酸木瓜怎么腌制,酸木瓜怎么腌制酸甜

木瓜作者：岑凝洁 2022-11-12 14:09:02

今天给各位分享酸木瓜怎么腌制的知识，其中也会对酸木瓜怎么腌制酸甜进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、酸木瓜怎么腌制好吃
2、酸木瓜怎么腌制
3、酸木瓜的做法是什么？
4、木瓜酸腌制方法
5、酸木瓜的腌制方法
6、酸甜木瓜腌制方法酸甜腌木瓜怎么做

酸木瓜怎么腌制好吃

腌酸木瓜最好选青的，未熟的木瓜才好，上次的是青的木瓜，吃了几天还是爽脆的，这次的木瓜是半熟的，腌出来的效果没有上次的好，而且还要2天内吃完，不然会变软了，口感就不好了。以下是我精心整理的酸木瓜怎么腌制好吃，欢迎大家分享。

酸木瓜怎么腌制好吃1

1.生的木瓜去皮

2.用勺子挖去里面的籽洗净

3.切成薄片

4.用盐先腌一下。约半小时。

5.倒入醋腌没木瓜

6.加几个指天椒泡在醋里面。（最好把辣椒切开，容易入味）

7.大约浸泡2小时左右就放糖调味，即可食用

酸木瓜怎么腌制好吃2

1.准备所需材料

2.木瓜去皮去籽洗净切成厚片

3.黄瓜洗净切成小手指长短

4.把黄瓜和木瓜混合一块

5.然后抓上一把粗盐，均匀的撒在木瓜和黄瓜上

6.再用手把盐和木瓜轻轻拌匀

7.匀后让它腌制10分钟左右

8.白醋倒入锅内，加入冰糖

9.盖上锅盖煮沸

10.煮沸后关火，把冰糖拌至溶化，然后放凉

11.木瓜腌至出水，然后用凉开水冲洗一次

12.再捞起沥干水份

13.待糖醋汁完全凉却后，再放入沥干水分的木瓜，腌制3到4小时即可食用

酸木瓜怎么腌制好吃3

自制酸木瓜

1、选取生木瓜，没有转黄的木瓜;

2、去皮，切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜)，用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓捻时间为2分钟;

3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了。

木瓜的功效与作用

润肤去皱，美容增颜

因为木瓜性温，不寒不燥，其中的.营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

抗痨杀虫，祛除邪毒

木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。

木瓜小偏方

一、消除眼袋

step1：取1个新鲜的、完全熟透了的木瓜，用清水将木瓜的表面洗净揩干。

step2：然后用水果刀去掉果皮，在用小勺刮去里面的黑色果籽，将果肉切出2个薄薄的小方片。

二、治疗烫伤

step1：将木瓜用清水洗净后用水果刀从中间横面剖开，用勺子刮去中间的黑籽。

step2：用勺子挖取两勺果肉，将果肉放入碗中捣烂成泥，再把果泥均匀地涂抹在伤口表面。

酸木瓜怎么腌制,酸木瓜怎么腌制酸甜

酸木瓜怎么腌制

用料

木瓜 ? ?3-4个 ?

冰糖 ? ?一大把 ?

盐 ? ?2勺 ?

小米辣 ? ?2根 ?

红糖 ? ?半块 ?

腌酸木瓜的做法

木瓜洗净切开，再分成一块一块的

分好后削皮，把木瓜中间的白色疙瘩一起削去

干净容器中放入木瓜、冰糖、红糖、盐、小米辣，加入纯净水盖过木瓜

盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。中途可用干净小勺尝一下味道，因为木瓜很酸，可以再加糖调整。

