一、清洗猪肚的七个小妙招1、买一个新鲜的猪肚,再准备一碟食盐、一大碗面粉、一盘茶叶。为什么要用茶叶呢?它可有大用处,后面会告诉大家。2、把猪肚放在水龙头下,用清水快速冲...
2022-07-29 0 猪肚怎么洗才干净,洗猪肚的七个小妙招详细步骤
导语:吃葡萄干到底洗不洗?教你正确吃法,涨知识了
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋冬是吃干果的季节,作为健康零食,深受人们喜爱。昨天老妈买了10斤核桃,10斤葡萄干,还有大枣,这三样是我家最常吃的,其中葡萄干是我的最爱,酸酸甜甜,随时吃上一小把,解馋又营养,你最喜欢吃哪种干果呢?
小时候吃得最多的零食就是葡萄干了,相比现在超市里各种五花八门的零食,它绝对是营养小零食,特别是钙和铁含量丰富,是老少皆宜的美食。葡萄干好吃,那么多数人都会有个疑问,吃之前到底要不要清洗呢?有人不在乎打开包装直接吃,有人会比较仔细,先清洗下再吃,大家会洗吗?这也就是今天要讲的重点,大多数人都搞错了,不懂就等于白吃。
吃葡萄干时,到底要不要洗?听听新疆人怎么说,看完转给家人。弟弟的同学是新疆的,对于这方面最清楚,他告诉我们洗一下吃最干净,毕竟晾晒和运输中不能保证没有灰尘飘落。像我们买的葡萄干,吃着比较有嚼劲,如果用水洗后就会变得绵软,吃着口感差,导致多数人都不习惯用清水洗,虽说不洗口感最好,但还是建议养成清洗的好习惯。其实我之前也不洗,直到有一次吃出脏东西,从此就养成了清洗的习惯。
现在葡萄干基本都是免洗的,但也会友情提示清洗后会更卫生,这就是我洗的葡萄干的水,是不是看到后会比较吃惊?接下来就和大家分享下如何清洗葡萄干而不会影响口感。
首先要用温水清洗,不要直接用自来水,以免二次污染。把葡萄干倒入盆中,一次可以多洗一些,免去了要经常洗的麻烦。接着加一小勺盐和适量淀粉搅拌至融化后,用手抓洗几遍,盐能杀菌,淀粉能吸附掉葡萄干表面的脏东西。
抓洗后会看到表面漂浮着脏东西,然后用温水冲洗干净,看到水变清即可。把洗干净的葡萄干放入平盘中烘干水,再放到阳光下暴晒三个小时,装入干净的密封瓶子或者袋子中存储起来,想吃的时候就拿出来吃点,这样和新买的口感完全一样。如果觉得这样洗麻烦,可以一次清洗两天的量,晚上睡前用温水洗干净,平铺在干净的菜板上,一晚上就会晾干,无需暴晒,适合上班族。
洗干净的葡萄干可以直接吃,也可以煮粥、蒸米饭或者用来做各种美食,如果您也有葡萄干新吃法,记得留言分享哦。关于葡萄干是否要清洗就分享到这里了,喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有洗葡萄干小技巧,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
葡萄干只用清水洗等于白洗,干果店老板教我这样做,2分钟就能洗净。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
葡萄干是干果店里最常见的一种美食了,尤其是我去干果店的时候经常会买上一拌葡萄干吃。葡萄干酸甜可口,夏季在没有胃口的时候吃上一两个特别的解馋。每次我吃葡萄干的时候,都会拿来直接生吃。有一次和干果店老板闲聊的时候,突然说到了吃葡萄干,干果店老板告诉我,葡萄干可别直接生吃了,没有清洗过的葡萄干,相当于吃“细菌”,难怪有时候会肚子疼,听完之后,再也不敢乱吃了。
那么葡萄干,为什么不能直接吃呢?干果店老板这样说,葡萄干,顾名思义是经过晾晒而制成的,而在晾晒的过程中会不可避免的侵入很多灰尘以及杂质,从此就吸附在了葡萄表面上。而如果不清洗的话,会很容易将这些脏东西吃进肚子里,因此有时候会出现拉肚子的情况,因此,葡萄干是需要经过清洗之后才能吃的。
但是买回来葡萄干直接用清水是清洗不掉表面的脏东西,干果店老板教我这样做,两分钟就能快速地将葡萄干表面的脏东西清洗干净。好了,话不多说,直接给大家上干货了。
——清洗葡萄干——
准备食材:葡萄干300克,精盐3克,淀粉一勺。
操作步骤:
1.首先将准备好的葡萄干300克,放入碗中备用。然后向里面加入适量的清水没过葡萄干。
2.只用清水洗葡萄干是洗不干净里面的脏东西的,我们向里面加入精盐三克,淀粉一勺,将其搅拌均匀,然后放置一旁腌制2 分钟备用。
3.因为精盐具有杀菌消毒的作用,同时加入的淀粉,可以吸附葡萄干表面的灰尘,以及杂质。浸泡过后,我们可以看到水面上漂浮着一层脏东西。我们用手轻轻地揉搓几下。
4.然后将葡萄干用流动的水将其冲洗几遍,然后再将其放在通风阴凉处就可以食用了。
这样清洗的葡萄干,干净又卫生,吃着还放心,以后再吃葡萄干的时候,为了我们的身体健康千万不要偷懒了。怎么样?爱吃葡萄干的,你学会了吗?
清洗葡萄干的时候,家里没有淀粉的,可以用面粉直接代替也可以。但是一定要最后用流动的水将其冲洗几遍,这样才不会影响葡萄干的口感。
好啦,关于清洗葡萄干的方法就分享到这里啦,这种方法是开了很多年的干果店老板告诉我的,所以大家下次再吃葡萄干的时候别直接食用了。你还对清洗葡萄干有其他技巧吗?欢迎评论区留言哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦。帮助身边更多的朋友。大家可以多多关注我,我会每天更新,不同的美食。咱们下期见。
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