今天给各位分享干的京菓鱼怎么吃的知识,其中也会对京菓鱼货的做法进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、小鱼干的吃法有哪些2、日本大阪有什么好玩的地方?3、求!!!京菓子的做法!4、干生鱼片怎么做好吃又简单?5、大阪有哪些好玩的地方小鱼干的吃法有哪些一、香葱小鱼干沙拉主料:小鱼干(海蜒)50g京葱1段小葱3根香菜2棵西芹1/2根芝麻碎1勺芝麻油2勺丘比沙拉汁1袋(25ml)...
2023-03-16 102 干的京菓鱼怎么吃
今天给各位分享干的京菓鱼怎么吃的知识,其中也会对京菓鱼货的做法进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
一、香葱小鱼干沙拉
主料:小鱼干(海蜒)50g 京葱1段 小葱3根 香菜2棵 西芹1/2根 芝麻碎1勺 芝麻油2勺 丘比沙拉汁1袋(25ml)
制作工艺:
1.准备材料
2.熟芝麻用擀面杖碾碎,备用
3.京葱切丝,小葱切段,放入碗中用冷开水浸泡3分钟后捞出
4.香菜切段,西芹切片
5.香菜段、西芹片、京葱丝和小葱段放入碗中
6.海蜒用温水清洗一下
7.锅中放入2勺芝麻油,烧热后,放入海蜒
8.海蜒煎至焦黄后,一起放入碗中
9.倒入一袋丘比沙拉汁(或者1勺鲜酱油和1勺米醋),拌匀
10.撒上芝麻碎即可
二、海苔酥花生小鱼干
主料:花生一碗 小鱼干一碗 海苔一小把 熟芝麻一把 盐两匙 黄酒适量 白酒少许
制作工艺:
1.花生、小鱼干泡软,海苔剪碎,还有芝麻少许忘拍了。 小鱼干泡好后,用牙签轻挑去黑色肠, 鱼干虽小也五脏俱全。
2.去掉鱼肠后清洗干净,撒少许盐,一捏糖略腌一下,然后用厨房纸巾略按擦去水分
3.油烧四五成热,将小鱼干放进去小火慢炸黄,炸酥;同时花生米撒少许盐,加一小勺油用微波叮两分钟,翻翻面,再叮一两分钟
4.锅里不用再放油,将花生米倒入,然后放入小鱼干炒匀,可喷少许白酒,增香去腥还不容易回软,尝咸淡可续盐,然后撒上海苔碎和熟芝麻即可
大阪:
有5层的望楼天守阁的大阪城 喧闹的梅田地下街 平民性质的繁华街区——难波
大阪府位于日本的中西部、近畿地方的中央,虽然其面积在日本全国的都道府县中最小,但人口与人口密度却仅次于首都东京,为全国第二位。它的三面被山地所围,西部面临呈弓形的大阪湾。因为这里靠近日本的古都京都和奈良,所以作为水陆交通的要冲以及商业城市而迅速发展繁荣起来。大阪市内有大阪城,它以5层的望楼天守阁为中心,有6万平方米左右的草坪公园,一到春天樱花盛开的季节,来这里赏花的游人摩肩接踵,络绎不绝。在大阪的北大门——梅田,有许多大型地下街,街上饮食店、流行商品专卖店和杂货铺鳞次栉比。以梅田为中心的一带地区被称为"北";以难波和道顿堀为中心的一带地区被称为"南"。难波是充满平民气氛的繁华街区,道顿堀是道顿堀川两岸饮食店林立的一个区域。南是著名的娱乐区,这里集中了许多剧场和电影院。近年来作为大阪的新名胜地,是正在开发的新海滨区,其中"天保山港口村"中有高达112.5米的大型观景车和购物街、三得利博物馆等,另在ATC(亚太贸易中心)有日本最大的商品批发市场,这些场所都极受欢迎。
大阪梅田
