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牛肉怎么做给婴儿吃

怎么吃 作者:帛宇文 2023-03-12 06:53:28

今天给各位分享牛肉怎么做给婴儿吃的知识,其中也会对牛肉怎么做给宝宝吃呢进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

一岁半宝宝辅食牛肉怎么做?3种美味牛肉辅食做法

宝宝辅食牛肉做法:

一、土豆炖牛肉

食材:牛肉、土豆适量

做法:

1、将牛肉洗净,切成小块状,先下锅焯一遍去血水;

2、土豆洗净去皮,切成小块状备用;

3、先将牛肉下锅煸炒一下,再适量加入开水浸过牛肉块,用小火慢炖;

4、待牛肉炖软烂时,加入土豆块和少许盐调味,继续慢炖至牛肉酥烂入味即可。

二、牛肉香菇软饭

食材:牛肉、鲜香菇、米饭适量

1、将牛肉去腱皮洗净,切成小块状;

2、小块状的牛肉放入冷水锅焯一下后捞出沥干,再切成碎末状;

3、鲜香菇清洗干净后,切成碎丁状备用;

4、锅内加少量植物油,倒入牛肉碎和香菇碎煸炒一下,倒入适量清水煮沸;

5、加入米饭后搅拌均匀,小火炖煮至熟软即可。

牛肉和香菇的搭配有利于宝宝消化,妈妈们可以再添加其他蔬菜一起炖煮给宝宝换换口味,我尝试过西红柿搭配牛肉,宝宝也很喜欢吃。

三、牛肉丸子

食材:牛肉、芹菜、鸡蛋、淀粉

1、将牛肉洗净后切成小块备用;

2、芹菜择洗干净后,切成芹菜末备用;

3、牛肉和芹菜一起用料理棒打成泥糊状;

4、牛肉泥中加入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀,口感会更嫩;

5、将搅拌好的牛肉泥做成一个个大小适宜的牛肉丸子;

6、可以将牛肉丸子下锅焯半熟,沥干水分后放入辅食盒冷冻保存;

这道辅食可以一次多做一些冷冻保存,下次烹饪的时候可以搭配面条、米饭、蔬菜汤煮熟即可食用,味道鲜嫩的同时又能满足宝宝生长发育需求。

给宝宝吃的牛肉怎么做?

做牛肉和猪肉差不多,可以和蔬菜搭配。

不过牛肉有一些牛腥味儿,需要做之前放点姜腌制一下去腥味。做的时候把姜片取出来。

1.牛肉泥。新鲜的牛里脊200克,将牛肉清洗干净,之后切成小块,焯水,焯好的牛肉捞出来,将焯牛肉的水倒掉,将锅清洗干净,重新放上清水,将牛肉放在里面煮熟,之后将牛肉捞出来,放入搅拌杯内,加入适量的煮牛肉的水,搅打成为牛肉泥,就可以给宝宝吃了。牛肉营养丰富,味道鲜美。很多宝宝都是喜欢吃的,特别适合还没有添加固体食物的宝宝吃。

2.西兰花牛肉泥。将西兰花清洗干净,放入水中焯熟,之后将牛柳一块,切成小块,清洗干净,之后放入锅内煮30分钟,直到牛肉熟烂。将西兰花搅打成为西兰花蔬菜泥,之后将牛肉也放入搅拌机中,倒入煮牛肉的水,搅打成为牛肉泥,将西兰花泥和牛肉泥一起放在一起搅拌,加入适量的盐,直到西兰花牛肉泥被搅拌均匀。

我经常做的有,西蓝花牛肉泥、牛肉蒸鸡蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸

西蓝花牛肉泥

做法

把牛肉剁成牛肉泥

西蓝花剁碎

锅里放少许油

把牛肉放下去,翻炒至白色

把西蓝花放入锅里,和牛肉泥一起翻炒,再放少许盐(一岁以下不放盐)

放适量水煮开即可。

牛肉蒸鸡蛋

做法

和肉饼汤差不多的方法

把牛肉剁碎,或用绞肉机绞碎。

准备好清水半大碗(一定要冷水,因为热水蒸出来的牛肉很老),把牛肉放到清水中,放少许盐(一岁以内不放盐)

牛肉放好碗里后,打入一个土鸡蛋(一岁以内去蛋清,只放入蛋黄)

放入锅中蒸20分钟即可。

牛肉粥

做法

把牛肉剁碎或用绞肉机绞碎;

把米放到锅中和平常一样煮粥;

粥快煮好时,放入牛肉泥,再煮10分钟

撒点葱花即可起锅。

青菜牛肉丸

做法

把牛肉剁碎或用绞肉机绞碎。

青菜用刀切碎(因为青菜容易煮烂,没必要切得太碎)

把这两种食材放一起搅拌均匀

捏成一小个一小个放入蒸锅中蒸,蒸10分钟即可起锅。

平时很容易上火的宝宝尽量少吃牛肉,因为牛肉是温补的。

以上就是我给宝宝做的牛肉辅食,希望可以帮到大家。

怎么样做牛肉给宝宝吃

怎么样做牛肉给宝宝吃

怎么样做牛肉给宝宝吃,牛肉在日常生活中是很常见的食物,牛肉的营养价值是很高的,所以很多家长都会拿牛肉做成菜给宝宝吃,但是牛肉的食谱是有很多的,下面我分享怎么样做牛肉给宝宝吃,一起来了解一下吧。

