金枪鱼熟吃怎么做好

怎么吃作者：公羊雅容 2023-03-13 20:38:26

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本文目录一览：

1、金枪鱼怎么烹饪最佳
2、蒸金枪鱼怎么做好吃窍门
3、金枪鱼有哪些好吃的烹饪方法呢？新手适合做吗？
4、金枪鱼怎么做好吃
5、金枪鱼最佳烹饪方法

金枪鱼怎么烹饪最佳

用料

金枪鱼 ? ?1厚块 ?

黑胡椒 ?

盐 ?

辣椒 ?

香煎金枪鱼的做法

生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻

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平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟

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两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子

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出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片

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装盘，配点生抽

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蒸金枪鱼怎么做好吃窍门

1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。

2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。

3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。

4.将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

新鲜金枪鱼块900克，酱油100毫升，葡萄酒100毫升，蔬菜油100毫升，香葱1把，切细碎，新鲜姜末2汤匙，蒜头3个，捣碎，盐1茶匙，白胡椒粉1茶匙

做法:

1.将金枪鱼放到一个倒3厘米高的沸水锅里蒸大约6-8分钟，或直到鱼肉能用叉子轻易挑起。

2.同时，用一个中号锅，将其他的原料倒在一起，煮沸。

3.将金枪鱼从蒸锅里取出，放到盘子里，然后煮沸的配料混合物浇到鱼上即可。1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。

2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。

3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。

4.将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

新鲜金枪鱼块900克，酱油100毫升，葡萄酒100毫升，蔬菜油100毫升，香葱1把，切细碎，新鲜姜末2汤匙，蒜头3个，捣碎，盐1茶匙，白胡椒粉1茶匙

做法:

1.将金枪鱼放到一个倒3厘米高的沸水锅里蒸大约6-8分钟，或直到鱼肉能用叉子轻易挑起。

2.同时，用一个中号锅，将其他的原料倒在一起，煮沸。

3.将金枪鱼从蒸锅里取出，放到盘子里，然后煮沸的配料混合物浇到鱼上即可。

金枪鱼熟吃怎么做好

金枪鱼有哪些好吃的烹饪方法呢？新手适合做吗？

清蒸金枪鱼、红烧金枪鱼、金枪鱼片粥、烤金枪鱼等都是它比较好吃的烹饪方法，其中鱼片粥最适合新手做。

金枪鱼是一种高营养食材，含有丰富的优质蛋白，它有多种不同的烹饪方法，用金枪鱼做鱼片粥，是它最常见最简单的一种烹饪方法，适合新手去做，而且用金枪鱼做出的鱼片粥口感滋味诱人，还具有很好的滋补功效，做的时候把冷冻后的金枪鱼化开，切成薄片加生抽和蚝油，以及少量料酒调匀腌制，在锅中放适量大米加清水煮制成粥，在粥煮到8成熟的时候放入腌好的鱼片，一起煮熟，最后放少量香葱提味就可以。

一、清蒸金枪鱼

清蒸金枪鱼是他最常见的烹饪方法之一，做的时候需要把金枪鱼洗净控掉水分，在他的体表划上几刀摆放在盘子中，涂抹食用盐和酱油腌制食材，中表面放上葱，姜丝和红辣椒放在蒸锅中隔水蒸，开锅以后继续用大火蒸10分钟，蒸好以后取出淋上蒸鱼豉油，再淋上适量的热油就可以。

二、红烧金枪鱼

红烧金枪鱼在做的时候不但要准备金枪鱼，还要准备红烧料汁，把准备好的金枪鱼去掉鳞片和内脏以后切块备用，锅中放适量的食用油，放姜丝炒香，放入切好的金枪鱼翻炒，再放入适量料酒和200克啤酒，加入适量的清水，翻炒一会儿放入酱油、白糖以及准备好的红烧酱汁，调匀以后盖上锅盖炖十分钟，最后把汤汁收浓就能出锅。

三、烤金枪鱼

金枪鱼烤着吃滋味特别好做的时候，需要把金枪鱼提前化开去掉鱼鳞以后把鱼肉切成片状，放入酱油和雪莉酒以及色拉油还有柠檬汁和蒜末调匀以后腌制半小时，在烤盘上铺上锡纸压好的金枪鱼，摆放在烤盘上入烤箱，十分钟以后取出翻面，烤熟以后撒上适量的黑胡椒粉提味。

金枪鱼怎么做好吃

金枪鱼的吃法有很多：红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等。

金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质，鱼类的蛋白质都为优质蛋白，食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。

在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼，下面告诉大家红烧金枪鱼的做法，做法也是很简单的。

准备工作：金枪鱼两条、红辣椒一段、姜一块、葱一颗、油适量、酱油、适量、红烧汁。

第一步：金枪鱼清洗干净，去头，鱼身上划几刀。辣椒姜葱切丝备用。

第二步：锅中放入适量油煎至金黄返边再煎金黄放入辣椒和姜丝和葱丝红烧汁和酱油焖香即可。

第四步：装盘，最后撒上葱丝淋上锅底少许的汤即可。

金枪鱼最佳烹饪方法

金枪鱼最佳烹饪方法是香煎。

金枪鱼香煎步骤如下：

1、用料，金枪鱼1厚块、黑胡椒、盐、辣椒、香煎金枪鱼的做法、生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。

2、平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10档的火，用4档左右就可以，鱼肉很容易熟。

3、两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子。

4、出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片。

5、最后装盘，再撒点欧芹碎。

金枪鱼

金枪鱼、月鱼属以及鼠监目是目前仅存可将体温维持在比周围水体温度高的物种。金枪鱼是一种活跃而敏捷的食肉动物，该物种拥有光滑的流线型身体，也是游动速度最快的远洋鱼类之一，举例，黄鳍金枪鱼的游动速度可达75km/h（47 mph）。

金枪鱼常在温暖海域出现，故而成为一种大量商业捕捞的对象，也是钓鱼活动当中的一种受欢迎鱼类。

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金枪鱼熟吃怎么做好

金枪鱼怎么烹饪最佳

蒸金枪鱼怎么做好吃窍门

金枪鱼有哪些好吃的烹饪方法呢？新手适合做吗？

金枪鱼怎么做好吃

金枪鱼最佳烹饪方法

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