洋葱圈,洋葱圈炸多久

洋葱作者：夹谷同 2022-11-13 04:38:02

今天给各位分享洋葱圈的知识，其中也会对洋葱圈炸多久进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、洋葱圈怎么做，营养解馋，比吃肉还过瘾呢？
2、洋葱圈的好吃做法？
3、如何做洋葱圈，金黄酥脆，家里孩子都爱吃呢？
4、如何炸洋葱圈
5、洋葱圈的做法

洋葱圈怎么做，营养解馋，比吃肉还过瘾呢？

洋葱圈最好吃的做法，加2个鸡蛋简单一做，营养解馋，比吃肉过瘾洋葱圈鸡蛋饼主料：洋葱半个鸡蛋2个香葱两根辅料：盐少许生姜粉少许料酒少许食用油少许制作工艺：1.准备食材。2.香葱切末。3.留些许备用。　4.磕入鸡蛋，如果人多请多打几个鸡蛋。　5.放入食盐少许。6.料酒少许。7.生姜粉少许。　8.搅拌均匀备用。9.这样切洋葱，切出来是圈。　10.将圈一个一个取出来。　11.两个鸡蛋，这几个圈就够了。12.锅中刷油。　13.放入洋葱圈。14.用勺子淋入鸡蛋液，不能太满，七八分即可，多了翻面的时就会溢出来。这样就完成啦！

洋葱圈的好吃做法？

材料

洋葱1个，面包糠，鸡蛋1个，淀粉，盐适量，白胡椒粉少许

做法

1、洋葱去皮，洗净备用。

2、洋葱对半切开，用手取下一个个的洋葱圈，放在盘中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀。

3、把洋葱圈沾上淀粉，放入鸡蛋液中沾湿。

4、把洋葱圈裹满面包糠。

5、锅倒入油，约6成热放入洋葱圈，炸至金黄即可。

洋葱圈,洋葱圈炸多久

如何做洋葱圈，金黄酥脆，家里孩子都爱吃呢？

实际上洋葱还有一种作法能够避免这种情况，那便是制成洋葱圈。我们在快餐厅里应当都看过别人炸好的洋葱圈，看上去红彤彤，吃着外酥里嫩，没有一丝辛辣食物，反倒有一点点香甜，孩子很喜欢这一特色小吃，每次都会，然而在快餐厅里好贵呀，干脆我便自己在家做了。

实际上自己在家做洋葱圈比较简单，1个洋葱，2个鸡蛋，挂到面浆炸一炸，金黄酥脆，做下来还不足3元钱。小孩特别喜欢，我再也不到外面购买了，隔三差五就让我给他做。假如你家孩子还喜欢吃的话，一定要试试呀。

洋葱圈所需要的资料有：洋葱1个，生鸡蛋2个，淀粉适当，面包糠适当，盐适量，白胡椒粉少量；

洋葱圈的具体制作步骤

首先将洋葱去头去尾，揭下表皮，随后横向切割成0.5公分的片，用手掰开成圈，上洒少许盐和胡椒粉翻拌预留；将鸡蛋打散成鸡蛋液，面包糠和淀粉各自放进2个器皿里边预留；把切成小块的洋葱圈先放淀粉里裹上一层，取出来再蘸一层鸡蛋液，取出放淀粉里再裹一次，后放一蘸一次鸡蛋液，接着再裹上一层面包糠；

锅里加点油，当温度五六成热时，放入裹起来的洋葱圈，小火炸至金黄色调金黄色，捞起来控油补水就可以，喝的时候还能够蘸着番茄沙司，味儿更强哦。

洋葱圈制做时需要注意的问题关键点

建议使用白洋葱，白洋葱的甜味小，清甜味多一些，做出来的更好吃，如果没有的话也可以用红洋葱。洋葱切完后当心扒开，不必折断，危害外观。同时在扒开的时候就会发觉有一层纯白色的膜，提议除掉，那样后面制做时易裹面；

留意，这里边用的都是淀粉，而非小麦面粉，2个并不是同一个物品哦。也有面包糠最好是选择红色的，炸出来色调更金黄色。

大伙儿做的时候要注意裹面顺序，分别是先裹淀粉，鸡蛋液，反复一次淀粉，鸡蛋液，最终裹上面包糠，不必嫌流程繁杂，做出来的洋葱圈外酥里嫩，特别好吃；

炸得情况下熟度需要注意，不必走红，当心会炸过度，用中小火渐渐地炸才行。炸熟以后能用厨房用纸吸掉多余植物油脂，喝的时候加上番茄沙司。

如何炸洋葱圈

洋葱圈原本只是西餐里的“小配菜”，现在已经成为人们下午茶或者饭前饭后的小零食了。那么，除了传统酥脆洋葱圈的做法，再来分享两个进阶版的洋葱圈做法。

传统酥脆洋葱圈

1、洋葱剥开，以大约一厘米的厚度进行切片。

2、将洋葱片一层层的剥开，不要最顶上比较硬的部位。洋葱圈成型了。

3、将全部的洋葱圈放到盐水里，浸泡三十分钟。

4、期间，取出面粉放入碗中，倒入冻啤酒（或者冻苏打水、冻碳酸饮料，但必须无糖。）再加入黑胡椒、辣椒粉、泡打粉和食盐。搅拌至混合均匀。

5、先将洋葱圈全部沥干水，然后一个一个放入混合好的面糊中。之后裹上面包糠，让入另一个盘子中备用。

6、起锅，准备油，加到七八成热（可以滴一滴面粉糊进油里，迅速漂起来就是可以了。）然后将裹好表皮的洋葱圈依次放入锅中。大概一分钟变成棕色后捞起。放在漏网中沥油，就可以食用了。

芝士洋葱圈

1、洋葱切片，以大圈内套小圈的方式放好。

2、芝士片切条，将切好的芝士条塞进之前放好的洋葱套圈之间

3、全部放好后，放入冰箱冷冻一个小时。

4、期间，准备面粉，在面粉中加入椒盐、胡椒粉，搅拌均匀。取出面包糠，将鸡蛋打散备用。

5、取出冻洋葱圈，以面粉——鸡蛋液——面包糠——鸡蛋液——面包糠的顺序，依次包裹在洋葱圈上。

6、上锅，热油，中火炸至金黄。取出沥干油即可食用。

培根洋葱圈

1、首先将洋葱切片，准备好大圈套小圈的洋葱圈。

2、将蒸熟的土豆压成泥，加入起司碎、椒盐、黑胡椒、干燥的欧芹碎和罗勒叶碎，搅拌均匀备用。

3、将混合土豆泥填满进大小洋葱圈之间，用培根条包裹着整个洋葱圈

4、将包裹好的洋葱圈放在烤盘上（记得要放上烘焙纸哦），撒上帕玛森奶酪碎和干燥的欧芹碎。放入180度烤箱，25—30分钟。取出即可食用。

洋葱圈的做法

洋葱圈的做法如下：

第1步、洋葱横向切成薄厚合适的圈，放入盐和胡椒腌制片刻，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

第2步、洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液，再放入面包糠中裹匀。

第3步、锅中加入食用油，烧至六七成热，一个一个放入洋葱圈，小火炸至金黄。

洋葱圈的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于洋葱圈炸多久、洋葱圈的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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洋葱圈的好吃做法？

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