鸡肝怎么做好吃宝宝吃

怎么吃作者：接雅霜 2023-03-14 08:58:26

今天给各位分享鸡肝怎么做好吃宝宝吃的知识，其中也会对鸡肝怎么做适合宝宝吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、儿童吃鸡肝怎么做好吃
2、幼儿辅食，鸡肝的做法？
3、鸡肝怎么给宝宝做好吃
4、1岁宝宝鸡肝怎么做好吃

儿童吃鸡肝怎么做好吃

可以给孩子做胡萝卜豌豆鸡肝丁，把所有的食材全部都准备好，然后再把胡萝卜清洗干净切成丁状，豌豆壳去除，生姜大葱洗干净切末，鸡肝放到凉水里面浸泡一下，然后就可以切成丁，用淀粉，香油，味极鲜，料酒腌制一下，锅加油把鸡肝放进去，炒到变色捞出来。热锅凉油，把胡萝卜，生姜以及碗豆放进去翻炒一下，加一些盐继续翻炒，然后再加一些秸秆，精盐，香葱末翻炒均匀以后就可以出锅了。

还可以制作荠菜鸡蛋糯米粥，先把大米糯米混合在一起清洗干净，浸泡一下，荠菜洗干净切碎，把鸡蛋清洗一下，放到清水里面浸泡几个小时，然后捞出来清洗干净切成片状，砂锅中加入适量的清水，加入糯米，一些植物油，用大火煮开，再改成小火煮40分钟左右，一边煮一边搅拌，避免粘锅情况出现。鸡肝需要预先用生姜片以及料酒搅拌均匀，去除腥味，然后放进砂锅当中，用中火慢慢煮开，再改成小火煮15分钟左右，加入适量的料酒搅拌均匀腥味去除，放进砂锅中，用中火煮开，再改成小火煮15分钟，加一些盐，荠菜放进去，然后再加胡椒粉，先用中火煮15分钟，中火煮5分钟，再加一些葱花，鸡精，搅拌均匀就可以盛出来吃了。

鸡肝怎么做好吃宝宝吃

幼儿辅食，鸡肝的做法？

鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，其中铁含量高达9.6mg/100g，是非常棒的补铁食物。另外，鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝眼睛，维持正常视力。

那怎么用鸡肝给宝宝做辅食呢？

推荐这三种方式给您参考下：

鸡肝泥（8m+）

食材：鸡肝、柠檬片（生姜片）

做法：鸡肝用流水清洗干净，鸡肝放入清水中加柠檬片浸泡一个半小时，中途要多次换水；鸡肝冷水入锅加生姜片煮开，撇去浮沫后，煮熟煮透；熟透后的鸡肝取出来用研磨碗或者勺子压成泥状，放入筛子里边压边过筛，出来的鸡肝泥会更细腻；鸡肝泥做好后可以拌入米糊、米粥后给宝宝喂食。

PS：鸡肝泥还可以和其余焯水过的蔬菜或者煮熟后的蔬菜放入辅食机内加适量温水打成比较稠的蔬菜鸡肝泥给宝宝直接添加。

鸡肝粉（9m+）

食材：鸡肝、姜、葱

PS：做鸡肝粉，鸡肝的量需要多点，要多准备点。

做法：鸡肝流水反复冲洗几次，冲洗干净后切小块浸泡到清水里，可加生姜片或者柠檬片一起进去浸泡，中途多次换水；鸡肝、葱、姜冷水入锅，煮出血沫后撇除，最后将鸡肝煮熟；煮熟后捞出沥干水分，放入辅食机里搅拌；搅拌好后放入平底锅，小火翻炒至水分全干；最后盛出放凉，凉后再放入辅食机里搅打细腻，最后过筛取细腻的肝粉，不细腻的可以放辅食机在搅拌。

PS：鸡肝粉比鸡肝泥好的一点就是它能保存的时间更长，鸡肝粉最好后彻底放然后装入密封罐里可以保存一两星期，需要时候随时取。

青菜鸡肝粥（9m+）

食材：青菜、鸡肝、大米

做法：大米淘洗干净，放入锅中煮粥；鸡肝流水冲洗干净后，浸泡半小时以上，中途多次换水；鸡肝冷水入锅加入姜片，煮出血水，最后煮熟捞出，切成小颗粒；青菜清洗干净，入沸水锅焯水，最后切成末；煮至粥粘稠时候，放入鸡肝丁和蔬菜末拌匀，在煮几分钟后关火盛出。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

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鸡肝怎么给宝宝做好吃

鸡肝糊

原料：鸡肝2块、高汤适量。

做法：

1、将鸡肝洗净，用沸水焯一下，除去血沫后再换水煮熟，取出后剥去鸡肝外皮，捣成泥。

2、将高汤放入锅内，加入鸡肝泥，煮成糊状，即可。

适合月龄：8个月以上的宝宝。

小帖士：

肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官，所以妈妈要把买回的鲜肝用流动水冲洗干净，然后放在水中浸泡30分钟；烹调的时间不能太短，至少应该完全煮熟才好。

胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥

材料：鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。

1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。

2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。

3、捞出晾凉备用。

4、煮熟的鸡肝掰小块。

6、用大勺子压碎。

7、看，过滤成这么细细的鸡肝泥。

8、看着有点像巧克力碎屑，或者是有点像饲料，其实是入口即化的程度。

小贴士：

1、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦。

2、颜色最深的是鸡肝泥，黄色的是胡萝卜泥，一勺鸡肝泥河一勺胡萝卜泥混合均匀就是胡萝卜鸡肝泥了。

1岁宝宝鸡肝怎么做好吃

鸡肝糊

原料：鸡肝2块、高汤适量。

做法：

1、将鸡肝洗净，用沸水焯一下，除去血沫后再换水煮熟，取出后剥去鸡肝外皮，捣成泥。

2、将高汤放入锅内，加入鸡肝泥，煮成糊状，即可。

适合月龄：8个月以上的宝宝。

鸡肝怎么做好吃宝宝吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡肝怎么做适合宝宝吃、鸡肝怎么做好吃宝宝吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

鸡肝怎么做好吃宝宝吃

儿童吃鸡肝怎么做好吃

幼儿辅食，鸡肝的做法？

鸡肝怎么给宝宝做好吃

1岁宝宝鸡肝怎么做好吃

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