干红枣要怎么洗才干净

怎么洗作者：晓波小郎君 2022-08-06 13:56:45

干红枣要怎么洗才干净，干红枣不能只用清水洗，教你清洗窍门，洗得干净吃得也放心

干红枣不能只用清水洗！

干红枣放进温水里，倒入一点食盐和面粉，面粉有吸附作用，它能够将红枣缝隙当中的小泥沙给挤出来。再倒入小苏打，小苏打是天然可食用的清洁剂有非常强的清洁功能。

稍微搅拌几下，将红枣放在水中静置二十分钟左右，再用手稍微地搓洗几下，可以看到水里都是污渍以及杂质全部出来了，最后把红枣从碗里捞出来用清水洗净即可。

来源：生活小窍门

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干红枣褶皱多，清水是洗不干净的，正确清洗方法要学会

嗨喽大家好，现在是个吃红枣的好时候，因为之前也刚上市了今年的新鲜枣子，平时洗洗直接吃或者是煮粥熬汤都是非常不错的，但是不管怎么食用，最重要的还是选对红枣，并且洗干净再烹饪或者食用。

首先买的时候要注意，不是个头大颜色好看就可以了，先捏一捏，如果捏下去柔软有弹性，说明这个的果肉是比较厚的，并且晒干的程度也适中，是那种吃着比较有肉感的红枣，但是有的可能摸着比较硬，瘪瘪的，这种就不太建议买，可能是干的太过了或者是没太有肉的。

再就是颜色，注意不是颜色鲜红发亮就是好的，很多红枣本来摘下来颜色就不均匀，晒干之后颜色也不会都是一个红颜色，也是有的比较红有的比较发黄，甚至有的一个枣子上面颜色都不同，所以呢颜色太均匀发亮，反而有可能是经过染色的，

清洗红枣很有必要，一是为了清洗一下红枣生长过程中的农残，再就是晾晒中红枣上面也会有泥土，有的藏在红枣的褶皱里，需要清洗出来才可以。

准备一盆凉水，然后将红枣放进去浸泡大约十分钟，不要用温水或者是凉水，因为这两种水会让红枣吸水膨胀，就影响了口感。浸泡十分钟后双手交错揉搓几遍红枣，用力不要太大，以免磨破表皮。

然后倒掉剩余的水，再准备一盆凉水，放入一点面粉，不用很多，搅拌均匀后可以让清水变成白色就可以了，然后将搅拌好后的面粉水倒入需要清洗的红枣中，继续搓洗几下，因为面粉可以食用还能带走一些尘土，所以才会选择食用面粉，大家家中都用，用起来方便。

最后将红枣捞出放在另一个容器中，放在水龙头下清洗，均匀的清洗一下表面，将面粉的成分清洗掉装入一个可以沥水的容器中就可以了，等水差不多沥干了，就可以食用了，这个方法不用多次清洗，相对来说也不会让枣过度摩擦，能够尽量的保持表皮完整。

不过红枣好吃，建议大家也不要多吃，毕竟红枣是一种糖分比较多的食物，吃的时候要控制住量，以免摄入太多的糖。好了，今天的内容就先到这里了，谢谢大家，假如您觉得本期内容还不错的话请转发出去让更多人看到，我们下期不见不散！

很多人都喜欢吃红枣，那么我们在购买干红枣时要注意哪些问题呢？干红枣要怎样才能清洗干净呢？

买红枣时，首先我们要学会区分硫磺枣和正常的红枣，有一些商家为了让红枣卖得更好，会用硫磺来熏制红枣，这就是平常所说的硫磺枣。我们需要通过红枣的气味，表皮，红枣肉的颜色等来区分。

1.闻气味，经过硫磺熏制的红枣气味比较刺鼻，正常的红枣气味是香甜的。

2.看表皮，红枣在自然生长成熟和晒干的过程中，表面会有很多褶皱，不会很亮丽；经过硫磺熏制的红枣，表皮比较亮丽。

3.看果肉，把一个红枣掰开，经过硫磺熏制的红枣，果肉是白色，正常的红枣果肉是褐色的。

如何清洗红枣？

因为红枣表面有很多褶皱，这些褶皱里容易藏有污垢，用清水是不能冲洗干净的。正确清洗红枣的方法：

首先准备一盆温水，在水里加入一勺面粉，因为面粉有很好的吸附作用，可以更好地清洁红枣。

然后再放入一勺食盐，食盐可以杀菌，也可以起到清洁作用。把水搅拌均匀，再把红枣放进去，搅动一两分钟，再让红枣浸泡上15分钟。

浸泡的过程中，还可以用牙刷刷洗一下特别脏的红枣。最后再用清水把红枣冲洗两三遍，就可以了。这样洗出来的红枣十分干净，吃着也会更放心。

希望这个挑选红枣和清洗红枣的小窍门对大家会有帮助，喜欢记得收藏转发哟！

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干红枣营养又好吃，不过干红枣其实非常的脏，很多人直接不洗就吃了，非常不提倡。这些褶皱里面其实藏了很多的灰尘污垢，今天教大家干红枣的正确清洗方法，非常简单一起来看一下。

正确清洗干红枣的方法

1、先准备一个盆，往盆里倒入一些温水，这里我们记得要用温水，而不是用热水，用热水很容易让红枣的营养物质流失，而用冷水则不容易清洗干净。

2、把红枣全部倒进去，再往里倒上一些食盐，食盐起到杀菌消毒的作用，接着再倒入一些碱面，小苏打，粉面粉都是可以的，都具有吸附灰尘污渍的一个作用。

3、接着，我们再用手去搓洗红枣，这样就能够把表面的脏污渍全部吸附出来，不然在这些褶皱缝隙里面是有很多灰尘的，吃进去是对身体有害的。这样搓洗过之后，我们可以看到这个水浮着很多的脏物质，清洗效果还是非常明显的。

4、这样清洗过后，再用干净的水清洗上一遍，这样清洗过之后红枣就非常干净了。

这样清洗过的红枣上面一点灰尘污渍都看不到，只有这样清洗过的红枣，吃着才更加健康卫生。

（看齐整理自健康白皮书）