榴莲的瓤,榴莲的瓤可以煲汤吗?

榴莲作者：扈思卉 2022-10-15 17:15:02

本篇文章给大家聊聊榴莲的瓤，以及榴莲的瓤可以煲汤吗?对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

榴莲里的白瓤都怎么吃如何吃榴莲里的白瓤

1、煮水，将榴莲里的白瓤割下来，用清水洗净，切成小块，放在锅里加水煮，加少许盐，调成淡盐水，放凉后直接饮用。既可以避免食用榴莲导致的上火，又可以减淡嘴巴里残留的榴莲味。榴莲白瓤煮的水适用于各种原因引起的上火。

2、做酒酿，榴莲里的白瓤洗净后，和冷水一起加热煮开，小火煮3～5分钟后，将白瓤捞起倒掉，加入酒酿再煮开，然后根据个人口味，加入苹果梨、芒果粒或梨等，直接食用，不仅口感好，而且清热去火，是夏季的最佳饮品。

3、冲水，将榴莲里白瓤切下来，洗净晒干，碾成成粉末，每天取1～2克用开水冲服，可加入各种果汁，口感更好。经常饮用，有助于清楚体内的铜、铅等重金属，特别是经常在重金属下工作的人，可加大剂量，每天加入5～10克最好。

4、煲汤，榴莲白瓤煲汤是最常见的吃法，一般问榴莲里的白瓤都怎么吃?大家的回答都是煲汤喝。榴莲白瓤煲汤主要和肉类搭配，比如：瘦肉汤、猪骨汤、老鸭汤等、榴莲白瓤煲汤味道鲜美，有清热降火、补血益气和滋阴的效果。

榴莲的瓤,榴莲的瓤可以煲汤吗?

榴莲里面的白瓤也是可以吃的，但是如果变红了的话，就说明已经变质坏掉了，这种就不要吃了，以免危害身体健康。

榴莲：

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东_海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

1、榴莲里面的白瓤可以吃。榴莲籽味甘，性热，其成分与榴莲相同，含有大量的糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁、磷等成分，是榴莲可食用的一部分，可安全适度食用。

2、但吃榴莲籽时，多吃榴莲籽容易引起身体不适。榴莲核中钙离子含量也较高，钙离子是人体骨骼的重要物质。钙摄入量不足会阻碍骨骼的正常发育，榴莲核具有促进骨骼发育的优势。

1、当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳里的白瓤煎盐水喝，因为榴莲壳白瓤可以降火解滞。

2、榴莲壳白瓤煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。

3、榴莲壳玉米大骨汤。把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

现代营养学研究发现，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

《辞海》和《本草纲目》中都说，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。

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