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鱼腥草怎么洗才干净

怎么洗 作者:单于艳凤 2022-08-06 12:53:45

鱼腥草怎么洗才干净,去郊外游玩,经常可以看到的草,别看它味道不好功效可大了

本文看点:大家应该听说过鱼腥草,它还有另一个名字叫折耳根。花花在饭店的菜单上就见过鱼腥草的名字。鱼腥草的花是白色的,白色花苞里面是黄色的小穗。有点像麦穗。花期在春天、夏天。生长速度很快。

一般在南方比较常见,这种草其实是有名的草药,具有很高的药用价值,清热解毒、治疗咳嗽、健胃消食、降火。还可以提高免疫力。

平时食欲不好的时候,找来一些鱼腥草,洗干净之后,拿酱油、食醋、盐、香油凉拌。吃起来特别美味。凉拌的鱼腥草没有那么腥,因此深受人们喜爱。

鱼腥草泡茶可以清肺热,对身体很好。

在春天,传染病多发,可以多吃一点预防。鱼腥草的用处可多了。在农村很多人喜欢用它。鱼腥草本身有一种奇怪的味道,不好闻。像鱼腥味,所以大家会觉得它不是什么好草。

千万不要被它的名字欺骗了。很多老中医喜欢用它,在很多方面都有很大的用途。大家在食用的时候不要担心它的味道,在泡水之后,就有点清凉,像薄荷。味道好闻。

凉凉的很舒爽。还可以炒菜吃,很多人都喜欢吃,是一种名副其实的草药了。

鱼腥草的功能可以说是多种多样了。在家里种植不失为一种很好的选择。但是种植鱼腥草最好的时间是冬末春初,想要种植的朋友可以再等一等。这个季节虽然不适合种植,但是适合收获。

这个时候,农村应该会有很多鱼腥草可以收割了。

秋游的时候去收割一点,或者买一点。一般在冬天购买的话,鱼腥草的价格比较高。

种植的时候要选择含有丰富有机物质的土壤。

肥沃的土壤。要求具有一定的保水能力,盆栽鱼腥草要注意种植密度,株与株之间应该保留足够的空间。在生长过程中施加复合肥、钾肥。

有次看见小区大爷在种植鱼腥草,说是可以清热解毒。

鱼腥草真的是有妙用,大概20块钱一斤。买起阿狸不算太贵。平时生活中一些成本比较低的常见野草,往往具有很大的用处,平时应该多多留心。

鱼腥草因为长得速度快。并且经常在路边看见而显得不值钱。

其实深受中医喜爱。很多人拿鱼腥草当药用。不用打针不用吃药。极其便利。

除了鱼腥草,还有一些常见的植物可以起到养生保健的作用。

1、紫苏

大家在吃一些食物的时候会遇到紫苏,紫苏其实是一种植物,可以当做调料用,还可以清热解毒。治疗风寒感冒。紫苏这种植物本身具有一种香气。很吸引人,栽种起来也很方便。做菜的时候也可以加上一点。

2、藿香

大家都听说过藿香正气水,其实是一种植物作原料的,藿香可以解暑,还可以驱蚊,在秋天蚊子还是比较多,家里放一盆藿香,用来驱蚊。

在家里可以用藿香泡茶。

3、蒲公英

蒲公英所处可见,黄色的小花开得很好看。蒲公英泡水喝可以降火。

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鱼腥草怎么洗才干净,新鲜鱼腥草的保存方法是什么 鱼腥草如何保存

鱼腥草作为食材,可以制作出多种美味的佳肴,同时同感很棒,营养高。那么吃不完新鲜鱼腥草的保存方法是什么?鱼腥草如何保存?

鱼腥草的营养价值是非常高的,功效作用可很多,可以帮助缓解和治疗很多疾病。那么新鲜鱼腥草的保存方法有哪些?鱼腥草如何保存?

新鲜鱼腥草的保存方法:

1.如果是短期保存鱼腥草根最简单的方法便是将鱼腥草根平铺开来洒上清水,这样可以存放三到五天。也可以用一个不锈钢盆,里面盛上半盆清水,然后将鱼腥草根放进去,这样比直接洒水的存放时间要稍长一些。许多人都习惯用食品袋密封保存食物,认为这样才能保持食物的鲜度,然而鱼腥草根却不能用此方法保存,食品袋的作用是将外部空气与袋中食物隔绝开来,完全密封的环境阻断了空气的流通。

2.新鲜的鱼腥草根本身含有大量的水分,在食品袋密封这种不透气的环境下会加速腐烂变质。鱼腥草根喜阴喜湿,要想保持鱼腥草根的鲜度要避免被日光照射,要远离干燥的环境,温度越高越干燥,鱼腥草老化得越快。另外一种懒人方法便是将鱼腥草用清水洗干净后将水沥干,直接放到冰箱中冷藏,冰箱的低温环境能充分保证鱼腥草根的鲜度。但任何一种食材都要新鲜食用才最有营养,这时的口感也是最好的,所以不管用什么方法保存鱼腥草根都要尽快食用掉才最好。

鱼腥草如何保存:

鲜品保存

新鲜的鱼腥草可以用塑料袋包裹,置于冷藏库中低温高湿度存放,或者有条件的可以将鱼腥草埋藏在湿润的土壤中。

干品保存

干品则以密封容器包装好,置于阴凉处存放。注意防潮防霉。

鱼腥草的功效和作用:

清热解毒、消痈排脓

鱼腥草寒能泄降,辛以散结,主归肺经,以清解肺热见长,同时又具有消痈排脓的功效,可治疗痰热痈肺,胸痛,咳吐脓血腥臭及痰热咳嗽等症。此外由于其既能清热解毒,又可消痈排脓,所以又常用于外科痈疮肿毒等症则治疗。

利尿通淋

鱼腥草善于清膀胱湿热,有清热除湿,利水通淋的功效,且兼有清热止痢的作用。

抗菌

鱼腥草素对金黄色葡萄糖球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、铜绿假单胞菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽胞杆菌等均有一定的抑制作用,并且对葡萄球菌抑制作用较强。

抗病毒

鱼腥草乙醚提取的挥发物,有u>虾玫目共《咀饔谩/p>

免疫增强

鱼腥草煎剂和鱼腥草素均能增强白细胞的吞噬能力。鱼腥草煎剂的有效成分能增进白细胞的吞噬能力,提高血和痰中溶菌酶的活力以及血清备解素的水平,调节机体本身的防御功能。

利尿

鱼腥草中含有槲皮甙、大量的钾盐等,能扩张血管、增肌肾血流量等相关因素,具有利尿作用。

其他作用

鱼腥草除上述作用外还有镇痛、止血、促进组织再生和伤口愈合以及镇咳的作用。


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