本篇文章给大家聊聊小虾怎么做给宝宝吃,以及小虾怎么做好吃宝宝吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、宝宝辅食虾的做法大全,用虾怎么给宝宝做辅食食谱2、10个月宝宝辅食虾应该怎么做这三种简单又好吃3、虾辅食做法4、一岁多宝宝吃虾的做法都有哪些5、怎样给...
2023-03-17 136 小虾怎么做给宝宝吃
本篇文章给大家聊聊小虾怎么做给宝宝吃,以及小虾怎么做好吃宝宝吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
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虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和矿物质,且肉质松软易消化,很多妈妈们都喜欢用虾给宝宝做辅食吃。但是虾对于宝宝来说属于易过敏的食物,妈妈要确保宝宝对虾不过敏才能给宝宝添加虾辅食,在开始添加的时候妈妈可以给宝宝添加较少的虾辅食,先看宝宝对虾过不过敏。那怎么用虾给宝宝做辅食呢,下面我就给妈妈们整理一份宝宝辅食虾的食谱及做法吧。
一、鲜虾泥
食材:鲜虾4、5只,米汤适量
做法:
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除背腹部虾线,洗净虾肉,装碗放入锅内加水少许蒸熟,大约需要5分钟左右;
2、将蒸好的虾肉用勺子捣烂,或放搅拌机里打成泥,再加入适量米汤搅拌均匀即可。
二、虾皮蛋羹
食材:鸡蛋1个,虾皮约10g,猪瘦肉约10g
做法:
1、将虾皮择去杂质并冲洗一下;
2、将鸡蛋敲破取出蛋黄搅打成泡(若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打),然后放入虾皮搅拌均匀,再放入锅中加适量水蒸熟即可。
三、鲜虾丸子
食材:鲜虾3只,玉米粉适量,葱一小段,虾皮粉一点
做法:
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉,和葱一起剁碎成泥;
2、剁好后加入玉米粉,再放入一点点虾皮粉搅拌均匀,用手挤出肉丸;
3、在锅中加水烧开,水开后放入丸子煮几分钟即可,盛出后可添加一点点调味品。
四、虾皮紫菜蛋汤
食材:虾皮和紫菜适量,鸡蛋1个,葱一小段
做法:
1、将虾皮洗净,紫菜撕成适合宝宝的小块,鸡蛋敲破取蛋黄打散(若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打),葱洗净切碎;
2、在锅中加适量水,烧开后倒入虾皮,然后放入蛋黄液、紫菜、葱花即可,可加一点盐和植物油,煮之前也可先将虾皮略炒。
五、鲜虾小馄饨
食材:鲜虾约十个,白菜两三片,胡萝卜一小个,葱和生姜适量,馄饨皮十几个左右
做法:
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉剁碎;
2、洗净白菜、胡萝卜、葱和生姜然后切碎,胡萝卜要先去皮;
3、将所有切好的食材混在一起搅拌均匀,可加一点调味品,然后包入馄饨皮中,在锅中加水烧开,再将包好的馄饨下锅煮熟即可。
六、香菇鲜虾猪肉小包子
食材:熟鸡蛋1个,香菇、虾、猪肉馅和自发面粉适量。
做法:
1、事先和好自发面粉,静置30到60分钟,制成包子皮;
2、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉剁碎;
3、将鸡蛋、香菇也剁碎,然后和虾肉一起倒入猪肉馅搅拌均匀,可加少量调味品;
4、将馅包入包子皮中,用大火蒸约15分钟即可。
以上就是宝宝辅食虾的一些做法了,等宝宝到了一定月龄且对虾类不过敏,妈妈就可以根据自家宝宝的咀嚼和吞咽的能力等情况用虾给宝宝做不同的辅食吃了。但是虾会和一些食物相克,比如虾不宜和果汁同食,妈妈在用虾给宝宝做辅食前要先查清楚。
1、虾泥
购买新鲜虾,洗干净剥开皮,将虾线去掉后直接剁成虾泥,然后放在锅里隔水蒸10分钟就成了一道非常鲜美的虾泥,味道非常好呢。
