炸榴莲,炸榴莲图片

榴莲作者：罕建民 2022-10-15 16:45:02

本篇文章给大家聊聊炸榴莲，以及炸榴莲图片对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、炸榴莲好吃吗？
2、哪些蔬果适合油炸着吃？
3、炸榴莲的做法
4、空气炸锅榴莲烤多久
5、酥炸榴莲的做法步骤图，酥炸榴莲怎么做好吃
6、油炸榴莲怎么做？不要复制的。

炸榴莲好吃吗？

炸榴莲很好吃，味道浓郁，软嫩香酥，好吃到爆！

酥炸榴莲

记得油炸冰激凌么，比那更刺激！榴莲控们，千万别-错-过！

用料

主料 ?

榴莲肉 ? ?400克 ?

天妇罗裹粉 ? ?150克 ?

生粉 ? ?100克 ?

油 ? ?300克 ?

辅料 ?

糖粉 ? ?适量 ?

酥炸榴莲的做法 ?

主要材料备齐；

榴莲要挑熟成的，软度甜度都要够。取适量榴莲肉放入手动料理机；

稍微搅打至大颗粒状；

接着团成直径3厘米左右的球状，放在铺了油纸的烤盘上用薄膜包好，放冰箱冷冻4个小时左右；

冷冻好榴莲后，用一半生粉、一半天妇罗粉加水调成粉糊，不要太浓，浓了外衣会很厚，不要太稀，因为还要挂住天妇罗粉；

油锅加满油，烧热。有经验的可将油烧至8成热开炸，不确定油热度的可以放个针式温度计，油热至190度左右就差不多了；

将榴莲球沾满粉糊，粉糊不再往下滴后，薄薄裹一层生粉，放入滚油中炸1分到1分半钟，捞出放厨房用纸上即可。

做好了趁热吃，里面的榴莲心还是冰凉的。绝对比拟油炸冰激凌，而口感则更加醇厚浓郁！

小贴士

1、完熟的榴莲很软，所以粉浆上的好，就能定出像泡芙一样漂亮的形状；

2、炸的时间不要过长，外脆里凉，吃起来才过瘾！

3、最好用大锅炸。扯开就知道，满满榴莲，热中带凉，赞！相信你会喜欢！

哪些蔬果适合油炸着吃？

1. 炸香蕉。炸香蕉其实是一种非常美味的食物，我们把香蕉去掉它的外皮之后，然后把它切成小段，再准备一些玉米淀粉鸡蛋和面包糠，这样的香蕉段我在一起，然后在锅中放入适量的油，等到油温热的时候把裹着玉米淀粉鸡蛋液和面包糠的香蕉段放在锅中进行油炸，直到它长到两面金黄的时候就可以露出来了这样的炸香蕉吃上去外酥里软，非常的美味，而且给我们带来非常与众不同的感觉。

2. 炸苹果。苹果是非常好吃的一种水果，而且它的维生素含量是非常高的，很多人都是特别喜欢吃苹果的，当然也有人会选择把苹果炖汤来喝也是非常不错的，但是你有吃过炸苹果吗？炸苹果同样也是非常与众不同的，首先我们准备两个苹果和适量的面粉，再准备一些淀粉和食用油，把苹果削掉外皮，然后去掉苹果的胡把苹果切成圆圈状，这样的话会更加的漂亮。接着将面粉和淀粉混合在一起，让每一块的苹果都裹上这样的面糊，在锅中放入适量的油，等倒油烧热的时候，我们把这样裹了面糊的苹果放在油锅中，炸到两面金黄的时候将它捞出来控干油份就可以吃了，这样的苹果是非常美味又好吃的，当然在吃的时候，我们也可以根据自己的喜好在上面放上一些酱料会更加的与众不同。

3. 炸榴莲。榴莲在近几年可以说是非常受人喜欢的，因为榴莲肉不仅非常的好吃，而且它的营养价值也是特别高的，但是留言相对来说它的价格也是非常昂贵的，那么很多人在买榴莲的时候都是会精挑细选，想要买到最好的榴莲，你们有试过吃炸的榴莲吗？我们把榴莲肉取出来之后，将它放在料理机中进行搅拌，然后将它摆在油脂上面，接着放在冰箱中进行冷冻，这个时候我们将天妇罗粉和生粉加入水调成面糊，然后把冷冻好的榴莲肉裹上一层，这样的面糊放在油锅中进行煎炸，在这两面金黄的时候就可以吃了这样的榴莲肉，吃起来也是外酥里嫩的特别的美味。

炸榴莲,炸榴莲图片

炸榴莲的做法

准备材料：榴莲肉（去核）适量、面包糠（馒头碎）适量、糯米粉适量?、玉米淀粉、油适量

制作步骤：

1、选榴莲要选果形饱满的，尖刺大的。果尖成圆润的，尖的肉就会相对小

2、挖出榴莲果肉

3、榴莲去核打碎，尽量不要有大块，否则影响口感

4、糯米粉和玉米淀粉加水调匀，拉丝粘稠状，把榴莲用勺子挖出来一个丸子状放入糯米粉液中完全包裹住榴莲

5、把包裹了糯米糊糊的榴莲放入面包糠中裹匀，没有面包糠可以把面包或馒头烤箱烘干捏碎代替

6、多做出来几个一起炸

7、小火炸至金黄就好放盘吸油

8、成品图

空气炸锅榴莲烤多久

空气炸锅榴莲烤15分钟。将榴莲放入炸锅中，温度200度，烤10分钟。烤好后，拿出来翻一面再烤5分钟即可。空气炸锅使用前要进行预热，防止食物有异味或半生不熟。建议在锅底放入一层锡箔纸，来帮助热传导，使榴莲加热更均匀。

酥炸榴莲的做法步骤图，酥炸榴莲怎么做好吃

榴莲酥是一种及美味又营养的糕点，但市面上的一般价格高，又不能保证营养成分，啥样，自制美味榴莲炸酥饺，榴莲炸酥饺，含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源；榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人却爱如珍宝。榴莲炸酥饺，香酥满口，滋味曼妙。

我们可以自己在家做一些榴莲酥，具体方法如下：

食材食谱热量：2100(大卡)

主料

榴莲

半个

饺子皮

3张

方法/步骤

将3张饺子皮叠在一起，用擀面杖擀好，大约一个正方形，将其平均分成四分。

将准备好的榴莲肉放在盘里，加入适量牛奶，少量白糖，搅拌均匀。

将做好的榴莲馅放在皮上，在皮四周涂抹一些食用油，包裹起来。

将豆油和色拉油混合放入锅中，待油热后放入锅中进行煎炸，到油黄即可，美味的自制榴莲酥就做好了。

油炸榴莲怎么做？不要复制的。

工具/原料

榴莲 300g

薄土司一条

低筋面粉 100g

鸡蛋两个

面包粉 230g

油少许

方法/步骤

将鸡蛋打散备用

籽榴莲肉捣成泥状，装入挤花袋中(或者保鲜袋的一角也是可以的)

土司切边，中间挤上榴莲泥，然后卷起来，依次沾上低筋面粉，蛋汁，面包粉

也可以选择不用土司面包，面擀成面片，再把榴莲泥挤在上面，包裹起来，卷成卷就行啦

放入油锅中油炸5分钟，浮起后捞出即可，注意火候

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