怎么样做牛肉给宝宝吃1

怎么样做牛肉给宝宝吃

可以吃西红柿土豆炖牛肉这道菜,因为这个做法的营养价值很高,还可以喝汤,具体的做法也是很简单,首先就是把牛肉切丁,之后准备好盆子,用盐,还有生粉和食用酱油腌制一会。之后等有热方入牛肉炒熟,再放入胡萝卜土豆翻炒一会,然后加水煮20分钟左右,最后放入番茄收干,就可以吃了。

宝宝吃牛肉的好处是什么

宝宝吃牛肉的`好处有很多,因为牛肉性温和,而且含有的蛋白质十分丰富,更为关键的就是,相对来说牛肉脂肪含量较低,含铁量很高,同时富含核黄素、硒以及维生素A、B等微量元素,这些所含有的物质,对于宝宝的成长都是很有利的,还有就是对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物。

怎么样做牛肉给宝宝吃2

新鲜牛肉怎么做宝宝吃

菠菜牛肉粥

食材:牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗)

做法:

1、将牛肉约30g切成小块,放入搅拌机,加少许水打成肉蓉;

2、2棵菠菜洗净,放入滚水中焯一下,去除鞣酸;

3、把菠菜切成段,放入搅拌机,加少许水,打成菜蓉;

4、粥煮沸后,将牛肉蓉倒入粥内,不断搅拌;

5、待牛肉蓉煮熟后,倒入菠菜蓉,搅拌均匀,再次煮沸即可。

牛肉汤

食材:牛肉两斤,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

做法:

1、牛肉洗净,切成方块。

2、锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。

牛肉粥

食材:粳米400克,牛肉200克,味精适量,黄酒8克,葱段、精盐各10克,姜块5克。

做法:

1、洗净牛肉,剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。

3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。

红烧牛肉

食材:牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1?5克,盐2克,花 生油10克,白糖、八角各适量。

做法:

1、牛肉选肋条切成块,用沸水焯一下捞出,切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好;

2、锅坐旺火,下花生油烧至3成熟,放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开,滗弃浮沫,改用小火烧至熟烂。将萝卜块入沸水焯一下下锅,放盐烧,至汁 浓肉烂,取出香包,吃时撒上香菜;

西兰花牛肉泥

原料:西兰花3小朵、牛柳一块。

配料:少量盐。

制作方法:

1、西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。

2、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。

4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

牛肉丸子

肉剁碎加个鸡蛋清,放点淀粉,也可以剁些蔬菜,或是用菠菜打成汁,搅在里面,做成小丸子,软软的,有汤汁,小孩子会喜欢吃的,而且碎碎的小孩子也好消化。

宝宝多大可以吃牛肉

1、10个月以后可以把牛肉做成肉馅,给宝宝吃牛肉包子或者饺子;

2、1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉;

3、2岁多可以吃牛肉丸子汤;

4、3岁左右宝宝乳牙长齐可以吃炖得比较烂的牛肉块。

婴儿辅食牛肉怎么做好吃 宝宝辅食牛肉的几种做法

宝宝多大可以吃牛肉

最好到一周岁。

一周岁的宝宝的肠胃功能还比较稚嫩,可适量吃一些,但不可过多,过多的话,会引起宝宝消化不良的。牛肉中含丰富的优质蛋白,宝宝吃些牛肉,可增强身体的抵抗力,还能为身体补充足够的蛋白质

婴儿辅食牛肉怎么做好吃 1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。2.注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好3.三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉。

宝宝辅食牛肉的几种做法

牛肉粥:

食材:粳米、牛肉、葱段。

步骤:牛肉洗干净剁成肉末,粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开,将葱段、牛肉末煮沸,将葱捞出,倒入梗米,熬煮成粘稠粥状,加少许食盐调味即可。

菠菜牛肉粥:

食材:牛里脊、菠菜、大米。

步骤:牛肉切成小块,用搅拌机打成肉蓉,菠菜洗净,入沸水焯水,捞出过凉切成段,放入搅拌机打碎。大米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,加入肉蓉不停搅拌煮熟,再加入菠菜碎,搅拌均匀,再次煮沸即可。

香菇牛肉小馄饨:

食材:香菇、牛肉、馄饨皮。

步骤:牛肉洗净,切成小块,香菇自干净切小块,与牛肉一同放入搅拌机中搅碎,用少许食用油搅拌调味,可加少许清水,让馅料更加软烂,搅拌均匀包成馄饨。锅中入水,煮至馄饨全部飘起来即可。

牛肉怎么做给一岁多宝宝吃

一岁宝宝吃的牛肉辅食:

主料:瘦牛肉适量、土豆适量。

调料:酱油适量、老冰糖适量、盐适量、小麦粉适量、花生油适量。

做法步骤:

1、首先适量土豆去皮,适量牛肉酱好切粒。

2、然后将适量土豆磨成泥,酱好的适量牛肉料理机打成泥,加入适量小麦粉混合均匀。

3、再然后在锅里倒入适量花生油,在油差不多6分热时加入活好的食材泥成饼状,可以薄一点,调中火煎大约4分钟翻至另一面继续煎。

4、之后开始煎第二面的时候,将锅盖盖上调中小火继续煎8钟左右便于适量牛肉土豆熟透。

5、再之后差不多熟了后能闻见土豆饼的香味了,出锅,放吸油纸上吸去多余油份。

关于牛肉怎么做给婴儿吃和牛肉怎么做给宝宝吃呢的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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