小孩怎么吃三文鱼

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本文目录一览：

• 1、三文鱼小孩吃怎么做 三文鱼小孩吃的做法
• 2、宝宝怎么吃三文鱼 宝宝吃三文鱼做法
• 3、孩子怎么吃三文鱼好？要注意哪些问题？
• 4、宝宝辅食三文鱼的做法
• 5、三文鱼怎么做给两岁宝宝吃

三文鱼小孩吃怎么做 三文鱼小孩吃的做法

1、可清蒸三文鱼，需要准备的材料一般就有姜葱，香菜，这些都是要清洗干净的，而且香菜的茎要清除掉，这样子是比较卫生的。把生姜切成片，葱清洗干净，三文鱼洗干净，然后姜葱和香菜放在三文鱼上面，一起放在锅里蒸，一般蒸3到5分钟就行了。不可以蒸太久，蒸太久则会导致鱼的肉质发生了变化。

2、把三文鱼煮熟，煮一些米饭，从酱油，橄榄油，姜葱做些酱料，然后和三文鱼一起搅拌，然后把这些三文鱼一起拌饭吃，这样子是非常美味的，也是可以增加宝宝的一些食欲的。

宝宝怎么吃三文鱼 宝宝吃三文鱼做法

三文鱼是很多人喜欢吃的一种鱼类之一，三文鱼富含丰富的营养成分，味道鲜美，有很高的营养价值，宝宝吃三文鱼有一些要注意的地方。

宝宝怎么吃三文鱼

三文鱼泥

适用人群：5个月以上的宝宝

材料：净三文鱼肉100克，精盐1克，白糖1克。

制法：

1.将收拾干净的三文鱼放入开水中，煮后剥去三文鱼皮，除去三文鱼骨刺后把三文鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

2.将三文鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入200克开水，直至将三文鱼肉煮软即成。

制作关键：用新鲜的三文鱼做原料，一定要将刺除净，把三文鱼肉煮烂。

西红柿三文鱼

适用人群：6个月以上的宝宝

材料：净三文鱼肉100克，西红柿70克。精盐2克，汤200克。

制法：

1、 将收拾好的三文鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮，西红柿开水烫一下，剥去皮，切成碎末。

2、 将汤倒入锅内，加入三文鱼肉煮，稍煮后，加入切碎的西红柿、精盐，再用小火煮至糊状。

制作关键：要选择新鲜的三文鱼做原料。一定要剔净骨刺，将三文鱼肉煮烂。煮时火不能太大。

三文鱼肉松粥

适用人群：7-8个月的宝宝

材料： 大米一两，三文鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。

制作：

1.将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。

2.将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入三文鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

三文鱼肉水饺

适用人群：9个月以上的宝宝

材料：面粉500克，鲜三文鱼500克，韭菜150克，肥猪肉75克。香油30克，酱油40克，精盐15克，味精5克，熟花生油25克，料酒5克。

制法：

1.把三文鱼肉连同肥肉一同切碎，剁成茸状，加250克鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成稠糊状时，加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒、拌匀成馅。

2.面粉加花生油25克、温水230克和匀，揉成面团，揪成每50克(干面)10个的面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子待用。

3.将水倒入锅内，开后下入水饺，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见馅与皮鼓起，捞出即成。

鲜香淸蒸三文鱼

适用人群：1岁以上的宝宝

材料：三文鱼肉半斤，青葱数根(切粒后1杯)，姜(切末)1/4杯，蒜4瓣(切末)，鲜酱油1/3 杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺(可不放)。

制法：

1.三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2?3寸)放入蒸盘，加4勺料酒。

2.蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。

3.炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。

4.将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁，拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。

三文鱼醪糟蛋羹

适用人群：2岁以上的宝宝

材料：鸡蛋4个，三文鱼肉，鲜虾，香菇，菜心，鱼子，盐，醪糟，胡椒粉，高汤，香菜。

制法：

1..三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、加入少许盐、胡椒粉、醪糟拌匀备用。

2.香菇切丝菜心切片洗净，备用。鸡蛋打散，加水拌匀，加少许盐、拌匀后用细网漏勺过滤。

3.小碗刷油内放入三文鱼肉，加入已过滤的蛋汁至8分满，放上香菇丝菜心片、顺碗边放入鲜虾。

4.烤盘内倒2杯温水(约40度)，放上小碗，进烤箱(已预热180度)烤约10分钟;也可以盖保鲜膜上蒸锅蒸熟。

5.烤熟后撒上新鲜鱼子、撒香菜即可。(也可以淋一点香油)

宝宝吃三文鱼做法

1、三文鱼泥

适用人群：6个月以上的宝宝

材料：净三文鱼肉100克

制法：

1、将新鲜的三文鱼收拾干净，放入开水中，煮后剥去三文鱼皮，除去三文鱼骨刺(一定要将刺除净)后把三文鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

