榴莲煲鸡汤的做法,榴莲煲鸡汤的做法壳

榴莲作者：培胜姑娘 2022-10-23 21:12:03

今天给各位分享榴莲煲鸡汤的做法的知识，其中也会对榴莲煲鸡汤的做法壳进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、榴莲怎么煲鸡汤榴莲煲鸡汤的做法介绍
2、榴莲煲鸡汤的做法
3、榴莲煲鸡汤怎么煲
4、榴莲炖鸡汤怎么做
5、榴莲煲鸡汤怎么做？
6、榴莲鸡汤怎么做

榴莲怎么煲鸡汤榴莲煲鸡汤的做法介绍

主料：鸡胸脯肉0.5斤、榴莲肉2瓣

辅料：盐适量、姜10片

具体做法如下：

1、鸡肉用盐腌上半小时。

2、榴莲取肉。

3、肉，姜片，榴莲入锅加水1.5升。

4、大火烧开转中小火煲个半钟，加盐调味再煲五分钟。

5、香甜的榴莲汤出锅。

榴莲煲鸡汤的做法

把吃完榴莲的瓤子切洗干净！鸡剁块备用！

备好上述所需食材待用！（红枣用刀切几条竖口子，便于出味）

用米酒把剁好鸡块入锅小火煨3-5分钟

出酒香味后放入榴莲和备料，加入清水

大火烧开后，转小火慢炖四十分钟即可！

榴莲煲鸡汤怎么煲

主料

鸡

250g

辅料

油

适量

盐

适量

榴莲壳

适量

姜

2片

枸杞子

适量

红枣

适量

步骤

榴莲鸡汤的做法步骤

榴莲壳

榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中

鸡斩碎

将鸡、榴莲壳、红枣一起放到煲里

大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。

榴莲炖鸡汤怎么做

导语：榴莲鸡汤是夏季的必备汤品，好喝又大补，想知道它的做法吗，下面我来告诉你吧，喜欢喝它的朋友记得收藏哦。

榴莲炖鸡汤怎么做

榴莲炖鸡汤怎么做方法一：

主料：榴莲(自己喜好多少)，鸡1只(约重600克)

配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。

窍门：

如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

榴莲炖鸡汤怎么做方法二：

主料：榴莲壳250克鸡(土鸡，家养)500克

辅料：山核桃25克枣(干)20克枸杞子3克榴莲核30克黄酒2茶匙姜3片水1500毫升食盐5克

做法：

1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来

2.把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的`药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用

3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味

4.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味

5.将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒

6.倒入清水，隔水炖3.5-4个小时，出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味

榴莲煲鸡汤怎么做？

榴莲煲鸡汤的做法（榴莲煲汤、榴莲鸡汤）主料：榴莲壳（只要里面白色的部分）、土鸡。配料：姜片、北芪、党参、蜜枣、杞子、盐。做法：1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，和一整只鸡一起煲三至四个小时，放半斤瘦肉进去一起煲那样就很鲜了。 2、家里有蜜枣的就放两三颗进去吧。待汤成浓牛奶一样浓白时就好了。此汤喝过后睡眠质量会很好。煲此汤时一定要小火慢煲。榴莲煲鸡，补血益气、滋润养阴，补而不燥，性质温和，适合不同体质的人秋冬饮用。对老人也很适合。总之是款适合全家喝的滋补靓汤。也可作妇女滋补汤，还能去胃寒。但此汤除去汤渣，几乎没有榴莲味。味香清甜。

榴莲煲鸡汤的做法,榴莲煲鸡汤的做法壳

榴莲鸡汤怎么做

榴莲鸡汤：

食材

鸡架一个

榴莲适量

汤底（枣、姜一块）

方法/步骤

1、鸡架、榴莲洗净，准备好汤料

2、水烧开，给鸡洗个热水澡，倒掉刷干净

3、榴莲剖开，取出果核

4、再烧水，水温后，加入鸡、榴莲核、汤底、姜，水开转小火，煲90-120分钟

5、再次撇去油和浮抹，挑出榴莲核

6、加入榴莲果肉，转大火，5-8分钟左右

7、出锅前加一点点盐 ?喝汤

注意事项

鸡油一定要刮干净，加入榴莲肉之前再次撇出浮油，否则会比较腻

最后加盐要少，甜甜的味道比较好喝

榴莲肉稍煮一下就可以，5-8分钟，全煮散了会比较腻，但要切成比我上图中稍小的块，全煮散了会比较腻

如果不喜欢榴莲的臭味。最后转大火可以开盖煮

榴莲的营养价值：

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

1、滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作。

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