼怎么做好吃又简单窍门

洋葱肉饼的做法

洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;

原料：

牛肉一块、洋葱半只、鸡蛋一只、姜一片、面粉。

做法：

1、面粉逐步加清水，慢慢揉成面团，最老土的办法就是面团稀了加面粉，面团干了就加点水。揉成面团后用湿布或保鲜膜或锅盖，盖上醒一会儿;

2、牛肉先切粒，后剁成末，稍有粗粒也没关系，更有口感，如果想偷懒就用料理机;

3、牛肉末打入一只鸡蛋，加入香油、少许盐、生抽、一点淀粉、一点白糖、黑胡椒粉，拌匀调味，备用;

4、洋葱去掉表面那层硬皮，切粒，姜切碎，一起加入牛肉馅中，再加一匙植物油，拌匀;

5、取出面团，分割成多个小剂子;

6、取一个小剂子用擀面杖擀成圆片，包入洋葱牛肉馅，收口捏紧(只要把收口处封紧使之不流汁就行了，不用管它几个褶子，)

7、电饼档上下火预热，锅内薄薄扫一层油，把包好的饼(这个时候看起来更象包子)有间隔地排放好，盖上盖，选择“馅饼”档，按键;(此款机型的馅饼档是8分钟的，通常我会加多两三分钟，煎透点更香);

8、这个时候可以继续包其他的饼。在电饼档的时间过了一半左右，揭开盖子，此时看到饼已成型了，并且有金黄色调。把饼翻个身，再把盖子盖上，时间到了后就可以取出食用了。

以上就是洋葱馅饼的做法了，事实证明洋葱单一的做馅味道是不怎么样的它只能作为辅料来用，今天这里加了牛肉，洋葱做馅的话只是起到提味的作用，它很牛肉搭配在一起食用起来不会感到油腻，好了就说到这里了，动手制作看看吧。

怎样做洋葱饼，香气扑鼻外焦里香，吃了根本停不下来呢？

实际上，洋葱的用处是非常的广泛，不仅上边详细介绍的几种作法之外，大伙儿还喜欢把他制成洋葱饼来服用，特征是：外酥里脆，香气四溢，做法简单，备受大人和小孩的青睐，不论是当早餐，或是当零食都是一样非常不错的选择项。

【食物调料】：洋葱、红萝卜、小麦面粉、青椒、盐、十三香、生鸡蛋、植物油（首先选择动物油）、黑芝麻粉（或是葱段）。【制作流程】：

第一步

最先，去菜市场选择2-3颗紫皮洋葱，把它削皮清理干净后，再把它改刀切细条（直刀切），切完后，再将它们充足抖散掉，此外，提前准备1根青椒，和1根红萝卜，一样将它们改刀切成细丝后，立即放到石板上预留。

第二步

此外，提前准备1只大一点的菜盘，先把切好的洋葱丝，胡萝卜丝，青椒丝先后倒进进来，再倒入少许的盐，味精、十三香调料，与此同时，打进2枚充足搅散的蛋液（它能够起到两个作用，一是黏合，二是卡仕达酱），最终，再倒入1炒勺的面粉，和1勺的玉米粉，直接上手将它们拌和成粘稠适中的面糊，弄好后，放到一旁预留。

第三步

随后，找块洁净的毛巾，将电饼铛擦净后且，提前预热1-2分钟，先往里面刷入少许的油，再放入拌和好一点的面糊，用铁铲把它们铺平齐整后，再在表面擦抹一层油，与此同时，撒进适量黑芝麻粉（家里标准不具备的能用葱段来替代），盖上锅盖，上文火180度，烤5分钟即可。

第四步

洋葱饼烙熟起锅后，再把它改刀切成本人自己喜欢的样子（三角形，或者对半切），就能摆盘上菜，这样做出来的洋葱饼，外焦里脆，香气四溢，停不下来，确保大人小孩喜欢，大伙儿如果不想吃饭时，何不来试试这道经典家常蒸菜，贷款担保你会爱上它，特点是：做法简单，易操作。

