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葱怎么洗

怎么洗 作者:燃木傲柔 2022-08-06 12:26:45

葱怎么洗,原来保存小葱这么简单,放几个月都不会坏,看完文章可以学学

大家好,我是金芒美食,我又来跟大家分享生活美食中的小妙招啦。我们去超市或者市场上买蔬菜的时候,通常都会顺手买一把香葱。我们香葱买回来之后有时候多了吃不完怎么样保存呢?很多人会觉得保存不了,坏了就直接扔掉了。但是这样是很浪费的,其实小葱用对了方法也是可以保存很久的。今天金芒美食分享几个小方法,就可以有效地保存香葱啦,一起来看看吧。

第一种方法,保鲜袋保存法

我们从市场上面买回来的香葱一定要先清洗干净,不然的话它表面附上的细菌会污染到其他地方。所以我们清洗干净后再用纸巾把它表面的水分给擦干,然后再把它放在保鲜袋里面扎紧口子,这样就可以直接放进冷冻层里边了。用这种保鲜方法,就不用担心小葱会变坏了。拿出来的时候,我们只需要再过一遍清水就可以直接使用了。

第二种方法,保鲜膜保存法

我们也可以用清水把小葱洗干净之后再用纸巾擦干,步骤和第一种方法差不多。但是我们擦干之后不需要放在保鲜袋里边了,我们只需要把它切成小段,再找来一卷的保鲜膜,然后把它全部包裹起来。为什么要包裹起来呢?这样它与空气不能接触就没有那么容易腐烂了,再把它放到冰箱的冷冻层里边。这样我们吃的时候就可以吃多少拿多少了,也不用担心浪费。

第三种方法,罐子保存法

我们也可以找来一个无水无油的罐子,同样的我们也需要把小葱洗干净,而且洗的时候还要放盐进去,这样才可以把它表面的细菌和脏东西给全部清洗干净。等到它的水分差不多沥干之后,我们就可以把它切成葱花了。

我们把它切成葱花之后,就可以放到罐子里面保存啦。我们保存的时候一样可以放到冰箱的冷冻层里面,不然的话很容易坏。大家千万不要放在保鲜层哦,不然的话放个一两天就坏了。切成葱花之后更方便我们使用,我们想用的时候需要多少就拿多少就可以啦。

以后家里面有多余的小葱,用不完的就可以用上面的这三种方法进行保存了。如果还有别的蔬菜,例如紫苏和香菜之类的,我们也可以用同样的方法保存,都是特别有用的哦。今天金芒美食的分享就到这里啦,有其他的小妙招也可以在评论区留言分享。看完金芒美食的文章,别忘了点赞评论转发加关注哦,我们下期再见啦。

葱怎么洗,才知道,这种小葱别买了,多亏老妈提醒我,看完都学一学

嘿!大家好,我是卷毛。这两天卷毛这里的天气稍微暖了一些,正好家里的葱姜蒜用完了,于是下班的时候去菜市场逛了一圈,看到摊上的小香葱还挺新鲜的,于是就多买了一些,这下好几天都不用再去买了。不知道大家平时烹饪食物会不会经常用到香葱,反正卷毛做出来是经常离不开香葱的美味加持的,作为配料它绝对是非常的合格。

那么香葱我们都会用来增香调味,它不仅好吃而且有一定的营养价值,具有解热、抗菌、促进消化吸收等功效,所以我们多多食用是非常的不错的。但是卷毛发现了一个问题,就在卷毛拿出刚买回来的香葱准备清洗时,发现手上沾了一些蓝色液体,老妈看见后过来告诉我,这种香葱不能吃,这是为什么呢?一起来看看。

一、香葱上的蓝色液体是什么?

不知道大家有没有注意到过香葱上的蓝色液体,一般在小葱葱白的位置,大家在买的时候可以看仔细看一下,如果用肉眼看不到,可以拿出一张纸巾在葱白上轻轻擦拭一下,如果纸巾上有蓝色的液体,那就是有问题的小葱。那么这种蓝色液体是什么呢?原来这种东西叫蓝矾,蔬菜上喷上它可以达到保鲜的效果,还可以使蔬菜保持翠绿,很多不良商家为了让香葱卖相好看,会喷上一些蓝矾用来保鲜。大家购买的时候一定要注意观察一下,一般会喷在葱白的部分,用纸巾擦拭一下便知究竟。

二、蓝矾对人体有害吗?

蓝矾是一种无机化合物,用于食用他就是一种有害物质,所以我们千万不要误食他,如果食用他达到0.5克便会让人呕吐,食用过多还可能会有生命危险。所以我们在买小葱的时候一定要注意观察,有些不良商家还会穿插着喷,让消费者难以分辨,还是建议大家在买的时候用纸巾来擦拭一下,不要被商家忽悠了。除了葱白部分,葱叶部分有不能忽视,都拿纸巾擦一下,咱们就知道他到底有没有被洒上蓝矾了,这样咱们买回来了吃也会更加的安全放心。

三、买回来的小葱有蓝矾怎么办?

如果买回来了才发现小葱被喷了蓝矾,我们也不用过于担心,可以准备一盆清水,清水里面倒入一勺食用盐或者小苏打,将有蓝矾的小葱放进去清洗一下。因为蓝矾是溶于水的,用盐一起清洗随便给它消菌杀毒一遍,洗过之后再拿到流动的清水下清洗干净,这样蓝矾就被清洗掉了,再也不用担心食用到蓝矾啦!但是为了彻底避免遇到蓝矾,大家在购买还是要注意观察,如果被大家试出来了就不要再去购买了,买回来的小葱也要用清水清洗干净,这样才会更加的安全。

好啦!以上就是今天的全部内容,并不是所有的菜越翠绿就越好,大家以后买小葱一定要仔细看是否被添加的蓝矾,如果遇到了添加蓝矾的小葱就不要再购买了,以防万一嘛!如果本期的内容对您有所帮助,别忘了给卷毛点赞加转发哦!关注我,下期内容更精彩。


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