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2023-03-17 85 大虾粥怎么做宝宝吃
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本文目录一览:
宝宝虾仁粥做法: 一、宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。
2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。
3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。
4、将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌。
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
二、虾仁蔬菜粥
材料:海虾、小白菜、大米、油。
做法:
1、大米洗净放入高压锅煮成粥,虾洗净去虾线,去外壳、去虾头;
2、处理好的虾用剪刀剪碎,或者用刀剁碎都可以;
3、小白菜提前浸泡一会儿,洗净切碎,宝宝能接受的程度就行;
4、小奶锅热油,放入虾壳、虾头,炸出虾油;
5、小锅内放入熬好的大米粥加热,依次加入虾油、虾粒、煮开,最后加入蔬菜末就可以啦。
三、虾仁胡萝卜粥
材料:虾仁、胡萝卜、豌豆、大米、婴儿酱油、葱姜少许。
做法:
1、虾仁挑去虾背上的虾线,加入葱姜丝,滴一滴料酒,抓匀腌制二十分钟,时间到后将葱姜丝挑出扔掉,虾仁用清水洗净,切碎待用;
2、豌豆去皮,可用勺子压几次,颗粒变小更容易煮烂;
3、胡萝卜切丝,油热后将胡萝卜碎和虾仁碎放入翻炒几下;
4、将炒过的虾仁碎、胡萝卜碎和豌豆、大米、清水放入炖盅中煮烂即可(可放入几滴酱油调味)。
四、虾仁青菜粥
材料:虾仁、小米、青菜、酱油、食用盐少量。
做法:
1、虾仁去虾线,切小块,放少许食用盐跟两滴酱油腌7-10分钟,然后跟米一起煮成粥;
2、青菜切碎放入刚刚煮熟的粥里,把青菜煮熟就完成了。
宝宝吃的虾粥怎么做:虾仁花菜粥
原料:西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油
做法:
1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块,大米洗净,放清水中浸泡。
2、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。
3、大米七成熟时,放入虾仁,待大米煮至开花时放入西兰花。
4、放盐,香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。
宝宝吃的虾粥怎么做:虾仁玉米粥
原料:大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐
做法:
1、将虾仁去除虾线,洗净沥水,切成碎末,芹菜洗净切末,胡萝卜去皮洗净切末,玉米粒洗净切碎,大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。
宝宝吃的虾粥怎么做:莲藕虾仁粥
材料:大米、鲜虾、莲藕、葱、水、胡椒粉、盐、麻油
做法:
1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味。
2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用。
3、选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮。
4、煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。
虾粥做法一,
材料
沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根
做法
1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。
2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧
3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。
做法二,鲜虾粥
材料
活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗,盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙
做法
1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎.
2.米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒 开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),
3.等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
做法三,窝蛋虾粥
材料
250g鲜虾;,一片叶子白菜;,一点点姜;,一点点小葱;,一颗鸡蛋;
做法
1,首先把大米用搅拌器稍稍打碎,这样粥会比较粘稠一点,姜末切成小碎碎,一同放入砂锅熬,不过熬的时候,我是糗大了,溢了一厨房,下次熬的时候要不时的用勺子搅一搅,这样也不容易糊;
2,接下来把20只鲜虾去头只留尾巴,都用刀剖成两半;一叶大白菜切成丝,小葱一点点;
3,待粥熬好后,放一点点盐,记住,只要一点点,然后放入虾和白菜丝一起搅拌一下,;
4,1-2分钟左右后,放一点点香油和胡椒粉,
5,最后磕一个鸡蛋,撒一点葱花,关火!超赞!超鲜!超好吃!的窝蛋虾粥就做好了!
很多孩子刚出生以后是母乳喂养的,但是到了一定年龄断以后需要适当的添加辅食,辅食的添加一定要遵循营养的原则,而且要考虑到孩子身体是否能够吸收。宝宝添加辅食是有规律的,其中虾粥也是比较常见的辅食之一,在制作过程中也要注意方法。那么宝宝辅食虾粥应该怎么做?