2、将三文鱼肉放入锅内，再加入200克开水，直至将三文鱼肉煮软即成。因为三文鱼本来味道就很鲜美，没什么鱼腥味，所以不用放调料。

2、三文鱼西红柿汤

适用人群：12个月以上的宝宝

材料：净三文鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，汤200克。

制法：

1、 将收拾好的三文鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮，西红柿开水烫一下，剥去皮，切成碎末。

2、 将汤倒入锅内，加入三文鱼肉煮，稍煮后，加入切碎的西红柿、精盐，再用小火煮至糊状。

3、鲜香清蒸三文鱼

适用人群：1岁以上的宝宝

材料：新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少许、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴

制法：

1、挑选新鲜的三文鱼并且处理干净，切块(宽1寸，长23寸)，洋葱、姜切丝，香菜茎切细末。

2、将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上，再将另一半葱，姜丝放在鱼上面。

3、蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘放在笼屉上，盖好盖子，看到冒气后，蒸3-4分钟即可。

4、调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可。

5、蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用。

4、三文鱼丸

适用人群：1岁以上的宝宝

材料：三文鱼、鸡蛋、淀粉、洋葱、姜、橄榄油、食盐、鸡粉、十三香;

烹饪方法：

1、姜与洋葱切末，鱼肉也要剁成末，鸡蛋取清;

2、把切好的鱼肉、洋葱、姜，与适量的淀粉、盐、鸡粉、十三香、橄榄油混合放在一起，然后用手或筷子用力的往一个方向搅动;

3、将搅拌好的馅捏成大小均匀的圆球;

4、锅内加入适量的水，然后加热，看到水有一点泡泡出现的时候就可以下鱼丸了，需要注意的是，在下鱼丸的这个过程不要让水开，水温保持五六十度左右;

5、待鱼丸全部弄完后，开大火将水煮开，继续煮丸子一两分钟即可。

5、三文鱼肉水饺

适用人群：9个月以上的宝宝

材料：面粉500克，鲜三文鱼500克，韭菜150克，猪肉75克。香油30克，酱油40克，精盐15克，味精5克，熟花生油25克，料酒5克。

制法：

1、把三文鱼肉连同肥肉一同切碎，剁成茸状，加250克鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成稠糊状时，加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒、拌匀成馅。

2、面粉加花生油25克、温水230克和匀，揉成面团，揪成每50克(干面)10个的面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子待用。

3、将水倒入锅内，开后下入水饺，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见馅与皮鼓起，捞出即成。

6、三文鱼小蛋糕

适用人群：18个月以上的宝宝

主料：面粉450g、牛奶250g、三文鱼丁适量

辅料：糖150g、黄油150g、鸡蛋4个、泡打粉25g、香草香精1茶匙

做法：

1、将黄油加糖打起，打白后，逐个加入鸡蛋，打匀后逐渐加入牛奶，打匀，加香草香精。

2、泡打粉、面粉混合，混匀后加入“1”中，最后加入三文鱼丁。

3、打匀后，放入挤袋内，挤入模内，放烤箱烤熟(200度15分钟)。 口感松软、营养丰富、味香浓厚的美味小甜点就做好了。

7、三文鱼蛋羹

适用人群：10个月以上的宝宝

材料：三文鱼50、鸡蛋2个、盐2g、麻油2ml。

做法：

1、三文鱼剁碎，准备2个鸡蛋。

2、鸡蛋打散加盐，油搅拌均匀后过筛一次，放在开水锅上。

3、盖上盘子加上锅盖蒸8分钟。

4、8分钟后倒入三文鱼泥，再加盖蒸2分钟，关火，虚蒸5分钟后即可。

宝宝吃三文鱼须知

1、三文鱼属于深海鱼类，营养丰富，但用老人的话讲是属于发物，宝宝感冒、上火、有炎症的时候是不能吃的，否则有可能会加重病情。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃三文鱼会过敏。

2、三文鱼的颜色和其营养价值成正比，橘红色越深，价值越高，也越新鲜。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高，这一点是和挑选其他三文鱼类不同的。

3、三文鱼不可与柿子同食，三文鱼中的蛋白质会与柿子中的鞣酸结合成鞣酸蛋白，聚集在人体内，从而引起呕吐、腹痛、中毒等症状。

孩子吃三文鱼的好处

三文鱼是是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。鱼类含有丰富的完全蛋白质。鱼肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，给宝宝健康体格提供充足的营养支持。三文鱼鱼肉呈橘红色，鲜嫩刺少，含丰富的虾青素和不饱和脂肪酸，非常适合孩子食用，很多的家庭会在给宝宝加辅食的时候选择三文鱼。?

