龙虾头怎么吃视频教程

怎么吃作者：出会雯 2023-03-13 19:05:26

本篇文章给大家聊聊龙虾头怎么吃视频教程，以及龙虾头怎样吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

龙虾头怎么吃

1、将龙虾头切成两半，放入盘中

2、加入料酒之后，放入锅中，加热五分钟后取出

3、将金针菇去根，清洗干净；将粉丝放入碗中，加入热水浸泡

4、起锅加水，大火加热至沸腾，将金针菇放入锅中，十分钟后捞出

5、将粉丝和金针菇放在一个盘子里，将龙虾头放在上面

6、起锅加油，将蒸龙虾头的汤汁也倒进锅里，加入蚝油、生抽、生粉，煮成汤汁浇在龙虾头上

7、将大蒜切成蒜末，另起锅加油，油温六成热时加入蒜末爆香

8、将香葱切碎，洒在龙虾头上，然后浇上蒜末热油即可

1、首先拿出一个炒熟的小龙虾，然后将虾头去掉，这个时候我们就可以看到里面虾黄的部分，如果有虾黄存在的话，可以直接放在嘴里面去吸食，轻轻吸食，吃到虾黄，其余的部分不要去尝，将其直接丢掉就好！

2、有人会担心小龙虾头部的重金属污染，其实大可不必，因为现在的小龙虾大多都是人工饲养的，并没有那么严重的污染，吃进肚子里面的也都很少，影响并不大！

食材

主料

煮好的小龙虾500g

方法/步骤

1.拿起一只鲜美的小龙虾时，先来看下公母，一般母虾更鲜美一点。

2.开盖看鳃，白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得，黑色的就是臭水沟长的。

3.捏住虾尾，轻轻一转，虾头虾尾轻松分离

4.虾黄超级鲜美，是虾最宝贵的地方，一般位于虾头位置。如图一口咬下去，这味道怎一个爽字了得！（不要咬到胃囊）

5.然后吃虾尾部分，推荐将虾尾的壳捏过后，剥起来就容易多了。

6.抽虾线,虾线的位置如图，找到后就可以把它挑出来~~

7.一整个虾就这样被消灭掉了

龙虾头怎么吃视频教程

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