拥有日本最大地下街的大商业区 终日人流不断,大阪的原点大阪市北区的梅田,是当地的经济中心。大阪站就位于这里。大阪站是一个大型的综合火车站,是JR线、阪急线、阪神线和三条地铁线的车辆集中出入的交通大枢纽。车站周围,因百货公司和纤维批发街重新开发诞生的摩天大楼高耸林立,是公司、银行、饭店等云集之地。与以难波、心斋桥为中心的"南"相对应,梅田被称为"北",终日人流不断,成了一大商业区。在以日本规模最大地下街自居的梅田地下街,咖啡馆、餐厅以及经销洋货、杂货、食品的店家鳞次栉比,彩色磁砖铺地,有着美丽喷泉的"泉水广场"一带俨然已成了一座小城市。在梅田的新景点有"HEPFIVE"大观览车。建在9层楼建筑屋顶上的观览车,夜间灯火通明,在车上可以眺望整个大阪的夜景。
大阪京桥?6?1樱之宫
高层建筑耸立的大阪商业花园与沿着堤防建成的樱花公园连接大阪市的都岛区与中央区的京桥一带是市内屈指可数的著名繁华区。可以转换JR线、京阪线、地下铁3条线路的京桥车站每天许多人在此转换车,客流量相当大,整天乘客来来往往。在隔着寝屋川的中央区这边,聚集着大企业的展示厅、餐馆、数码艺术广场等娱乐设施。大阪的象征性建筑大阪城也在附近,晚上从38层的展望台上可以眺望灯火辉煌的大阪城。在大阪城北面、大川东岸的樱之宫,有自古以来就很著名的樱花胜地的樱之宫公园。公园是沿着河的堤防建成的细长形公园,河的两岸修有徒步游览路,边欣赏优美景色边散步的市民络绎不绝。大川的西岸有大阪造币局造币博物馆,造币博物馆大楼是大约100年前的西洋式建筑,给人一种庄重厚实的感觉,馆内展览着日本的货币和从世界各国收集的硬币、勋章等4500件。春天,大约450棵樱花组成了樱花花廊,许多人前来这里赏花,整天热闹非凡。乘坐JR东海道新干线从东京车站至新大阪车站约2小时30分钟,京桥车站下车。乘坐JR大阪环状线从大阪车站至樱之宫车站约4分钟,樱之宫车站下车。
大阪中之岛
大阪市的行政、经济和文化中心 摩天大楼群中的绿洲中之岛被自东向西流经大阪市中部的堂岛川和土佐堀川夹在其中,是大阪市行政、经济和文化的中心。这里除市行政大楼、银行、报社外,还集中了公园、美术馆、图书馆、公会堂等各种文化设施。中之岛公园是大阪最早建成的公园,公园内林木茂盛,绿茵铺地,成了大楼林立的街区中的一块绿洲。沿河的散步道为市民提供了一个在河风吹拂下轻松散步的场所。公园内还有玖瑰园,在这里可以观赏到从世界各地收集来的各种玖瑰。
大阪市立东洋磁器美术馆以收藏品之多著称,这里约有来自中国、韩国和日本各地的2千件展品。在大阪市立科学院,有安装着世界上最大的圆顶天幕的天象馆,并可欣赏全天周映象效果的电影短片。另外,并排耸立在中之岛东端的大阪府立中之岛图书馆和大阪市中央公会堂是100年前建造的西洋建筑。砖石结构的外观散发出浪漫的气息,令散步的人们赏心悦目。夜晚这些建筑物在灯光的辉映下别有一番情趣。
大阪船场
纺织品、各种杂货、化妆品等批发店林立的传统批发街中 亚洲及多民族餐馆相继开业船场是位于大阪市西部的商业、金融城镇。这里三面环水,16世纪出于大阪"城下町"经营活动的需要在这里开挖了运河,由于它曾经是商人云集的船码头,船场之名便由此而来。街区由东西走向的"通"和南北走向的"筋"区划成棋盘格状,在东西的通路上,纺织品、各种杂货、化妆品等的批发店林立,南北的筋路现在成为银行和证券公司集中的商业街。
位于地铁心斋桥站北侧的南船场,近年来开出了许多经营衣料、提包、文具、餐具、杂货等商品的小店铺。其中的很多店家经销的是与百货公司那些商品截然不同的个性化商品,成为对流行十分敏感的人们瞩目的地方。这里也集中了许多各具特色的餐馆、咖啡屋、酒吧等饮食店,烹饪泰国、越南、印度尼西亚等亚洲及多民族菜肴的店家相继开业,受到了大为的瞩目。由于店内装饰大多设计考究,又可以品尝到各国的菜肴,因此招徕了以年轻人为主的为多食客。