2、鲜虾蔬菜面
鲜虾去头、去虾壳、去虾线洗干净后,切成一小块一小块备用。准备新鲜的胡萝卜削皮切小块焯水后。用用另一个锅放油烧开,放入胡萝卜翻炒,然后加入虾仁继续翻炒,如果有其他蔬菜可以一起放进去。放入适量水烧开后,加入面条再次滚开,该面就做好了。
3、虾仁豆腐豌豆泥粥
准备好新鲜的虾仁、豌豆、豆腐跟大米等原材料。将虾仁清理干净之后切成小块或是剁碎,再用开水焯熟备用;豌豆去皮留粒再用水焯熟,压成豌豆泥的状态备用;嫩豆腐一样洗干净切成小碎碎备用;大米放入锅里面烧开成为米粥后,放入虾仁、豌豆泥、豆腐等材料,煮到沸腾状态即可关火。
宝宝辅食虾仁做法大全,怎样用虾仁做婴儿辅食 虾仁是用清水洗净活虾虾体,去掉虾头、虾尾、虾壳后的纯虾肉。虾仁因为清淡爽口,易于消化且营养丰富,所以很多妈妈都喜欢用来给宝宝做辅食吃。但怎么用虾仁做宝宝辅食呢?下面我就整理一些宝宝辅食虾仁的做法吧。
一、虾糊(建议宝宝月龄:8个月+)
食材:几只新鲜虾仁、一碗高汤、适量红薯粉
做法:
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线,洗净,煮熟后剁碎;
2、在锅里倒入一碗高汤煮开,把剁碎的虾仁倒入继续煮,再倒入一些用水调匀的红薯粉煮至糊状即可。
二、虾仁青菜汤面(建议宝宝月龄:8个月+)
食材:新鲜虾仁几只、婴儿面条适量、青菜一小把(宝宝比较喜欢吃且不与虾相冲)、植物油少许、高汤一碗
做法:
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线,然后再分别把新鲜虾仁和青菜洗净放入烧开的水中焯熟,捞起,剁碎;
2、锅中加水烧开,将婴儿面条掰成小段,放入锅中煮至烂后捞起来,倒掉水;
3、把高汤倒进锅里,微微烧开,将切碎的虾仁、青菜和婴儿面条都放入汤中,倒入少许植物油,用大火煮沸后转小火再煮一会儿即可。
三、虾仁饼(建议宝宝月龄:9个月+)
食材:新鲜虾仁几只、胡萝卜一小段、鸡蛋一个、面粉适量、植物油少许
做法:
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线,洗净,煮熟后捞出剁碎,胡萝卜去皮切丝或切细丁,鸡蛋打散(若宝宝不确定能否吃全蛋,则只取蛋黄);
2、在大碗中倒入面粉和适量水搅拌均匀(可加少许盐),然后把备好的虾仁碎、胡萝卜丝和鸡蛋液倒入再次搅拌均匀;
3、在平底锅里加少许油热锅,把面糊一小团一小团放下去用中火慢慢煎至两面金黄即可。
四、青菜虾仁鸡蛋羹(建议宝宝月龄:9个月+)
食材:鸡蛋一个、新鲜虾仁几只、青菜一小把(宝宝比较喜欢吃且不与虾相冲)
做法:
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线,洗净,煮熟后捞出剁碎,青菜洗净放入锅中加水烧开焯烫,捞出沥干后切碎;
2、将鸡蛋打散加些水,分量约为鸡蛋的两倍(若宝宝还不能吃全蛋,则只取蛋黄),然后将蛋液过筛滤掉气泡,让蛋液更细腻;
3、将虾仁碎和青菜碎都加入到鸡蛋液里搅拌均匀,放入蒸锅中用中小火慢慢蒸熟即可。
五、虾仁蔬菜软饭(建议宝宝月龄:12个月+)
食材:新鲜虾仁十几只、鸡蛋1个、米饭适量、西兰花一小段、胡萝卜一小段(去皮)
做法:
1、将胡萝卜和西兰花洗净,然后胡萝卜切成丝,西兰花切成小朵;
2、锅中加水烧开后,放入切好的胡萝卜和西兰花焯水,约30秒后撇去浮沫捞出,然后将西兰花沥干水,切碎;
3、将新鲜虾仁去除背腹部虾线后洗净,在锅中倒入少许油热锅,然后倒入虾仁炒到变色;
4、将米饭平铺在碗中,把胡萝卜和西兰花铺在米饭上,然后在蔬菜上面打一个鸡蛋,放上虾仁,再放入蒸锅蒸约15分钟即可,可在碗上盖一个盘子以防水蒸气倒流在米饭上。
以上就是虾仁的一些做法了,妈妈们赶紧动手试试吧。
宝宝辅食虾仁粥的做法
虾对于宝宝来说是一种比较好的辅食,很多家长都喜欢用虾给宝宝做辅食吃。一般在刚开始添加虾辅食的时候,家长们比较普遍的做法就是做成虾泥,随着宝宝月龄的增长,咀嚼和吞咽等能力的增强,家长们就会开始做些虾仁粥给宝宝吃,那虾仁粥的做法是怎样的呢?下面我给各位家长们整理一份辅食粥食谱及做法吧。