1.青菜虾粥
青菜虾粥比较适合宝宝断奶阶段作为辅食食用。做法是将海白虾洗净剥壳,油菜洗净切成丝备用。将大米放入小锅中加水煮制直至米粥成熟。将洗净的大虾放入米粥中,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中加热稍许就可盛入碗中。虾皮焙干过滤碾至粉状备用,取做好的适量虾皮粉放入粥中虾粥就完成了。
2.鲜虾粥
虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎。米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
3.泰式虾粥
鲜虾去壳剔去肠泥,洗净后沥干水份;鸡蛋取蛋液打散,备用。热一锅,加入适量的沙拉油,将作法1的蛋液煎成蛋皮后切丝备用。取一锅,加入白饭、高汤、姜丝煮至沸腾。加入做好的鲜虾、鱼露、糖、白醋、冬菜续拌煮至鲜虾熟透。撒上葱花、芹菜丁、香菜与蛋丝,食用时添加椰奶即可。
导语:很多宝宝在成长期的时候需要补充很多营养,很多父母都是想尽一切办法来给孩子补充营养成分,有的家长说虾仁含有大量的优质蛋白,孩子吃多了会变的很聪明,所以要多做一些,可以给孩子多吃一点,增强孩子的抵抗力,可以多给孩子做一些虾仁饭补充营养,这样宝宝就会很漂亮的,那么宝宝虾仁粥的做法都有哪些?
下面我们来看下宝宝虾仁粥的`做法有哪些:
宝宝由于没有牙齿,在吃虾仁方面,需要爸爸妈妈把虾仁剁烂了给宝宝吃;虾仁最好是买的活虾,活虾焯下后(去壳方便),去尾部的虾肉,然后再放到粥里煮。
主材: 包菜叶、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄),大米100克
做法:
1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。宝宝吃的话,最好剁烂或者切成很小的一块,方便宝宝入口。同样把包菜叶切成很小块。
2、大米洗净,放清水中浸泡。
3、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。
4、大米七成熟时,放入虾仁;待大米煮至开花时放入包菜叶。
5、调味:放盐,味精(最好别放,要放的话也是一点点)、香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。
宝宝虾仁粥的做法有哪些?看了上边的做法你是不是掌握了很多给孩子做虾仁粥的做法呢,多吃一点的话可以给孩子补充一些优质蛋白质和一些其他的微量元素,但是吃什么食物都不能过多的食用,不然会引起孩子消化不良的,还是慎重一点的比较好。做的过程中还可以加入一些胡萝卜的话效果就更好了,就是一道美味的佳肴了!
宝宝虾仁粥的做法
宝宝虾仁粥最好选用新鲜虾仁,如果买不到新鲜的虾仁,也可以买速冻的包装好的虾仁。为了让宝宝吃得营养更均衡,可以搭配上蔬菜和豆腐一同烹制宝宝虾仁粥。宝宝虾仁粥的做法很简单,下面妈网百科就教大家如何为宝宝做一碗营养丰富的宝宝虾仁粥!
宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;
3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;
4、将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
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宝宝虾仁粥怎么做好吃
要煮出美味的虾仁粥,首先要将米泡软好,然后用开水下锅,这样熬粥不会糊底,而且更快熟呢,不过先不那么快下虾仁。煮虾仁粥的时候火候不能太大,首先是大火煮开,然后转小火熬30分钟就OK了。等到虾仁粥煮得差不多的时候要一边搅拌,持续搅拌10分钟,最后放入色拉油,这样虾仁粥味道更佳呢。
宝妈注意刚开始喂宝宝食用虾仁粥,最好先用半只大虾仁,剁碎,放入粥里,给宝宝试着吃一点,看会不会出现虾过敏的情况。如果宝宝吃了,出现异常,则证明宝宝对虾仁过敏,不能在吃虾仁,也不要吃其他海鲜,以防再次过敏。如果宝宝吃了,未见异常,可以煮几次,一点点增加虾仁的用量,观察宝宝是不是真的对虾仁不过敏。
宝宝如果真的对虾仁不过敏,妈妈们可以买些新鲜的剥好皮的虾仁,或者真空包装的虾仁,来制做宝宝虾仁粥。每次做的时候,用两到三只虾仁剁成肉末,放入粥里面,给宝宝当辅食来喂。
宝宝虾仁粥的食用禁忌
宝宝虾仁粥的食用禁忌有以下两点:
1、宝宝虾仁粥不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用。
含有钙元素的虾,与含有鞣酸的水果一起吃,钙离子和鞣酸会结合成不能被消化的化合物,会引起宝宝腹泻、呕吐等状况。
2、对虾过敏的宝宝不能吃宝宝虾仁粥。
对于虾仁过敏的宝宝,吃虾仁会引发红疹、腹泻、呕吐。宝宝幼小的身体是经受不住这些折腾的。所以不知道宝宝是否有虾仁过敏之前,不可大量喂食,要一点点试,看宝宝会不会对虾仁过敏。
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