大阪心斋桥
大阪的主要大道——御堂筋 富有个性的商业区
心斋桥作为大阪最大的购物区,集中了许多精品屋和专卖店,从早到晚熙熙攘攘,到处是市民和游客的人流。心斋桥是以带有拱廊设施的心斋桥筋商店街为中心发展起来的。这里大型百货店、百年老铺、面向平民的各种小店铺鳞次栉比。石板铺就的人行道、英国风格的路灯和成排砖造建筑物的周防町筋,格调高雅,这一带被人称为欧洲村。
心斋桥的西侧部分称为美国村,一座用油漆随便画了许多富有个性的图案的墙壁,成了这里的象征。美国村里集中了专为赶时髦的年青人开设的店铺,出售一些不拘一格的服饰等商品,这里的气氛与欧洲村形成了鲜明的对照。每个街区的布局都各具特性,在这里走走都是一件开心事。心斋桥还有很多饮食店,既有日本菜,也可以品尝到中国、韩国、亚洲、美洲和欧洲等世界各个国家、各个地区不同的风味。穿过心斋桥中间的御堂筋,是一条将以梅田为中心的"北"繁华街区和心斋桥、难波一带的"南"繁华街区连接在一起的主要大道。秋天举行的御堂筋大游行华丽多彩,有来自世界各国的军乐队等参加这一盛会。
大阪道顿堀
霓虹灯和17世纪的气氛交织在一起 运河边上的市区,大阪人最喜欢的地方
道顿堀是沿着道顿堀川南岸的一大繁华街区。日本人常说"吃在大阪",可见这里的饮食店之多,还有成片的娱乐设施,是最受大阪市民欢迎的地方。这里有不少电影院,还有上演木偶戏的"文乐座"和表演大为曲艺——"寄席"等传统艺术的剧场。道顿堀作为大阪的代表地区常常在国内外的电影中亮相。在护城河两岸布置了许多花坛和喷泉,建立起一个很好的市区自然环境,使观光客和市民乐于光顾这里。道顿堀川的两岸的室外广告和霓虹灯一连成了一片,有些建筑物的整个墙面被五光十色的霓虹广告装点。每到夜晚,灯光装饰的招牌、霓虹灯光和道顿堀川水面上的反射光交相辉映,把城市点缀得更加华丽漂亮。 从道顿堀川沿岸通往南边的一条道上有座建于17世纪的法善寺,寺前挂着灯笼,黄昏时分总会染上一层淡淡的桔黄色。法善寺前那条路由石板铺成,称为"法善寺横町",路边一些房屋有着漂亮的格子门,散发着沈稳宁静的气氛,不禁让人追缅17世纪江户时代的风情。
动漫,东京比较多。东京动漫中心,位于动漫之街—秋叶原地区内。
材料:
各颜色QQ糖、鱼胶粉一茶匙,凉开水3茶匙,清水适量,白砂糖适量。
做法:
1、把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙凉开水,搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。
2、用一容器盛热水,然后把小碟子放在水面,用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。
3、清水加白砂糖煮沸,放温备用。
4、鱼胶粉液与糖水混合搅拌均匀。把保鲜膜放进作为固定器的小杯子,倒进糖水,放QQ糖。小心翼翼的拿起保鲜膜,橡皮筋扎紧口子,吊冰箱中2~3小时凝固。脱模的时候记得先拆下橡皮筋,然后把果冻放温水中泡一下,待最表明的融化一点点,才可顺利脱模哦~~所有的果冻脱模都是这样的做法。
胜瓜蒸生鱼片
这道菜鱼片嫩滑而清淡,适合减肥的姐妹们,也可以用鲈鱼做,我就喜欢生鱼片有嚼劲。
用料
盐少许 ?
糖少许 ?
生粉少许 ?
油适量 ?
生鱼一条 ?
胜瓜一条 ?
葱一把 ?