【温馨提醒】：调配面糊时，我建议大家不必往里面添加不少水，由于洋葱丝，胡萝卜丝，青椒丝及其含有大量水份，如果把他们调的太稀，烙出的饼就非常容易散去（不容易成型），从而影响焦黄内嫩的口感。

洋葱饼怎么做好吃窍门

用料

主料

面粉150克

洋葱100克

辅料

食用油

2勺

盐

2克

鸡精

1克

鸭蛋

1个

洋葱饼的做法

准备所需主料。

面粉里放入盐，鸭蛋，鸡精用手动打蛋器搅拌均匀。

洋葱洗净，切末。

把洋葱末放入面糊里，用手动打蛋器搅拌均匀。

锅中放入少许食用油。

油温高，开中小火，放入少许洋葱面糊，煎至一面金黄。

再把另外一面煎至金黄，两面全部金黄即可，然后继续下一锅，直至所有面糊煎完即可。

烹饪技巧

面糊一次不要多放，宁愿多煎几次，薄薄的洋葱饼更香更好吃。

洋葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单

洋葱属于价格比较便宜的食材，在很多超市以及蔬菜市场中都有销售，洋葱中含有很多的葱蒜辣素，所以也是一种调味料，长期吃洋葱可以让血管中的杂质得到清除，洋葱中的可溶性纤维是可以有效改善血脂血压高症状的，同时还可以促进消化，可以制作成鸡蛋洋葱饼，那么鸡蛋洋葱饼的做法有哪些?

第一，鸡蛋洋葱饼的做法有哪些?主要食材：1个洋葱，2个鸡蛋，一个红辣椒，盐，十三香，面粉。清理料理台，把材料准备好，鸡蛋，蔬菜要新鲜的，新鲜鸡蛋摇起来是不会有散散的感觉的。洗干净辣椒，洋葱，要切碎，更节省时间，放入器皿中，加入2个鸡蛋，如果你不喜欢吃辣，可以把辣椒换成胡萝卜，接着搅拌成糊状就可以了。

第二，搅拌后加入适量十三香，盐巴，用筷子搅匀，一边分次加入面粉，搅拌成浆糊状，面粉跟鸡蛋的量可以自己控制，在锅里刷上一层油，面积要尽可能的大，防止粘锅，再把做好的浆糊倒进锅里，尽可能摊薄一点，盖上盖，火候不要太大，中小火就可以了。2，3分钟就能把一面烙成金黄色，从浆糊变成饼，再把它翻过来，此时如果油不够就刷一层上去，防止粘锅，再等另一面烙成金黄色，就可以装盘啦!把洋葱饼按披萨的方式切开，闻上去美味诱人，卖相颜色也很好，可以搭配主食米粥，不干不咸不油腻，香味勾引着全家人的味蕾。

鸡蛋洋葱饼的做法有哪些?首先我们准备一个早上刚从超市买的新鲜的洋葱，把它洗干净拔掉衣服，放在砧板备用，洋葱还有养胃防癌的功效。然后用切菜刀把有防癌的洋葱切成宽窄一样，大小不一样得洋葱圈，放在盘中备用，切好的洋葱圈是不是很漂亮呢?拿一个碗在碗中打一个新鲜的鸡蛋，在取剩余我们还没有用完的洋葱把它切成洋葱末，倒入碗中跟鸡蛋放在一起备用。爱吃辣椒的朋友还可以在碗里加一些青红辣椒圈，要是宝宝吃就不用加了可以加少许的香肠末，最后放适量的精盐，鸡精，味精用筷子把它搅拌均匀即可。起锅烧，油待油温五成热的时候放入我们切好的洋葱圈，把配好的鸡蛋料放在洋葱圈中。不要让蛋液洒在洋葱圈外面，不然会不漂亮的。然后煎至两面金黄。

洋葱饼怎么做好吃又简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于洋葱饼怎么做好吃又简单窍门、洋葱饼怎么做好吃又简单的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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怎样做好吃的圆葱饼，香气扑鼻，香酥诱人，保证大人小孩都喜欢吃呢？

洋葱肉饼的做法

怎样做洋葱饼，香气扑鼻外焦里香，吃了根本停不下来呢？

洋葱饼怎么做好吃窍门

洋葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单

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