酸木瓜的做法是什么？

主料：生木瓜1个。

辅料：白糖适量、香醋适量、辣椒酱适量、盐适量。

腌酸木瓜的做法

1、生木瓜洗干净。

2、将外表层青皮削去。

3、对半切开。

4、切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。

5、这是切好的生木瓜片。

6、加适量的盐。

7、用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。

8、将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖。

9、倒入适量的香醋。

10、放点辣椒酱。

11、搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了。

9、开吃。

木瓜酸腌制方法

木瓜酸是什么

木瓜酸是一种非常美味的小吃，这是用白醋和白糖腌制的一种木瓜食物，吃起来的味道是非常酸甜可口的，所以说经常吃这种食物对美味健康有好处。

广西木瓜酸怎么做

广西木瓜酸的做法并不算困难，首先在选择木瓜的时候，我们不能选择过熟的，还是应该用手去摁，如果太软了就说明是过熟了，首先，把一个青木瓜刨去青皮，然后切成片，在切片的时候是不能太薄或者是太厚的，一般来说需要维持在3毫米左右就完全可以了。切成片之后就可以放到小盆中，然后倒水进去，需要过一遍水。之后我们再选择把盆里的水全部倒掉，之后再倒入适量的盐，还需要加入四分之一的水，之后我们用手均匀去抓木瓜片，这样是可以让木瓜片口感更软滑的，口感更佳，抓好之后就可以把木瓜片洗干净，是把那些盐分洗掉，之后需要我们选择适量的生辣椒，辣椒切碎之后，倒入适量的酸醋，搅拌均匀之后放入餐桌上，等到自由发酵之后，一般来说一个小时就可以吃了。

木瓜酸的营养价值

木瓜酸的营养价值还是很丰富的，首先酸木瓜能够发挥出健脾消食的作用。而且在酸木瓜中，其中是含有大量的木瓜蛋白酶，这种物质是可以把脂肪全部分解成为脂肪酸的。而且因为在酸木瓜中是含有一种酵素的存在，是可以帮助我们促进蛋白质的消化，还可以帮助我们人体对于食物进行消化和吸收的工作，所以吃木瓜酸就能够有健脾消食的效果。发胖的人往往脂肪都堆积在下半身，在木瓜酸中存在的酵素就能帮助人体分解掉这些脂肪，还可以有效减低胃肠的负担，能让腿部瘦下来。

在木瓜酸中含有一种番木瓜碱，这种物质可以有抗菌素肿瘤的效果，还可以帮助阻止人体中的一种致癌物质，主要是可以解决亚硝胺合成的问题，而且对淋巴性白血病细胞也有抵抗效果。酸木瓜中所含有的齐墩果成分，这种成分是能起到护肝降酶、抗炎抑菌的效果，还可以对血管健康有好处，能够降低血脂、软化血管，对血管健康有好处，木瓜酶这种物质对于女性乳腺的发育也有帮助，特别是催乳的效果不错，可以帮助增加乳汁的量。

而且这是性温的食物，其中的营养价值是比较容易被吸收的，对肺部健康很有好处，这样就可以起到不错的活血功效，而且还可以让人体更好的吸收营养物质，特别对我们的皮肤健康也有好处，可以让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，还可以让皱纹得到减少，保持面色红润的状态。

在木瓜酸中是含有大量的木瓜酶，还有维生素的存在，再加上钙、磷等矿物质，是营养非常丰富的食物，再加上其中的一些独特的蛋白酶存在，对美容养颜有好处，还可以帮助我们很好的保护内在健康，对解决身体多种不适情况都是有好处的，特别是可以帮助我们促进新陈代谢的速度。

吃木瓜酸的注意事项

吃木瓜酸的时候是存在一定注意事项的，首先吃木瓜酸的时候我们应该在饭后去吃木瓜酸，可以帮助我们有效的调整肠胃、促进消化，还也帮助我们人体通便、解毒消肿，对解肠胃不适有好处。

