生榴莲能吃吗,生榴莲可以吃不

榴莲作者：汉霖小郎君 2022-10-29 12:03:02

今天给各位分享生榴莲能吃吗的知识，其中也会对生榴莲可以吃不进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、生榴莲吃了会有什么影响吗
2、不熟的榴莲能吃吗？
3、榴莲生的能吃吗
4、生榴莲怎么吃
5、生榴莲吃了对身体有害吗
6、生榴莲可以吃吗

生榴莲吃了会有什么影响吗

生榴莲吃了不会有任何影响。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，而生的榴莲一般外壳坚硬，果肉紧实，并且不含有任何有害物质，使用后只是口感较差，所以不会有任何影响。

榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

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不熟的榴莲能吃吗？

不熟的榴莲可以吃，但生的榴莲吃起来会比较脆，不是太美味。

成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

看开裂度。很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

扩展资料：

食用注意7禁忌：

1、榴莲不可与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

参考资料来源：人民网-榴莲食用有禁忌 6妙招挑选成熟榴莲

榴莲生的能吃吗

生榴莲可以吃，对身体没坏处的。

生榴莲口感没有七八分熟的好吃，好像吃生的胡萝卜，脆的，味道也没熟榴莲那么重。

大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲。

可以用大米催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。

还可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用了。

生榴莲怎么吃

生榴莲是不可以吃的，当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟。

也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。

用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。

常见的能催熟其他水果的水果有：香蕉，苹果，柿子，猕猴桃等，也包括榴莲自身，用熟透的榴莲催熟没有成熟的榴莲也是一种好方法。

生榴莲吃了对身体有害吗

可以吃，对身体无害。

在泰国大部分人喜欢吃半生半熟的，跟吃生的胡萝卜，脆的，味道也没有熟榴莲那么重。但是对身体没有坏处。

希望回答对你有所帮助，如果有用，感谢采纳。

生榴莲可以吃吗

不可以吃，需要先催熟，方法有如下：

一、包报纸催熟

如果是榴莲的壳还在的情况，可以将榴莲合上，用报纸将整个榴莲包上，放到阴凉处，放置一两天，就可以了。不要用塑料袋哦，那样会捂气，榴莲容易烂掉。

二、水果催熟

买回来的榴莲带壳的，没有熟透，可以把榴莲和苹果或者香蕉放在一起，拿个袋子装起来，冬天两三天，夏天一天左右，苹果和香蕉会释放乙烯，乙烯就是用来催熟的。

三、保鲜膜催熟

如果是只有榴莲肉，没有壳了，这是可以用保鲜膜，将榴莲一块一块单独包起来，然后放到冰箱冷藏，放两三天就可以了，这样也更利于存放榴莲，在榴莲比较多的情况下，冷藏放置催熟后转放冷冻，那样你就拥有百分百榴莲冰激凌了。

四、微波炉加热催熟

剥开的榴莲肉没有熟透，还可以用保鲜膜包住果肉，放到微波炉里面加热两分钟左右，看看有没有变软，没有软就在加热一会会，这个要视情况而定。没有微波炉也可以用电吹风吹热，这个效果要差点，也比较累。

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