第一：三文鱼具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。不仅如此，三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，对宝宝来说发育帮助作用十分大。

第二：吃鱼有一个最大的麻烦，那就是“鱼刺”，家长在给宝宝选购鱼肉的时候，除了考虑本身的营养价值之外，最好还要挑选少刺的鱼肉，三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜美的鱼类，孩子不容易产生被鱼刺卡的危险，食用相对安全。平时我们大多是直接生吃三文鱼，生吃的口感也是最好的，而且营养也比较丰富，但是生吃三文鱼并不适合孩子，因为它们可能存在一些寄生虫，孩子的身体还未发育完全，未必能够承受寄生虫的侵袭，因此家长好采用蒸、煮、炖等方式，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外，给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。

孩子怎么吃三文鱼好？要注意哪些问题？

引言：三文鱼中含有丰富的维生素D，经常食用能够促进身体对钙的吸收，有利于身体发育，并且能够促进骨骼生长。三文鱼属于高蛋白的食物，能够提高身体的免疫力，不饱和脂肪酸的成分能够促进孩子的健康发育。孩子吃三文鱼，好处是非常多的，所以今天小编要分享的话题就是，孩子怎么吃三文鱼好，要注意哪些问题。

一、孩子吃三文鱼时要注意哪些问题？

在选购三文鱼时一定要选择人工养殖，不要选择野生的。因为从营养角度看，养殖的三文鱼会比野生的三文鱼中脂肪含量高，并且野生的三文鱼中会含有寄生虫。市面上的三文鱼大多都是新鲜或者冷冻的，在选购三文鱼的时候，一定要选择新鲜的食材。新鲜的三文鱼，鱼肉会更加有弹性，并且也会更鲜美。因为三文鱼的口感十分爽嫩可口，是可以生吃的深海鱼，但对于小孩子来说，他们的抵抗力和消化系统都比较差，所以不能生吃，生吃的话会非常容易造成腹泻，腹痛，出现营养不良的情况。所以三文鱼最好煮熟再让孩子吃，对于一些海鲜过敏的体质，孩子是不能吃三文鱼的，会造成病情加重，危害身体健康。

二、孩子怎么吃三文鱼好？

可以做三文鱼粥，将三文鱼切碎，搭配一些黄瓜、青菜、糯米熬成粥，非常适合小孩子食用，既营养又美味。还可以将三文鱼清蒸，将三文鱼中加入少量的葱、姜，再加一些鱼豉油调味，口感上十分鲜嫩爽口，并且能够吃出三文鱼的原汁原味，营养非常丰富。可以做三文鱼南瓜泥，将三文鱼切片，南瓜洗净切片，将三文鱼和南瓜一起放进蒸锅中，蒸10分钟，关火研磨成泥状，就可以让宝宝食用，并且味道十分鲜美。

宝宝辅食三文鱼的做法

鱼类是营养不良幼儿的最佳食品之一，它不但营养丰富，而且味道鲜美，容易消化。鱼肉的做法很多，家长都应该重视选择的，那么，下面来推荐适合宝宝辅食三文鱼的做法食谱：

宝宝辅食三文鱼的做法

1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉。

2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。

3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多。

4.油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐，和鸡精。

5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟。因为三文鱼本来味道就很鲜美。没什么鱼腥味所以调料不用放多。与蛋一起入口，更能体现香味。

6.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;

7.三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

8.三文鱼蒸蛋黄材料：香菇三文鱼鲜虾蛋黄所有材料用料理机打碎,然后放小碗里面上锅蒸，吃前滴一些核桃油，蒸熟之后就可以给宝宝吃了。

9.这个是三文鱼黄瓜粥先熬小米粥,这边把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末。粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了。这个很清香的!

10.蒸三文鱼把三文鱼洗干净后改刀切成小薄片，入味腌制待用。入味调料：盐、糖、米醋、生抽、香油均少许，切葱段少许备用。心 得：可根据宝宝对菜的喜好搭配，这个年龄段最好是油菜。

准备工作

(1).取三至四颗油菜心，洗净开水烫好后剁碎，可根据宝宝年龄决定是否剁碎的程度。

(2).取西红柿一个，开水烫后去皮(可用烫油菜的水烫西红柿，节省嘛)，切三四片剁成小碎块。

准备工作做好了，下面才是关键的时候了：

(1)将切好的葱放入碗底;

(2)把剁碎的西红柿放在葱上;

(3)将腌制好了的三文鱼放在西红柿上面;

(4)加水，水以没过三文鱼为界;

(5)开锅后入锅蒸十分钟，再将剁好的油菜放在三文鱼上，蒸五分钟; OK啦，色香味俱全的三文鱼出锅喽。

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三文鱼怎么做给两岁宝宝吃

三文鱼可以做成芝麻香三文鱼糕给宝宝吃，先将三文鱼加入姜片去腥，然后加入蛋清和面粉打成肉泥，然后放入容器压匀，再放入蛋黄和撒点黑芝麻蒸熟即可

1、三文鱼用姜片去腥，然后加入蛋清

2、加入适量淀粉，打成肉泥

3、肉泥在容器中压匀后，加入蛋黄涂抹均匀

4、撒上黑芝麻

5、隔水蒸15分钟即可

6、成品图

注意事项：

1、适合九个月以上的宝宝食用。

2、对鱼肉过敏体质的宝宝，禁止食用。

3、放冰箱保存，不可冷冻。

小孩怎么吃三文鱼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小孩怎么吃三文鱼最有营、小孩怎么吃三文鱼的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。