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2023-03-13 92 小孩吃菠萝舌头疼怎么办
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只要是菠萝,直接吃都麻嘴。这是为什么呢?下面是我精心为你整理的吃菠萝会舌头疼的原因,一起来看看。
吃菠萝会舌头疼的原因
菠萝***之后,由于舌头上和口腔中的蛋白被酶渐渐分解,这样一来,被蛋白质覆盖的粘膜便暴露了出来。这就是口中刺痛的原因。舌头对菠萝的酸味 *** 反应敏感,便出现了刺痛感。因人而异,也有人会出现针扎感、扎痛感。
不过,由于人的唾液中经常会分泌出蛋白质,于是在食用完毕后,舌头就会重新为蛋白质所覆盖。
吃菠萝会舌头疼怎么办
菠萝中含有一种生物碱,叫做菠萝朊酶,这是一种蛋白分解酵素,能够水解肌肉组织,溶解其中的纤维蛋白,因而舌头会有破损感。所以,吃菠萝时,需要将菠萝泡在盐水中以最大程度地降低这种酵素对肌肉组织的侵损。
因此,在以后吃菠萝时,一定要注意在吃前先用淡盐水将菠萝浸泡半小时左右。
如果现在您已经吃了没泡盐水的菠萝,舌头感到很刺痛,可以喝点盐水,或拿盐水漱口,多漱几次就可以缓解刺痛感。
吃菠萝的注意事项
1、菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用,若未作处理,会影响食用时的口味,菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成 *** 。
2、菠萝也是最易引起过敏的水果之一,这是因为菠萝中含有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶。糖苷类物质容易引起口腔发痒;五羟色胺食后可收缩血管,使血压升高;而菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶,是引发菠萝过敏的主要成分。一些人食用菠萝15分钟到1小时后,即可出现阵发性腹痛、呕吐、面板瘙痒、潮红、全身起荨麻疹以及四肢与舌发麻、多汗等症状,严重者会出现呼吸困难,甚至休克,若能得到及时治疗可很快康复。因此,有严重过敏体质和有高血压的患者不宜多吃菠萝。
菠萝中含有一种生物碱,叫做菠萝朊酶,这是一种蛋白分解酵素,能够水解肌肉组织,溶解其中的纤维蛋白,因而舌头会有破损感。所以,吃菠萝时,需要将菠萝泡在盐水中以最大程度地降低这种酵素对肌肉组织的侵损。
因此,在以后吃菠萝时,一定要注意在吃前先用淡盐水将菠萝浸泡半小时左右。
如果现在您已经吃了没泡盐水的菠萝,舌头感到很刺痛,可以喝点盐水,或拿盐水漱口,多漱几次就可以缓解刺痛感。
用盐水先泡再吃喽,如果已经疼了那就蘸点盐水在舌头,过会儿会正常的.下次要记得先泡盐水,还有别吃太多哦
别担心,明天就会好的.喝点盐开水试试.
在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝。它是一种著名的热带水果,又叫凤梨。原产于美洲的巴西,现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培。
成熟的菠萝果肉金黄色,汁多营养丰富,具有一种特别的香甜风味。但是,人们在吃的时候却要把它切成小块放在盐水里泡上一段时间后才吃,这是为什么呢?
菠萝的果肉除富含维生素c和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此,吃时要适量。
菠萝是很多人喜欢吃的一种食物,因为味道酸酸甜甜的,特别好吃,很多人一吃菠萝,就会感觉到停不下来。虽然菠萝很好吃,但是我们也不能多吃,因为如果你多吃菠萝的话,就会感觉到舌头特别的刺痛。即使吃多了菠萝舌头会感觉到刺痛,仍然有很多人忍不住会继续想吃菠萝。因此,我们可以采用下面几种方法避免让舌头感觉到刺痛。
第一,菠萝别碰水。很多时候,我们在将菠萝的皮给削干净之后,都会习惯性的将菠萝洗一下,这样才会吃的更加的放心。但是,在下次吃菠萝的时候,可以尝试一下菠萝削完皮之后不碰水,这样的菠萝吃起来也就不会感觉到舌头刺痛。
第二,将菠萝切块放进锅中煮沸。在很多人的观念中,菠萝是一种水果,应该是可以直接食用的。但是,如果我们一次性大量直接食用菠萝的话,是会感觉到舌头刺痛,舌头会有强烈的不适感。如果将菠萝切块放进锅中煮沸的话,能够在一定程度上破坏菠萝中的酵素。所以,我们在吃菠萝之前也可以先将菠萝放进锅中煮沸。很多人觉得将菠萝放进锅中去煮,是一道黑暗料理。但其实,菠萝是比较耐住的一种水果,即使放进锅中去煮,也不会影响菠萝的味道。
第三,可以将菠萝放进盐水中去泡。这种做法是很多人常用的做法,因为方法比较的简单,而且也比较的有效,所以很多人在吃菠萝之前都会先将菠萝用盐水泡一下。
虽然菠萝好吃,但是我们也不能多吃。即使采用这几种办法能够在一定程度上去除菠萝给舌头带来的刺痛感,我们也不要一次性大量食用菠萝,因为如果吃太多菠萝的话,肚子是会感觉到胀痛的。
吃菠萝少量的时候对我们的舌头是没有影响的,但是如果吃的比较多,我们就会觉得自己的舌头是刺痛的,这种刺痛并不是错觉,也不是我们拒绝的方式不正确,而是说菠萝这种东西它本身蕴含一种叫做菠萝酶的东西,这种酶在我们口腔的环境中,它就可以杀灭我们舌头的一些细胞。
菠萝里面蕴含很多的营养元素,比如说vc、ve,一些糖分蛋白质都有着很好的补充,但是它也蕴含了很多的酸性物质,也蕴含了很多的酶,大部分的酶对于我们的身体是没有任何的影响的,但是部落中有一种叫做波罗梅的东西,这种酶它就会消耗我们舌头表面的细胞,所以从某种意义上来说,我们吃菠萝的时候菠萝也在吃,我们只不过它这种酶的消化能力比较弱,只能对我们的皮肤,或者说舌头的表面造成一定的影响,对于口腔没有太大的影响,过一段时间就会自行恢复。
吃菠萝的时候可以适当的使用盐水来清理部落表面的这种煤,比如说将部落切块之后过一下盐水,这样我们吃的时候对舌头的刺激就更小了,因为盐水可以抑制这种酶的作用,也可以使用高温的方式将这种酶杀灭,但是说温度比较高的情况下,菠萝本身的营养物质也会有一定的损失,所以说现在最方便最有效的办法就是把菠萝切块之后放在盐水中浸泡3~5分钟,然后再吃,对我们舌头造成的影响就非常微弱了。
菠萝是一种非常好吃的水果,但是再好吃的水果也要适当的控制,虽然说食盐浸泡的方式可以抑制这种酶的作用发挥,让我们舌头刺痛的现象得到很大的缓解,但是长期吃菠萝它容易上火,容易长痘痘,对于我们的身体是没有太大好处的,所以说和三差5吃一点没有影响,但是不要一直吃。
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