一、虾仁玉米胡萝卜粥
食材:大米一小把、新鲜虾仁几只、胡萝卜一小段、玉米粒适量、芹菜一小段
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1小时,然后放入锅中加适量水煮粥,时不时搅拌;
2、将芹菜和玉米粒洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切丁,新鲜虾仁去除背腹部虾线洗净切碎;
3、大米煮约15-20分钟后至稠状,此时加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,再煮一会即可,可加少许盐调味。
二、虾仁豆腐豌豆粥
食材:新鲜虾仁、鲜豌豆、豆腐、高汤和厚粥都适量(根据宝宝胃口来调整)、植物油少许
做法:
1、在锅中加水烧开倒入虾仁焯熟,捞起剁碎;
2、将豌豆煮熟去皮,再用勺子碾压成泥,然后把豆腐洗净切碎;
3、将厚粥倒入锅中,把虾仁碎、豌豆泥和豆腐碎都倒入粥中,煮至微微沸腾时倒入高汤搅拌,待所有食材均煮烂,再加入少许植物油即可。
三、莲藕虾仁粥
食材:大米一小把、鲜虾几只、莲藕一小节、葱和盐少许
做法:
1、将鲜虾去头尾去壳,挑出背腹部两条虾线,洗净沥干水剁碎;
2、将莲藕洗净去皮切丁,葱洗净切成葱花,洗净大米放入清水中浸泡约1个小时;
3、在砂锅中放入米,莲藕丁和适量水,用大火煮滚后转小火;
4、煮至粥体粘稠时,加入虾仁、葱花和少许盐,再转大火煮一会即可。
四、什锦蔬菜虾仁粥
食材:大米一小把、植物油少许、新鲜虾仁、鲜香菇、胡萝卜、青菜都适量
做法:
1、洗净大米,放入清水中浸泡约1个小时后,再放入电饭煲中加适量水煮粥;
2、将鲜香菇、胡萝卜和青菜洗净、然后把鲜香菇和胡萝卜切丁,青菜和新鲜虾仁切碎;
3、在热锅中加少许植物油,依次倒入虾仁、香菇和胡萝卜翻炒一会;
4、炒好后,和青菜末一起统统倒入电饭煲中,等待电饭煲煮熟即可。
五、虾仁白菜粥
材料:大米一把、鲜虾几只、白菜两三片、盐和姜片少许
做法:
1、洗净大米放入清水中浸泡约1小时,然后放入电饭锅中加适量水煮粥;
2、洗净白菜后切碎,把鲜虾去头尾去壳,挑出背腹部两条虾线,洗净后沥干剁碎,洒少许盐,和姜片一起腌着去腥;
3、待粥快煮好时,依次放入菜叶和虾仁,加少许盐,搅拌均匀,再煮一会即可。
以上就是一些适合宝宝的虾仁粥的做法了,如果宝宝对虾不过敏,并且咀嚼、吞咽和消化吸收能力增强,那家长们就赶紧动手试试吧。
8个月婴儿辅食虾泥做法
因为虾中富含蛋白质和矿物质钙、磷、铁等,营养价值很高,所以一般宝宝到了8个月的时候,很多妈妈都会开始尝试用虾做一点辅食给宝宝吃了,最常见的做法就是做成虾泥了。那宝宝辅食虾泥的做法是怎样的呢?下面我就来给妈妈们讲一下吧。
妈妈们想给宝宝尝试虾辅食时,一开始先少量喂食,看看宝宝对虾会不会出现过敏的症状,要确保宝宝对虾不过敏后妈妈才能继续给宝宝尝试虾辅食。在确认宝宝对虾不过敏后,妈妈就可以放心地制作虾泥了。虾泥的做法很简单,将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉,切片柠檬放在虾肉上腌制约十分钟去腥,然后剁碎再放入锅中加适量水隔水蒸熟即可。也可以放两片姜片或放入盐醋水中浸泡去达到除腥的效果。
妈妈们也可以根据宝宝的具体情况适当加些辅料,比如蔬菜等,将蔬菜焯烫或蒸煮熟后切碎与蒸熟的虾泥搅拌均匀。但是在这里妈妈们需要注意一点,就是要确保所添加的辅料与虾不相克,不然容易导致宝宝吃了出问题,比如虾与南瓜不能同食,同食的话易引起腹泻、腹胀。
看到这里,妈妈们是不是觉得虾泥的做法虽然简单但又挺细致的呢,不过为了宝宝的健康成长,妈妈们还是赶紧动手试试吧。
鱼辅食做法、鱼泥辅食如何做
孩子小的时候能够让孩子多吃一些鱼的话,就会变得非常的聪明,鱼肉当中也有较多的蛋白质,在宝宝6个月以后就应该适当的添加鱼肉辅食了,把鱼肉做成鱼泥是非常不错的方法,接下来我们一起详细了解一下鱼辅食做法、鱼泥辅食如何做?
