葡萄干怎么洗

怎么洗作者：司马春英 2022-08-05 17:53:44

葡萄干怎么洗，葡萄干直接吃太脏了，干货店老板教我一招，彻底清洗干净吃得放心

导读：葡萄干是大家常吃的零食，其味道甘甜营养丰富深受大众喜爱，可是不少人买回来后直接食用，其实并不提倡，正确的方式应当进行清洗，要了解一下。

实用系数：★★★★★

准备材料：葡萄干

说到葡萄干，大家都会想到新疆的葡萄干，味道甘甜堪称一绝。家里都会购买一些，作为零食招待亲朋好友，不过对于刚从市场上买回来的葡萄干不建议直接食用，应当进行一定的清洗再端上桌。好多人觉得干果类还需要清洗，其实是有这个必要的，今天和大家聊一聊。

葡萄干是借助阳光或者人工加热使葡萄脱水形成的，其含糖量较高，营养价值也高。目前制作成葡萄干的主要品种是无核白，制干后绿色或黄绿色，制干率高，外观晶莹剔透，果肉饱满，风味纯正，新疆葡萄干的80%是绿葡萄干，亮丽的绿色是我国葡萄干特有的优势。

对于家里买回来的葡萄干不要直接食用，在晒干、运输、储存的储存中，葡萄干的表面存在较多褶皱容易藏污纳垢，里面藏有较多的灰尘和污垢，直接食用对身体还是有影响的，只需要进行几步就能清洗干净。我们把买回来的葡萄干装进容器中，倒入清水淹没过葡萄干。加入少量食用盐，食盐具有杀菌消毒的作用，再加入淀粉，淀粉具有强大的吸附性，溶于水中能带走葡萄干表面的污垢。用筷子搅拌均匀，按一个方向搅拌，通过离心力将污垢灰尘分离出来，最后再用清水冲洗一遍就可以食用了，方法简单，效果不简单。

在这里建议给孩子适当食用一些葡萄干。这是因为儿童会把高脂肪高热量的薯片、饼干等作为零食，其实是不良的习惯，有相关机构对8岁~11岁儿童的饮食进行了研究，表明适当进食葡萄干，可以增加饱腹感，减少儿童对薯片、巧克力等零食的摄取，有助于抑制餐前的食欲，从而获取更丰富的营养。而且葡萄干不会引起龋齿，所以不用担心孩子的牙齿问题。

之前有朋友提出，有些葡萄干是速干剂催出来的。速干剂的主要成分是常用碱和乳化剂，用于破坏葡萄表皮的蜡质和角质层，让葡萄内部的水分更容易挥发，其实是非常安全的，完全没有必要担心其安全性。

结束语：

今天分享关于葡萄干的知识点都了解了吧，如果感觉简单实用的话请分享给你的朋友或家人，也可以在下方点赞留言，喜欢我的分享可以关注我的账号--生活窍门达人。本期节目到此结束，期待下期与您再见。

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葡萄干怎么洗，葡萄干直接吃，根本不卫生，我今天刚知道清洗方法，很实用

葡萄干是咱们平常生活中经常吃的一种干果，它的味道香甜，口感筋道，非常好吃，很多朋友都喜欢买上一些葡萄干，没事的时候嚼上一两颗，那感觉非常棒。葡萄干因为它酸酸甜甜的味道受到了很多朋友的喜爱，但是大部分朋友在买回来葡萄干之后都是不洗就直接吃了，这样是比较错误的做法，因为葡萄干的表面有很多黏性物质，它会黏上很多灰尘脏东西，还有一些小虫子，如果直接吃的话是非常不干净的。

咱们在吃葡萄干的时候一定要清洗，那么如何才能将葡萄干清洗得非常干净呢？接下来就跟大家分享几个清洗葡萄干的小技巧，学会这几个小技巧之后，绝对会将葡萄干清洗得非常干净，这样我们吃起来也会非常干净，非常卫生，吃了也放心。

首先咱们先准备一个小碗，在碗中加上咱们准备好的葡萄干，然后再向里面加上适量的食盐，小苏打，倒入适量的清水，清水一定要稍微多一点，不要太少了，然后用手将葡萄干抓洗一遍，食盐能够杀菌消毒，而小苏打具有非常强的去污能力，将葡萄干抓洗一分钟之后，水就已经变得很脏了，咱们将葡萄干全部捞出来，然后控干水分放到盘中。

这个时候咱们再看一下清洗葡萄干的水，已经变得非常浑浊，非常脏了，看到这个水的颜色，相信你就会明白清洗葡萄干的必要性了。很多朋友觉得到这一步就已经将葡萄干清洗得非常干净了，可以吃了，其实并不是这样，它表面还残留着一些脏东西，所以咱们还需要进行下一步操作，将咱们清洗完的葡萄干放入到一个大碗中，加上适量的面粉。

然后再一次向碗中倒适量的清水，将葡萄干二次清洗一遍，用手不停地抓洗，面粉有吸附脏东西的能力，而葡萄干表面大部分脏东西已经被我们清洗下来了，再用面粉一吸附就很容易吸附干净了，所以用面粉水清洗之后葡萄干就会变得非常干净，吃起来也会特别放心，加入面粉并将它们抓洗一遍之后先放到一旁静置10分钟。

10分钟的时间到了之后咱们将面粉水全部倒掉，然后再一次倒入清水将葡萄干清洗一遍，将洗好的葡萄干控干水分放入到盘中。这个时候葡萄干的表面是含有很多水分的，咱们用厨房纸巾将水分完全擦干，这样葡萄干才能存放得更久一点，这时候葡萄干已经非常干净了，可以放心直接吃了。

在平常生活中有很多像葡萄干这样的干果或者是其他的食材，虽然表面看上去比较干净，但是却有一些咱们肉眼看不见的脏东西，需要将其清洗干净。

以上就是今天要跟大家分享的清洗葡萄干的小技巧，这样清水出来的葡萄干非常干净，非常卫生，吃起来非常安全，这样简简单单的小技巧你学会了吗？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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葡萄干怎么洗

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