本篇文章给大家聊聊木瓜粥的做法,以及小米木瓜粥的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、木瓜稀饭的做法2、木瓜粥怎么熬3、木瓜粥怎么做好吃4、木瓜煮粥的做法大全木瓜煮粥的做法简单介绍木瓜稀饭的做法木瓜稀饭又被称作为木瓜粥,因为木瓜的营养价值比较高,所以很多人在做粥的时候,里面就会加入一些木瓜和加入南瓜的效果是非常相似的,特别是对于一些女性朋友和处在做月子期间的产...
2022-11-03 53 木瓜粥的做法,小米木瓜粥的做法
本篇文章给大家聊聊木瓜粥的做法,以及小米木瓜粥的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
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木瓜稀饭又被称作为木瓜粥,因为木瓜的营养价值比较高,所以很多人在做粥的时候,里面就会加入一些木瓜和加入南瓜的效果是非常相似的,特别是对于一些女性朋友和处在做月子期间的产妇来说是最适合吃一些木瓜稀饭的,因为不仅味道好,还有营养,能够下奶,那么木瓜稀饭的做法是什么呢?
木瓜粥具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
主料:粳米100克,木瓜200克木瓜
调料:白砂糖50克
做法
1.将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
营养价值
木瓜素有“百益果王”之称。
李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃。
营养分析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等。
木瓜:木瓜有健脾消食的作用.木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食用进行消化和吸收。
爱美人士都应该知道,木瓜对人所起到的美容养颜作用是非常明显的,所以女性朋友就应该多吃木瓜,并且相传木瓜还具有一定的丰胸作用。而木瓜作为一种水果,其中所含有的维生素是非常高的。并且木瓜不仅可以做成水果沙拉食用,其实木瓜还可以熬成粥食用。下面文章就一一为读者讲解木瓜熬粥的做法。
1木瓜薏米粥
材料:木瓜、薏米、蜜枣(或红枣)、大米、清水
做法:1、薏米和大米提前浸泡一下;2、木瓜去皮去籽,切小块;3、锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟;4、煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可。
小贴士:木瓜薏米粥有清暑利湿、润肤养颜的功效,非常适合温热的夏季食用,特别是爱美的女士,一定不要错过哦。
2莲子木瓜粥
材料:大米250克、莲子25克、木瓜200克、白糖1大匙、清水3000克
做法:1、木瓜洗净,去皮切块,莲子洗净,泡发回软,去皮、去心备用;2、大米淘洗干净,浸泡30分钟,沥干水分,下入饭锅中,加入清水上旺火烧;3、烧沸后,转小火,下入莲子及调味料,搅匀,慢煮45分钟;4、再下入木瓜块,煮10分钟,见粥黏稠,出锅装碗即可。
小贴士:莲子要去红皮和苦莲心。
3木瓜糯米粥
材料:木瓜200克、糯米80克、大米适量、冰糖适量、水适量
做法:1、木瓜去皮切丁,大米洗净;2、砂锅加水烧热,放入米大火煮开转小火慢煮;3、煮至米开花、汤粘稠时放入木瓜丁,大火煮开转小火煮3分钟;4、放入冰糖,煮至冰糖溶化,盛出即可。
小贴士:1、可以根据个人口味和喜好选择是否放入冰糖。2、冰糖也可以用白糖代替。
4木瓜银耳粥
材料:木瓜250g、大米100g、白糖适量、银耳适量、红枣适量、莲子适量、水适量
做法:1、大米洗净浸泡十分钟,放入莲子和银耳一起按煮粥键煮粥;2、将木瓜切丁,红枣洗净;3、粥煮好后放入木瓜和红枣,盖上盖,约煮10分钟;4、出锅前,加入适量白糖,搅拌均匀即可。
5枸杞木瓜粥
材料:木瓜100g、大米100g、枸杞10g、冰糖20g、油适量、盐适量、水适量
做法:1、枸杞子洗净,备用;2、木瓜入搅拌机,打成粘稠状;3、锅内放入洗好的米,加水,熬粥,熬制粥稍稠;4、加入木瓜汁、枸杞子,再熬5分钟,即可。
木瓜粥的做法
食材准备:山药,木瓜,小米,玉米粒
做法步骤:
1、小米和糯米,玉米洗净,木瓜去皮去籽洗浄切丁,山药去皮切成丁备用。
2、锅中放水煮开,倒入木瓜糯米山药和玉米粒儿加盖大火煮开改小火5分钟。5分钟后倒入小米加盖大火煮开改小火煮25分钟,最后放少许蜂蜜拌匀出锅即可。
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
山药营养价值:
1. 健脾益胃、助消化:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。常用治脾胃虚弱、食少体倦等病症;
2. 滋肾益精:
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3. 益肺止咳:
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
木瓜营养价值
木瓜含有大量的水分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素A,维生素B2,维生素C及多种人体必需的氨基酸,可以有效的补充人体的营养,增强身体抗病免疫力。
1、木瓜薏米粥
材料:木瓜、薏米、蜜枣(或红枣)、大米、清水。
做法:薏米和大米提前浸泡一下; 木瓜去皮去籽,切小块; 锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟; 煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可。
2、莲子木瓜粥
材料:大米250克、莲子25克、木瓜200克、白糖1大匙、清水3000克。
做法:木瓜洗净,去皮切块,莲子洗净,泡发回软,去皮、去心备用; 大米淘洗干净,浸泡30分钟,沥干水分,下入饭锅中,加入清水上旺火烧; 烧沸后,转小火,下入莲子及调味料,搅匀,慢煮45分钟; 再下入木瓜块,煮10分钟,见粥黏稠,出锅装碗即可。
3、木瓜糯米粥
材料:木瓜200克、糯米80克、大米适量、冰糖适量、水适量。
做法:木瓜去皮切丁,大米洗净; 砂锅加水烧热,放入米大火煮开转小火慢煮; 煮至米开花、汤粘稠时放入木瓜丁,大火煮开转小火煮3分钟; 放入冰糖,煮至冰糖溶化,盛出即可。
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