今天给各位分享木瓜广西的知识,其中也会对木瓜广西产地信息进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、广西木瓜丝的做法原来是这样做的2、木瓜的产地主要在哪里木瓜的简介3、广西特产木瓜丁的做法广西木瓜丝的做法原来是这样做的1、我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长...
2022-11-12 113 木瓜广西,木瓜广西产地信息
今天给各位分享木瓜广西的知识,其中也会对木瓜广西产地信息进行讲解,请看下面内容!
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1、我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水!
2、大蒜,姜,切碎,小米椒切片。这个放多少呢,也是根据自己来的,喜欢吃辣吃蒜,就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
3、把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里,大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。
4、倒完后,就等木瓜丝了,看一下木瓜丝的水分沥。这样就好了
1、木瓜的产地主要是在山东、陕西、河南(桐柏)、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。中国木瓜栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。
2、木瓜(学名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。
食材准备:
青木瓜 3个、蒜 20g、酱油 50g、辣椒 10g
烹饪步骤:
1、将青木瓜从树上摘下来。
2、将青木瓜去皮,切开将里的籽去掉,留下木瓜肉备用。
3、将木瓜切成小块或切成丁。
4、将木瓜丁凉晒四五天,直到晒成下图这样。
5、将酱油、蒜米、辣椒等调料调制好。
6、将晒干的木瓜丁放入已调好的调料中,将其拌均,使其充分吸收调料。
7、把装木瓜丁的瓶子提前洗好并晾干水分,将拌均的木瓜丁装入瓶子里,压实,让其腌制两三天,木瓜丁吸入调料就可以吃了。
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