拂手果怎么吃,佛手果怎样吃法

怎么吃作者：答波鸿 2023-03-10 11:03:29

今天给各位分享拂手果怎么吃的知识，其中也会对佛手果怎样吃法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、水果佛手该怎么吃?
2、佛手果怎么吃法大全
3、佛手果怎么吃？

水果佛手该怎么吃?

1、佛手果可以用来泡水喝。把佛手果洗净，切成薄片，然后晒干，喝水的时候，放1到2片到水杯中，然后冲入适量的开水。腹胀，咳嗽，食欲不振的时候，泡水喝佛手果，身体会出现好转。

2、把新鲜的佛手果放在有风的地方吹干，然后洗净切片。取一个干净的玻璃瓶，里面装入蜂蜜、佛手片，蜂蜜淹没过佛手片，密封储存，置于阴凉的地方，3个月后就可以食用了，这样对治疗痰多咳嗽有一定的效果。

3、咳嗽痰多的人，可以取适量的用蜂蜜浸泡过的佛手果片，倒入适量的水，进行搅拌，喝了以后，有一定的化痰作用。5/6

4、佛手切丝，放在有风的地方吹干，取10g佛手，取5g玫瑰花，放在茶杯中，倒入沸水后饮用。

5、感冒、胁肋部胀满的人，可以将佛手和生姜、红糖一起做成佛手糖姜饮用。这种方法，能够缓解感冒、胁肋部胀满的不适感。

6、吃不完的佛手柑，可以暂存在冰箱，或是泡酒等。可以连皮也吃掉了，有利于身体健康。不可过量，一天吃2-3根就可以了。

7、炒佛手柑的时候，要放点白糖，否则吃菜也有苦味。也可以用佛手柑煲汤，但是味道也是苦苦的。

(1)清炒佛手：

材料：250克佛手、盐、味精、油、葱姜。

做法：将佛手洗净，切丝，锅里倒油，油热之后，倒葱姜煸炒出香味，倒佛手柑翻炒，熟了后放盐、味精。

(2)佛手炒芹菜

材料：佛手、芹菜、盐、味精、油、葱姜。

做法：将佛手洗净，切丝，锅里倒油，油热之后，倒葱姜煸炒出香味，倒佛手柑、芹菜翻炒，熟了后放盐、味精。

8、可以熬成粥，做成汤，也可以凉拌、涮火锅。

(1)佛手粥。

材料：佛手10克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将佛手洗净，切碎，加清水一起放入瓦罐中。粳米洗净，将其与冰糖一起放到佛手汁中，小火慢炖30分钟即可。

(2)凉拌佛手果

材料：佛手果300克，红、青椒各2个，味精，酱油，白糖。

做法：将佛手和青、红椒洗净，佛手切丝，青、红椒去籽、切丝。锅中放水，大火烧开，将佛手丝和辣椒丝放入煮沸水中，煮半分钟捞出，放入容器里。容器中放入适量的酱油、味精、白糖、盐，进行搅拌，搅拌均匀后即可食用。

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佛手果怎么吃法大全

佛手果实的食用方法

佛手的食用方法佛手色泽黄亮，造型独特，是一种美丽的观赏植物。但佛手不仅外形美观，还是一种可以食用的高营养食品。下面介绍佛手果的吃法。

1.泡在水里喝

佛手特别适合泡水。通常，人们在佛手成熟后采摘并清洗，然后将其切成薄片并干燥。必要时，每次取5 ~ 10g，直接放入干净的玻璃杯中，加入适量冰糖，用开水冲泡儿童茶。能使人体吸收丰富的营养，还能缓解腹胀、食欲不振、咳嗽等不良症状。

2.腌制后食用

佛手特别适合腌制，但腌制佛手必须用蜂蜜或冰糖，不得使用食用盐。腌制佛手时，用清水清洗干净，切成薄片，准备一个较大的干净玻璃瓶，将切好的佛手放入玻璃瓶中，每层放一层蜂蜜，重复这一次，将蜂蜜放在最上层，然后将苹果蜂放入冰箱冷藏。3~5天后。

3.炒香佛手果

炒佛手特别好吃。需要在烹饪时间准备300克奇怪的活果蔬，洗净后切成细丝，再准备适量的葱姜、食用油、食用盐。炒锅加热后，放入葱姜炒香，然后将切好的佛手快速翻炒，变软后加入适量的食用盐和鸡精调味，再翻炒1~2分钟后出锅。

4、佛手水果粥

佛手也可以用来煮粥，而且用它煮粥的时候，需要准备50克怪佛手，洗净切块，然后准备100克大米和适量冰糖。淘米后，将切好的佛手放入锅中，加入适量冰糖和清水，用武火煮沸，再文火煨40分钟。待锅内粥软粘后，关火，焖10分钟，即可出锅。

佛手果怎么吃？

其果肉既可生吃，也可熟食，还可以用来熬粥、炖排骨。

佛手柑切片晒干后，泡酒、沏茶、调蜜、制饯无不相宜，南方人喜欢将佛手切片用糖或蜂蜜腌渍做成凉果食用，有行气提神之功，还有助于消化。

应当注意的是，佛手瓜与佛手柑一字之差，却是两种不同植物的果实。佛手柑是芸香科植物佛手的果实，可食药两用。

中国传统医学认为，佛手柑味辛、苦、酸、温，入肝、经胃，具有理气化痰的功效。因此在潮汕地区，从明代开始，佛手柑就被制作成药用的凉果“老香黄”（也叫做老香橼、佛手香黄），是潮汕家庭必备之品，现在市面上也有出售。

扩展资料：

主要价值

佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、无毒，能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。

佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。

佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作。

参考资料：

人民网-果中仙品——佛手柑

百度百科-佛手果

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