铁锅怎么洗

怎么洗作者：宫古碧易 2022-08-01 12:14:34

铁锅怎么洗，铁锅不管怎么生锈都别扔，学会这一招，秒变新锅，一年省下几百块

铁锅绝对是咱们日常生活中最常用的厨房用具之一了，因为咱们在做绝大部分美食的时候都会用到它，无论是炒菜又或者是炖菜。用铁锅炒出来的菜非常美味，但是用完铁锅之后，很多朋友也发现了一个问题，那就是铁锅非常容易生锈，上了锈的铁锅处理起来非常麻烦，如果铁锈处理不干净，做出来的菜，不仅不卫生，影响口感，而且吃起来还有异味。那么铁锅里面的铁锈到底该如何彻底清洗干净呢？今天就来跟大家分享一个去除铁锈的小技巧，学会了这个小技巧之后，保证你的铁锅能够清洗得干干净净，而且这个小技巧非常简单，下面一起来看一下吧。

首先呢，咱们要将生了锈的铁锅取出来，在铁锅里面撒上一点清水。清水不要太多，能没过生锈的地方就可以了。接下来咱们再向里面倒入大量的食用小苏打。小苏打的量一定要多一点，倒入小苏打之后咱们接着倒一些白醋进去，倒入白醋之后能够立即与小苏打产生反应，会出现很多气泡，这是正常现象，不用担心。

铁锅生锈就是因为铁与空气中的发生了氧化反应的结果，这种氧化反应可以在铁锅的表面生成金属氧化物，也就是咱们俗称的铁锈。而二氧化碳可以去除这种金属表面生成的氧化物。小苏打和白醋发生反应之后就会产生大量的二氧化碳气体，从而达到去除铁锈的目的。

等到小苏打和白醋反应完毕气泡减少了之后，咱们取来钢丝球在铁锅的底部摩擦，这样不一会就可以把表面的铁锈全部擦下来了。用这个水浸泡的时间越久就越容易擦洗。咱们只需要用钢丝球擦洗一分钟即可，擦洗完成之后将脏水倒掉。

接着咱们在锅中加入适量的食用盐，用钢丝球轻轻地擦洗，这样铁锅就会变得光滑一些，而且不会粘锅。一定要擦得均匀一点，将铁锅的角角落落全部擦洗到。擦洗一会之后，咱们向里面倒入一点清水，将其清洗干净就可以了。清洗完成之后将里面的脏水倒出来，再用干净的抹布把铁锅擦干净，不要让里面残留任何水分，这个时候再看一下铁锅底部铁锈就已经完全看不到了，整个锅已经整洁如新了。

以上就是除锈的小技巧，非常简单，非常实用，下面再教给大家如何把锅保养好。先往锅里面倒入适量的食用油，用刷子刷均匀，然后用小火加热，大约烧2~3分钟，三分钟以后把火关掉，让它慢慢变凉，大约10分钟以后用纸巾把多余的油擦掉，这样铁锅表面会保留一层薄薄的油膜，铁锅上面的油膜可以阻止铁锅与空气中的氧气产生反应，这样铁锅放多久都不会生锈了。

处理好的铁锅放到干燥的地方保存即可，咱们平时炒完菜，使用过铁锅之后洗干净，然后擦一遍油，这样铁锅用多久都不怕它生锈。以上就是今天要跟大家分享的铁锅清洗保养的小技巧，你学会了吗？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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铁锅怎么洗，铁锅，锅底油污多怎么去？教你一招，炒锅立马变新锅

铁锅，锅底油污多怎么去？教你一招，炒锅立马变新锅。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

相信90%的家庭里都有一款得心应手的铁锅吧，铁锅相比于不粘锅来说，更容易耐用，而且价格便宜。炒出来的菜更香。我家的这款铁锅已经用了十几年了，从来没有坏过所以也就没有换，唯一一个麻烦的事就是清洗铁锅了。

经常在家做饭的朋友都知道，铁锅如果不及时清洗的话，锅底很容易就沾满了油污。很多怕麻烦的朋友，直接不清洗了。如果不清洗的话，铁锅就会越用越黑，而且重量也会越用越沉，这样在炒菜的时候就不方便了。那么如何快速地清洗铁锅呢？今天大厨就教你一招，就能让你家的炒锅立马变成新锅。爱干净的朋友，不妨跟着本篇文章来学习一下哦。好了话不多说接下来就和大家之间分享干货啦。

首先准备一个用了十几年的铁锅，铁锅用得久了，自然底部就有油污了。如果铁锅经常用钢丝球擦洗的话，底部很容易就变坏了。这个时候我们清洗铁锅就不能用钢丝球。只要家里有百洁布就可以啦。

先把铁锅倒扣过来，然后在它的底部撒入6克的小苏打，尽量地撒均匀一些。然后再往上面加入5毫升的洗洁精，洗洁精主要起润滑的作用。然后再加入10毫升的白醋。让这三种物质融合在一起。

白醋和小苏打在一起能起到很好的杀菌消毒的作用，而且清洗铁锅底部的油污特别有效哦。再准备几张厨房餐巾纸，直接盖在上面。静置5分钟，让这三种物质在铁锅底部充分地发生反应。

5分钟后，再用厨房百洁布给它轻轻地擦洗三分钟。三分钟后，我们可以很容易地看到铁锅底部的油污被轻轻地擦下来了。按照这个方法，重复3到5次。

炒锅底部的油污就已经去掉一大半啦，然后放在清水中给它冲洗两到三遍。继续按这个方法再重复两次就可以啦。没有厨房百洁布的朋友，也可以用家里的口罩给它擦洗哦。

一个已经用过的口罩，把它对折下来。折成一个小四方块，就是一个简易的厨房百洁布啦。所以家里已经用过的口罩不要再乱扔啦。下次再清洗锅底的时候就有用处啦！这回大家学会清洗锅底油污的快速方法了吗？

铁锅锅底很容易沾染油污或者是黑底，我们最好一个月清洗一次。这样清洗的时候就容易多了。清洗铁锅离不开的三种用料就是小苏打、白醋和洗洁精啦！爱干净的朋友赶紧去试试吧。

用这个方法清洗锅底油污，只需要十分钟就可以啦。十分钟就能让家里的铁锅快速变成新锅。喜欢的朋友可以去试一试哦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎在评论区分享给我们哦。喜欢本文章的记得收藏加转发。咱们下期见。

铁锅怎么洗

铁锅怎么洗，铁锅不管怎么生锈都别扔，学会这一招，秒变新锅，一年省下几百块

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