猪骨髓怎么蒸给宝贝吃

怎么吃作者：盖永昌 2023-03-17 04:25:23

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于猪骨髓怎么蒸给宝贝吃，以及猪骨髓蒸多久才熟的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、猪骨髓怎么煮给宝宝吃
2、宝宝骨髓粥的做法大全给你出主意
3、猪骨髓怎么做给七个月的宝宝吃

猪骨髓怎么煮给宝宝吃

猪骨髓一般用来煲汤比较好，把里面的骨髓熬出来，这样的汤非常有营养。这种汤要煲一会，才会入味。宝宝是不能天天吃猪骨髓的，猪骨髓最好是隔几天喂食一次。因为宝宝的消化功能还没有完善，所以消化功能没有成人那么好。

宝宝骨髓粥的做法大全给你出主意

我们都知道宝宝需要很多的营养才能快读成长，最好要充分补充钙元素，并且让钙元素能很好的被宝宝吸收，那么，我们所知道的骨髓就是一个钙含量很高的食物，猪骨髓以及牛骨髓等等都非常有营养，如果在熬粥的过程中能把里面的营养熬出来更好。

猪骨头富含钙质，用来煲粥，给宝宝补补钙。

材料：猪骨头一个，料酒 3滴，食盐适量，食油适量，生姜 6片，大米适量，清水适量，青菜末，适量。

烹饪步骤：骨头洗干净，放入大碗中，在放料酒，盐油，生姜腌制一两个小时。淘米，锅放适量水，再放入骨头。用电饭煲做的话，高压，这样骨头容易软，按粥／羹键，一个小时后即可调味，食用。

出锅时可以放点青菜末或者香葱，小贴士，食油少放点，因为在煲的时候骨头会出油。

银耳猪肉汤

银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块。猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片。

骨髓洗净放入开水烫一下，捞出用清水冲洗干净，把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水。盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可。出锅加少许盐，鸡精调味即可。

小贴士，炖骨髓或猪脑汤里放一颗带皮的蒜瓣可以更好的去除腥味。

做法三：

1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，猪骨髓洗净，切碎备用。

2、坐锅点火，放入猪骨髓，用小火熬出骨髓油，再倒入装有适量清水的碗中，待凝固后取出，翻面去除杂质待用。

3、锅再上火，加入适量清水，先下入大米，旺火烧沸后转小火熬煮至粥将熟，再加入骨髓油，精盐烧沸，然后撒入熟芝麻，即可出锅装碗。

猪骨髓怎么做给七个月的宝宝吃

猪骨髓是存在于猪骨头中的一种物质，也是对于人体健康十分有益的食物。用猪骨髓，可以烹饪出各种各样的菜肴来。而对于很多人来说，猪骨髓都是比较适合食用的，比如说很多宝宝，就可以吃猪骨髓，但是想要让他们摄取到猪骨髓的营养，还得掌握一定的烹饪方法。那么，猪骨髓怎么做给宝贝吃?

一、莲藕红枣猪骨髓汤

主料：猪骨髓、莲藕各100克，红枣20克。

调料：盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。

做法：

1、先将猪骨髓冲洗净，入沸水焯烫后捞起备用;

2、莲藕洗净，去皮，切成条，泡在水中;

3、红枣去核，洗净，备用;

4、锅置火上，倒入植物油烧至五成热，下入葱段、姜片炒香;

5、加入高汤，下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒;

6、用小火炖至熟烂，加味精调味，淋香油即可。

二、猪骨髓粥

原料：大米150克，熟芝麻8克，猪骨髓100克。

调料：精盐1小匙。

做法：

1、坐锅点火，将猪骨髓切碎放入;

2、用小火熬出骨髓油;

3、再倒入装有适量清水的碗中，待凝固后取出，翻面去除杂质;

4、锅再置火上，放入适量清水和淘净的大米;

5、熬煮成粥，再加入骨髓油和精盐;

6、烧沸后撒入熟芝麻即成。

三、甲鱼猪髓汤

主料：甲鱼750克

辅料：猪脊骨200克、骨碎补60克、肉苁蓉60克

调料：姜5克、大葱10克、胡椒粉1克、味精2克、盐6克、料酒10克、花生油25克

做法：

1、将甲鱼宰杀，沥净水，去头及内脏，洗净;

2、甲鱼放入沸水中烫3～5分钟，刮去裙边上黑膜，除去腥味;

3、剁去爪和尾，去背板、腹壳，切成肉块，放入蒸盆中;

4、将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口，煎熬成药汁，去纱布袋;

5、将料酒、鸡清汤、猪骨髓、生姜片、葱结、食盐、药汁、熟花生油、胡椒粉均匀放入蒸盆内，盖好盖;

6、密封，上笼蒸一个小时以上至酥烂，取出;

7、揭开盖，加味精调好口味

猪骨髓怎么蒸给宝贝吃

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