胜瓜蒸生鱼片的做法
把生鱼去骨留鱼肉,用盐、生粉洗去黏液,胜瓜削皮,皮不要削得太干净,准备葱花。
鱼肉切成蝴蝶片,第一刀切到鱼皮处就行,不要切断,第二刀就连鱼皮切断,翻过来就成蝴蝶片了,切完后用热水再洗下用纸吸干水,放油用筷子搅拌几下,再放盐和糖搅拌几下,最后放生粉搅和,先后顺序不能乱。
胜瓜切片摆盘
把调好味的鱼片摆瓜片上,然后撒上蒜蓉,封上保鲜膜,锅里水烧开了再放上去蒸十分钟。
出锅后撒上葱花,然后淋上滚油,最后淋点生抽,嫩滑弹牙的鱼片就好了。
小贴士
鱼片调味的顺序一定不要搞错哦,先放油,然后盐糖,最后生粉,蒸的时间控制好,蒸得太老就不滑了
1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;
2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;
3.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
4.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
你好,我刚从大阪回国。你如果是动漫迷的话,那么你可以去一下大阪站附近有一个叫 ヨドバシカメラー的电器贩卖店,是日本最大的,里边什么电器动漫产品都有的,另外动漫产品的话几乎是个普通的商店的话里边都会买这些小东西的。大的商场里有 大的机器人版的高达玩具,我今年3月分的时候还给家里的小孩买过。
一下是一些具体的大阪介绍你看一下吧:
大阪的特产是:京菓子,大阪寿司,鳗鱼菜,河豚,面条,海味煮面(鱼虾、蔬菜与面条合煮),什锦饭(蒸饭),煮五香菜串,烤锅铬,烤海味丸子,铁板烧,章鱼烧,拉面。
大阪有一个神社 叫天满宫,这个神社的学业御守(护身符)是很有名的。一个大概人民币100元出头。
景点:
大阪城:16世纪末的霸主丰臣秀吉建筑,是规模壮大的古城。本丸和西之丸为国家特别史迹。天守阁是大阪的象征。
基塔:
是JR站和私铁、地铁起始站集中的梅田、曾根崎地区的繁华街。由现代化高层建筑和地下街组成,是饮食、购物的一大中心。
中之岛:
夹在堂岛川和土佐堀川之间的中之岛,从江户时代就是经济、金融中心。以玫瑰园闻名的中之岛公园、收藏东洋陶器名品的东洋陶器美术馆、以及府立中之岛图书馆和中央公会堂等堂皇的西洋建筑,都是观光名处。
御堂筋、心斋桥:
御堂筋是代表商都大阪的主干道路,充满了独特风格、传统和洗练的魅力。心斋桥是购物和时装的发信地,热闹异常。
米那米:
集中了无数的饮食店、娱乐设施、各种剧场(歌舞伎、文乐、现代剧、演艺、电影)等,是大阪代表性的娱乐街区。
四天王寺:
593年创建的日本最早的官寺。几经烧毁、重建,古朴庄重的各建筑和配置,会使人忆起创建时的情景。
住吉大社:
全国有2,000家以上的住吉神社的总本宫。为祭祀航海安全的保护神于3世纪创建,大社的4栋本殿被指定为国宝。
鹤见绿地:
是花红草绿的大公园。有国内最大的植物馆“盛开的花馆”、玫瑰园、日本庭园、将世界55个国家庭园精华汇集一处的国际庭园,引人注目。
海游馆:
是位于海边的娱乐区天保山的世界最大型的水族馆。以环太平洋各地海洋为主题,展示580种海洋生物。
万博公园:
以冈本太郎作“太阳之塔”为象征在EXPO'70旧址所建的大公园。公园中有国立民族学博物馆、国立国际美术馆、日本民艺馆等文化设施,还有游园地、国际博览会;无论老幼都会在里面一天乐陶陶(吹田市)。
箕面:
明治之森箕面国定公园,是大阪府内屈指可数的风景胜地,尤以箕面瀑布和红叶之美而著称。还有箕面公园昆虫园,一年彩蝶飞舞(箕面市)。
通天阁:
耸立在大阪市浪速区惠比须东1-18-6、1912年(明治45年)仿照巴黎艾菲尔铁塔制造塔是新世界的象征物1956年(明治31年)10月重建从底部到避雷针的尖端一共103m、到5层展望台一共有91m。相比之下,大阪城的高度只有54m。
从展望台可以眺望到脚下的新世界和天王寺公园、大阪市的景色、由此可见为什么基德没有选择大阪城而在通天阁了。而且在它的顶端安装了天气预测装置、基德在暗号中指的就是这个。
到通天阁的交通工具是地铁的界筋线,从阪界电轨的惠美须町站徒步走2分钟即到。或者从地铁御堂筋线的界筋线动物园前站徒步走8分钟。又或者JR新今宫站徒步走8分钟。顺便一提,在通天阁祈求考试合格和良缘的“福神”非常灵验。
如果去大阪我建议你可以顺便去京都看看,京都离大阪很近,而且京都的街道是可以感受到最古朴的日本味。神户的夜景也很美。奈良古寺庙也很多鹿很多。
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