首先大家准备好食材,就是新鲜的鱼块以及水,鱼洗干净,然后放在开水当中煮后剥去鱼皮,去除鱼骨刺,把鱼肉盐碎再用干净的布包裹起来,挤去其余的水分将鱼肉放在锅内,加入100克开水,直到鱼肉煮软了就可以了。然后再往里面加入适当的时间,要注意,千万不要太咸,此外也可以适当的滴入几滴香油调味。
如果想要为宝宝制作鱼泥的话,制作的方式有很多,就比如说番茄鱼泥和以上的做法一样,只不过加入一些粉茄自然也可以制作西兰花鱼泥以及牛油果鱼泥等等,这些食物都是宝宝非常喜爱的。总的来说在制作的过程当中非常简单,大家一定要注意,虽然鱼肉有着较多的蛋白质,对于宝宝来说,都有着很多的好处,这千万不要一次性吃太多,不然就会出现消化不良的现象,希望以上这些关于鱼辅食做法、鱼泥辅食如何做的内容介绍能够帮到大家。
有很多种做法,下面介绍其中一种虾滑的做法供参考,首先准备材料:大虾20只、胡萝卜碎适量、土豆淀粉4克、鸡蛋1个。
1、大虾用清水清洗干净,然后剥去外壳,挑去虾线,再剁成虾泥备用。
2、胡萝卜洗净去皮切碎、鸡蛋蛋清和蛋黄分离,然后把胡萝卜碎和蛋清倒入装虾泥的容器里,再加入适量的土豆淀粉。
3、所有材料放好后,顺着一个方向搅拌均匀备用。
4、起锅倒水烧开,然后把虾泥放到制作丸子的模具里。
5、水烧开后,把丸子挤到锅中,丸子成型后大火烧开,然后煮至丸子浮起即可。
6、完成。
众所周知虾在我们生活当中是比较常见的一个肉类,同时虾的口感也非常的好,赢得了小朋友的喜爱,但是要知道虾的做法也有很多,每一种做法对于孩子来说营养都是不同的,接下来小编就为大家介绍一下。
一、怎样给宝宝做虾吃最营养?
首先我们要知道虾的蛋白质是非常丰富的,同时虾对于孩子来说影响也是比较大的,适当的给孩子吃一些虾,不仅能够提供丰富的蛋白质,同时也能够促进孩子的生长发育。但是虾的做法有很多,如果宝宝月龄比较小的话,可以将虾打成泥,然后蒸熟喂给宝宝吃,宝宝不仅能够吃到很好的辅食,同时也能够让宝宝对于虾有一定的喜爱。等到宝宝一岁半左右的时候,这个时候宝宝陆陆续续的开始长牙了,这个时候适当的可以将虾仁煮的软或一些,这样宝宝就能够很好的锻炼他们的咀嚼能力,也能够让宝宝吸收到很好的营养。等到宝宝再大一些的时候,就可以将虾打成泥做成虾饼,这样的做法也能够赢得宝宝的喜爱,同时也能够让宝宝了解到虾的做法还是有很多的。
二、结语
除此之外,如果宝宝已经上小学6岁左右的时候,就可以将整个虾都给宝宝吃,这个时候也要注意不能够让宝宝吃过多的油盐,可以做腰果虾仁或者是油焖大虾,水煮虾仁都是可以的,这样经常换着方式给宝宝做虾的话,不仅让宝宝有一种新鲜感,同时也不会让宝宝养成偏食或者是挑食的习惯。
最后就是除了虾也要注意鱼肉的摄入,要知道虾跟鱼肉的营养价值是一样的,同时鱼肉的口感会更加的细腻,宝宝吃鱼也能够非常的聪明,才能够促进宝宝的大脑发育,对孩子来说是比较好的。
虾含有非常丰富的营养,除了成年人喜欢吃之外,很多父母也希望把虾做给宝宝吃,但育儿专家表示,因为宝宝的消化能力很弱,所以要把虾做成合适的美食来给宝宝吃,这样才不会影响正常的消化。
一、六个月到八个月岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
原料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;
3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;
4、将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
二、八个月到十个月的宝宝吃虾的做法——玉子虾仁
原料:500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水
做法:
1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许
2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁
4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉
5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感
6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可
8、把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上
9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了
三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面
原料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2、将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用;
3、将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来;
4、把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。
四、一岁到一岁半宝宝吃虾的做法——白灼虾
原料:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法:
1、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开
2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾
3、虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。
4、将虾捞出沥净水
5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
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