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2023-03-11 142 菠萝蜜中间的丝怎么吃
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本文目录一览:
菠萝蜜丝的几种吃法如下:
1、直接生吃
这是最常见的战法之一,一般去超市买回来的菠萝蜜就是已经被处理好的,分成一盒一盒的卖给客人、这时候我们买回来的菠萝蜜可以直接把黄色的果肉剥下来给吃掉。如果想要味道更佳的话,可以放进冰箱之后再来食用。
2、熟然
这个吃法,肯定很多人都没试过,其实世比较简单,如果你经常生吃,不如换个方法吃。把果肉与果核分开,分开后的果肉清洗一下,放进锅里面加入适量的水和盐,煮上15分钟之后,就能食用,味道非常独特哦。
3、拌饭吃
这个比熟吃要实在一点,把菠萝蜜果肉分出来,拿碗装好,在准备一些糯米、糖。糯米和萝蜜果肉清洗干净,最后拌在起放到锅里面煮熟就能吃了。
4、做成奶昔吃
这个比较简单,就是把菠萝蜜果肉取下来,放在搅拌机里面搅拌一下,然后倒入杯中,如果想要口味更好的话可以加入蜂蜜和酸奶。
菠萝蜜介绍
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
直接吃。
菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,所以是可以吃的,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素,钾钙铁等微量元素等。
菠萝蜜内部有两种丝状物,一种是白丝,一种是黄丝,二者都能吃,但是白丝是水果合成纤维,没什么味道,黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样,味道清甜,菠萝蜜比较成熟的情况下,里面的黄丝也会比较更甜。
1.蘸酱:对于生涩或者味道不那么好的白丝,可以参考青芒果一样的吃法,蘸酸辣酱一起食用,或者其他自己喜好的酱料一起食用。
2.榨汁:因为菠萝蜜的白丝其单独食用起来没有什么味道,并且比较小,吃起来是不好吃,建议可以将白丝积累起来榨汁,然后放入白糖等调味料,做成果汁饮品食用。
可以做菠萝蜜丝炒三丝。
用料:
青椒1个; 红椒1个;肉丝少量;菠萝蜜丝1盘。
做法如下:
1、食材准备好;
2、食材准备好;
3、热锅,倒入少量的油;
4、倒入肉丝,翻炒;
5、肉丝变色后倒入菠萝蜜丝,继续翻炒;
6、倒入青椒红椒,翻炒;
7、倒入半碗水,开锅后煮一会儿,勾芡;
8、完后就可以装盘了。
1、直接吃
菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似,不过味道可能没有那么甜。
2、清炒
菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃,而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。
3、油炸
除了清炒之外,菠萝蜜丝还可以油炸着吃,而且吃起来还不会感觉到特别油腻。
相关说明
菠萝蜜丝丝的营养价值和菠萝蜜果实非常类似,都是由维生素、矿物质、纤维素、蛋白质、糖类物质等成分组成的,可以正常食用。菠萝蜜内部有两种丝状物,一种是白色的,一种是黄色的,二者都可以食用,但是白丝是一种水果合成纤维,没什么味道。
菠萝蜜中的黄丝丝可以直接生吃,其味道香甜浓郁,跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似,不过甜味稍淡些,生吃时建议适量食用,不要超过200克为宜。
以上内容参考:百度百科-波罗蜜
1、因为菠萝蜜的白丝单独食用起来没有什么味道,并且比较小,吃起来是不好吃的,建议可以将白丝积累起来榨汁,然后放入白糖等调味料,做成果汁饮品食用。
2、对于整个的菠萝蜜来说,菠萝蜜的中间会有白色黏液,这种是不可以食用的,这种物质是一种乳胶,具有比较强的黏性,没有营养价值,并且口感和味道也不好,食用价值也比较低。
而且其中还可能会含有致敏成分或者是刺激肠胃的成分,对于敏感的人群来说食用是具有一定的危险性的。而菠萝蜜中间的白丝也可以是指的菠萝蜜的幼果,这种白丝幼果是可以食用的,只是口感和味道上比较差,口感偏硬,味道比较生涩,食用价值比较低,一般是不建议食用的。
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