酸木瓜的腌制方法

女性朋友对于木瓜并不陌生，因为有一种说法是木瓜可以用来丰胸，虽然这种说法已被证实是错误的，但是很多女性还是很喜爱食用木瓜，主要是木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，它们有很强的抗氧化能力，可以让女性朋友延缓素素衰老。很多地区喜欢食用酸木瓜，为了能够长期能吃到酸木瓜他们选择腌制。下面给大家介绍几种腌木瓜酸的做法。

一、腌木瓜酸的做法

1、把密实的玻璃瓶子洗干净，沥水。

2、将木瓜洗净去皮，去籽，按个人喜好切片切条切丝亦可。

3、把盐撒在木瓜片上，腌20-30分钟左右，期间可用手搅拌一下，抓捏一下木瓜，达至脱水成效，但是一般半生不熟的木瓜，没多少水份可脱。

4、把腌过的木瓜洗掉盐，用筛子沥水。

5、将木瓜片放进瓶子，加入白醋大概半支(我用的是美味鲜白醋)，加进冰糖(个人口味怕酸，所以加多点冰糖)，若喜好辣的，可适量加些辣椒作调味。

6、拧盖，侧放，糖遇醋会自动溶化，泡浸的水亦会变多了，期间多次转动一下瓶子或打开翻搅一下。

一般上午腌制，晚上就可以吃了。爽爽脆脆，挺开胃口的小吃。

二、爽脆酸木瓜

1、用料：白米醋、水、辣椒、生木瓜、糖、盐

2、爽脆酸木瓜的做法

1)把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起来更脆~~然后用盐腌20~30分钟~~把木瓜的涩味去掉~

2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开~~然后放凉备用~~一定要放到凉，不能热的~

3）木瓜腌好放水里冲洗，然后沥干水~

4）把木瓜放在凉了的白米醋水里，然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒，泡上一晚~~第二天，爽脆的酸木瓜就可以吃啦~~

5)吃完了，水不要倒掉，重复做也是可以的~~是不是很方便呢~~

三、酸甜木瓜

1、用料：半生不熟的木瓜、冰糖或者白砂糖、白米醋

2、酸甜木瓜的做法

1）选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜。

2）去皮，去籽，切成条。

3）再改刀成薄片。放入盆中。

4）加入足量的白米醋、冰糖，没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。

5）放入冰箱腌制一天，糖醋充分入味，就可以吃了。

6）腌制出的汤汁也非常开胃爽口，吃木瓜喝水。

酸甜木瓜腌制方法酸甜腌木瓜怎么做

1、腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净。

2、以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉。

3、然后准备适量米醋和白糖，一个干净玻璃瓶，玻璃瓶准备好以后，要用高温消毒并晾干里面的水分。

4、处理好的木瓜块放在干净玻璃瓶中，加入准备好的米醋，再放入准备好的白糖，然后取一根干净的筷子，插入瓶子中调匀。

5、随后把玻璃瓶的瓶盖密封好，放在温暖环境中进行腌制，七到直天木瓜就能入味，20天左右他能发就完成。

6、到那时真正的酸木瓜才能腌好，取出食用时会发现它酸爽可口特别好吃。

酸木瓜怎么腌制的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酸木瓜怎么腌制酸甜、酸木瓜怎么腌制的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

酸木瓜怎么腌制,酸木瓜怎么腌制酸甜

酸木瓜怎么腌制好吃

酸木瓜怎么腌制

酸木瓜的做法是什么？

木瓜酸腌制方法

酸木瓜的腌制方法

酸甜木瓜腌制方法酸甜腌木瓜怎么做

热门文章

最新文章

标签列表

酸木瓜怎么腌制,酸木瓜怎么腌制酸甜

酸木瓜怎么腌制好吃

酸木瓜怎么腌制

酸木瓜的做法是什么？

木瓜酸腌制方法

酸木瓜的腌制方法

酸甜木瓜腌制方法 酸甜腌木瓜怎么做

热门文章

最新文章

标签列表

酸甜木瓜腌制方法酸甜腌木瓜怎么做