小孩吃猪肝怎么做好吃

怎么吃作者：斯海桃 2023-03-18 00:39:23

本篇文章给大家聊聊小孩吃猪肝怎么做好吃，以及小孩吃猪肝怎么做好吃又嫩又好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、给十五个月宝宝吃的猪肝怎么做给十五个月宝宝吃的猪肝做法
2、宝宝炒猪肝怎么做好吃
3、宝宝9个月吃猪肝怎么做
4、宝宝猪肝怎么做好吃

给十五个月宝宝吃的猪肝怎么做给十五个月宝宝吃的猪肝做法

1、做成猪肝泥给宝宝吃

宝妈把猪肝和猪肉洗干净，然后把里面的筋给去掉，然后用勺子把猪肝刮均匀。把它制作成猪肝泥，搭配肉泥，然后给宝宝吃。

2、做成猪肝羹

把猪肝泥放在碗里，里面放入冷水和少量的盐搅拌均匀，然后放在锅里蒸，熟了以后可以吃了。

3、做猪肝泥粥

把猪肝切成一片一片的，然后用开水煮一下，捞出来剁成泥。也可以搭配白菜，把白菜洗干净切成细丝。将锅里放入油，然后放入猪肝炒熟，然后再加入适量的水烧开，再将大米或小米煮熟煮烂以后，最好放入白菜丝加一点盐煮熟，就可以给宝宝吃了。

4、蒸猪肝泥蛋羹

猪肝剁成泥以后，用一个鸡蛋调成鸡蛋液，把它俩混合起来搅拌一下，加入一点点盐，然后上锅蒸15分钟，就可以给宝宝吃了。

小孩吃猪肝怎么做好吃

宝宝炒猪肝怎么做好吃

炒猪肝，家常菜。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，贫血患者经常食用，不但开胃口，而且可补充各种营养素，尤其是铁和蛋白质。这是一道比较简单又方便的菜，大点的宝宝也是可以掌握的，下面一起来看看怎么做好吃吧！

好吃做法一:

食材:食材：猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。

步骤:1、猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料；2、另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成糊状；3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，抓糊，以急火爆炒至熟即可。

做法二:

食材：鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。

步骤:1、在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净，切成片，用水淀粉、精盐浆起待用，葱切成斜片待用。

2、炒锅上火，放约50克油烧至六成热时，放入猪肝，用勺拨散，待变色时倒进漏勺沥油。

3、原锅内留少许油复上火，放入葱片、茭白片煸炒，加绍酒、酱油、味精、白糖，水淀粉勾芡，放入猪肝，淋上香油、醋，炒匀装盘即可。注意事项：猪肝切时要求清爽利落，厚薄一致；猪肝划油断红断生即可，过度则质地发老，不足则内部不熟，血水容易外溢。

宝宝9个月吃猪肝怎么做

猪肝富含铁元素，是补铁的佳品，如果宝宝有缺铁性贫血的症状，多吃猪肝有利于改善。对于9个月的宝宝来说，把猪肝做成猪肝粥可能更适合宝宝。那么猪肝粥怎么做呢？

青菜猪肝粥

材料：猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油

做法：

1、米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。

2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底。

3、在煮粥的时候做其他工作，猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀，青菜切丝。

4、粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。

香葱猪肝粥

材料：大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油

做法：

1、大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时。

2、烧开半锅水，把泡好的油盐米倒入开水锅中，大火烧开，改小火熬制40分钟。

3、猪肝切片，放入姜片，撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。

4、把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀，大火煮5分钟，撒入香葱末，即可关火。

猪肝绿豆粥

材料：白米、猪肝、嫩姜丝、绿豆、水、盐、胡椒粉

做法：

1、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。

2、猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。

猪肝粥

原料：猪肝、大米、清水、盐、糖

做法：

1、将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。

2、取净锅上火，放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。

猪肝菠菜粥

材料：大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油

做法：

1、猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁。

2、姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下。

3、大米放进电饭煲，按下粥的档位，水开后把猪肝放进去。

4、要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，加适量的盐，滴几滴香油即可。

小贴士：此粥含铁丰富，也是孕妇补充铁质的良好来源，可防治缺铁性贫血。

猪肝瘦肉粥

材料：瘦猪绞肉、洋葱、蔬菜、葱花、川烫好的猪肝、白饭、盐

做法：

1、热锅放一点点油，加入猪肉拌炒一下后，即可加入洋葱，红喜菇再次拌炒到有香味。

2、加入适量水或高汤煮微滚后，就可放入白饭熬煮到饭粒开且有黏稠感，就可关火加入猪肝和青葱拌匀即完成。

宝宝猪肝怎么做好吃

给宝宝做猪肝的好吃做法

主要食材：猪肝、油菜、酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、香油、姜、蒜

油菜炒猪肝的做法

1猪肝洗净切片，淀粉上浆;油菜去叶洗净;蒜切片、姜切成末。

2蒜片、姜末、酱油、料酒、盐、白糖及淀粉放在碗内，加水调成芡汁。

3锅中注油烧热，放猪肝、油菜炒熟，倒入芡汁，炒匀，上香油即可。

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。油菜具有预防癌症的作用，还有防止老化的功用。而且因为纤维质很多，所以对改变便秘也很有效果。

油菜炒猪肝油菜炒猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的食用率还是比较高的，而且还可以有促进代谢的作用，增强体质的同时也可以预防衰老的，同时也可以有补气补铁的作用，对于缓解贫血有帮助，同时和油菜一起吃的话还可以补充丰富的维生素，营养均衡全面，很适合给宝宝做吃。

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