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2023-03-17 128 吃菠萝舌头痛怎么办
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只要是菠萝,直接吃都麻嘴。这是为什么呢?下面是我精心为你整理的吃菠萝会舌头疼的原因,一起来看看。
吃菠萝会舌头疼的原因
菠萝***之后,由于舌头上和口腔中的蛋白被酶渐渐分解,这样一来,被蛋白质覆盖的粘膜便暴露了出来。这就是口中刺痛的原因。舌头对菠萝的酸味 *** 反应敏感,便出现了刺痛感。因人而异,也有人会出现针扎感、扎痛感。
不过,由于人的唾液中经常会分泌出蛋白质,于是在食用完毕后,舌头就会重新为蛋白质所覆盖。
吃菠萝会舌头疼怎么办
菠萝中含有一种生物碱,叫做菠萝朊酶,这是一种蛋白分解酵素,能够水解肌肉组织,溶解其中的纤维蛋白,因而舌头会有破损感。所以,吃菠萝时,需要将菠萝泡在盐水中以最大程度地降低这种酵素对肌肉组织的侵损。
因此,在以后吃菠萝时,一定要注意在吃前先用淡盐水将菠萝浸泡半小时左右。
如果现在您已经吃了没泡盐水的菠萝,舌头感到很刺痛,可以喝点盐水,或拿盐水漱口,多漱几次就可以缓解刺痛感。
吃菠萝的注意事项
1、菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用,若未作处理,会影响食用时的口味,菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成 *** 。
2、菠萝也是最易引起过敏的水果之一,这是因为菠萝中含有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶。糖苷类物质容易引起口腔发痒;五羟色胺食后可收缩血管,使血压升高;而菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶,是引发菠萝过敏的主要成分。一些人食用菠萝15分钟到1小时后,即可出现阵发性腹痛、呕吐、面板瘙痒、潮红、全身起荨麻疹以及四肢与舌发麻、多汗等症状,严重者会出现呼吸困难,甚至休克,若能得到及时治疗可很快康复。因此,有严重过敏体质和有高血压的患者不宜多吃菠萝。
由于菠萝是热带水果之一,一年有三次结果期。所以很多人去水果市场买水果的时候,都会经常看得到菠萝。但是菠萝最佳成熟品质是在3-8月份。在这期间的菠萝果肉厚汁多、甜似蜜、香如花。但是, 吃完菠萝舌头疼怎么办 ?
吃完菠萝舌头疼怎么办
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。 如果现在您已经吃了没泡盐水的菠萝,舌头感到很刺痛,可以喝点盐水,或拿盐水漱口,多漱几次就可以缓解刺痛感。
菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。
菠萝有什么用的食疗秘方
1、治中暑发热烦渴:菠萝1个,去外皮,绞汁,凉开水冲服。每日2次。
2、治肾炎:菠萝肉60克,鲜茅根30克,水煎服,每日2次。
3、治支气管炎:菠萝肉120克,蜂蜜30克,水煎服,每日2次。
4、治消化不良:菠萝1个挤汁,每次服40毫升,每日2次。
5、治痢疾:鲜菠萝削去外皮,生吃每次100克,每日2次。
6、菠萝叶30克,水煎服,治肠炎腹泻。
7、茅根菠萝速溶饮:鲜茅根250克,水煎半小时后去渣,用小火将药汁煎至浓稠时,加入鲜菠萝汁500克,再煎至浓稠,停火冷却,拌入白糖500克,晒干压碎装瓶备用,每次取10克,用开水冲服,每日三次,可治肾炎。
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菠萝是很多人喜欢吃的一种食物,因为味道酸酸甜甜的,特别好吃,很多人一吃菠萝,就会感觉到停不下来。虽然菠萝很好吃,但是我们也不能多吃,因为如果你多吃菠萝的话,就会感觉到舌头特别的刺痛。即使吃多了菠萝舌头会感觉到刺痛,仍然有很多人忍不住会继续想吃菠萝。因此,我们可以采用下面几种方法避免让舌头感觉到刺痛。
第一,菠萝别碰水。很多时候,我们在将菠萝的皮给削干净之后,都会习惯性的将菠萝洗一下,这样才会吃的更加的放心。但是,在下次吃菠萝的时候,可以尝试一下菠萝削完皮之后不碰水,这样的菠萝吃起来也就不会感觉到舌头刺痛。
第二,将菠萝切块放进锅中煮沸。在很多人的观念中,菠萝是一种水果,应该是可以直接食用的。但是,如果我们一次性大量直接食用菠萝的话,是会感觉到舌头刺痛,舌头会有强烈的不适感。如果将菠萝切块放进锅中煮沸的话,能够在一定程度上破坏菠萝中的酵素。所以,我们在吃菠萝之前也可以先将菠萝放进锅中煮沸。很多人觉得将菠萝放进锅中去煮,是一道黑暗料理。但其实,菠萝是比较耐住的一种水果,即使放进锅中去煮,也不会影响菠萝的味道。
第三,可以将菠萝放进盐水中去泡。这种做法是很多人常用的做法,因为方法比较的简单,而且也比较的有效,所以很多人在吃菠萝之前都会先将菠萝用盐水泡一下。
虽然菠萝好吃,但是我们也不能多吃。即使采用这几种办法能够在一定程度上去除菠萝给舌头带来的刺痛感,我们也不要一次性大量食用菠萝,因为如果吃太多菠萝的话,肚子是会感觉到胀痛的。
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